DESIGNATION DES TRAVAUX
ET DE l'emploi du temps.
Travaux exécutés par la famille.
Travail principal :
Travaux relatifs à l'exploitation agricole
Travaux secondaires :
Exploitation de la métairie aux abeilles
Culture du jardin potager
Fabrication des traîneaux pour la vente au dehors
— de Lapti (16, E)
— de tissus de chanvre et de lin
— de tissus de laine '.
Transport de marchandises pour le compte de divers
Récolte du bois de chauffage et d'éclairage, et confection des Loutchines
Chasse des oiseaux et des œufs de canes
Pêche ; cueillette d'herbes, de fruits et de champignons
Entretien des bâtiments et du mobilier,
Corvée (15, Son V)
Travaux de ménage (8)
Confection des vêtements neufs
Travail du portefaix à Saint-Pétersbourg
— du batelier dans les provinces voisines
Nota. — Le fils de 14 ans est déjà employé aux travaux de labour.
Totaux des journées de tous les membres de la famille. .
QUANTITÉ DE TRAVAIL EFFECTUÉ
joiimôes
femmes
journées
enfant de 9 ans
journées
Industries entreprises par la famille
( à son propre compte ),
Industries entreprises au compte de la famille :
Métiers de portefaix et de batelier
Exploitation agricole de la famille
— de la métairie aux abeilles
Culture du jardin potager
Fabrication des traîneaux pour la vente au dehors de la terre d'Eractour...
— des sandales d'écorce de tilleul
— et confection des étoffes de lin et de chanvre
— — des étoffes de laine
Transport de marchandises pour le compte de divers
Industries liées à l'exploitation des subventions
cil. V. — PAYSANS A l'aBROK ET BATELIERS ÉMIGRANTS DE l'oKA. 203
RECETTES (SUITE)
pire
fr. c.