‹ Les ouvriers européensChapitre 171 sur 196 · M. NARCISSE COTTE · texte numérisé non relu

M. NARCISSE COTTE

OBSERVATIOINS PRELIMINAIRES

DÉFINISSANT LA CONDITION DES DIVERS MEMBRES DE LA FAMILLE

Défiiiitiou du lieu 9 de l'org^anisation industrielle et de la famille.

SI-

ÉTAT DU SOL, DE l'lNDUSTRIE ET DE LA POPULATION.

La famille habite Tanger, capitale maritime de l'empire du Maroc, située sur l'Océan, à 10 kilomètres du cap Spartel, au point où le détroit de Gibraltar présente sa plus grande largeur. La ville est bâtie en amphithéâtre, à l'extrémité occidentale d'une baie semi-circulaire ouverte au nord-est. Celte position modifie sensiblement les conditions ciimatériques que l'on trouve a quelques kilomètres dans l'intérieur. Ainsi, la moyenne de la température en hiver est de 15°% et en élé de 30°% à l'ombre; tandis qu'à Alkassr-el-kebir, le thermomètre donne une

moyenne de 20<"= en hiver et de 37'"' dans la belle saison.

A Tanger, les menuisiers sont à la fois charpentiers, menuisiers et ébénistes. Cette profession estreprésentée par trois espagnols, cinq maîtres {Moallim) musulmans, et dix maîtres israélites, occupant ensemble environ vingt ouvriers à la journée. Aucune organisation ne règle les rapports de ces ouvriers avec leurs patrons. Le prix de la journée est librement débattu et va-^ rie suivant les talents de chacun ; le travail est d'ailleurs fort irrégulier. La plupart des habitants n'ont d'autre mobilier que des coffres. Les maisons se délabrent et s'écroulent sans réparations; aussi n'est-il pas rare de voir presque tous les menuisiers s'adonner, pendant plusieurs mois de l'année, à d'autres professions : les uns se font maçons, portefaix à la marine ou marchands de fruits et de légumes sur la place de la ville.

Le maître dont il est ici question a su, par son habileté exceptionnelle, échapper à ces conditions précaires. Les maisons consulaires et les maisons riches de la ville suffisent à lui fournir des travaux qui lui permettent de s'adjoindre de deux à quatre ouvriers. Quelques travaux de charpente et les travaux ordinaires de la menuiserie sont abandonnés à ces auxiliaires ; le maître seul est assez habile pour réparer les meubles européens et pour en confectionner de neufs sur les modèles qui lui sont donnés.

lÉTAT CIVIL DE LA FAMILLE.

Les musulmans n'ont pas d'état civil ; presque tous ignorent leur âge : les chiffres que nous donnons ne sont donc qu'approximatifs et calculés sur la prise d'Alger par les Français, sur l'avénement du sultan actuel, ou sur le bombardement de Tanger par l'escadre française.

La famille comprend les deux époux, deux enfants et une négresse esclave, savoir :

\, MoHAMMED-EL-Sousi, clicf (le famille, marié depuis vingt ans, né dans la province de Sous, ainsi que l'indique son surnom, el-Sousi 40 ans.

400 en. IX. -7- MENUISIER-CHAI. PEXTIER DE TANGEB.

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