‹ Les ouvriers européens (volume 2)Chapitre 104 sur 159 · VILLES · texte numérisé non relu

VILLES

Lasts*

Monnickendam 1 ,387

Enthuizen 104

Bunschoten 530

Hardewigli 476

Elburg 84

Vollenhaven 146

Genenuidez 2

Totaux 2,729 3,591 2,447

Lasts.

Lasts.

Le prix des harengs varie beaucoup; il est toujours plus élevé au commencement qu'à la fin de la pêche. Les premiers de la saison se vendent jusqu'à 0^10 et même 0^80 la pièce; quand la pêche est abondante, comme en 1858, on en a 200 pour O^Oi.

Voici maintenant les quantités d'anchois salés dans les diverses communes qui bordent le Zuyderzée, exprimées en Ancres pesant 50 kilogrammes et contenant de 3,000 à i,000 poissons:

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