‹ Les oxydations de l'organisme (oxydases)Chapitre 30 sur 52 · V. - FERMENTS OXYDANTS CHEZ LES ANIMAUX INVERTÉBRÉS · texte numérisé non relu

V. - FERMENTS OXYDANTS CHEZ LES ANIMAUX INVERTÉBRÉS

Abelous et Biarnès (1) ont établi l'existence d'une oxydase directe chez lecrevisse et la langouste, oxydase contenue dans l'hémolymplie et l'extrait de certains organes de ces animaux. Giard (2) a également trouvé des oxydases directes dans les tissus de certains tuniciers de la famille des ascudées.

Portier et Piéri (3) arrivent aux mêmes conclusions en ce qui concerne l'oxydase de certains tissus de mollusques acéphales. Le plasma et le sérum de ces animaux ne contiendraient au contraire que des ferments oxydants indirects. Tout récemment Dewitz (4), dans ses recherches expérimentales sur la métamorphose des insectes, a montré que le phénomène de coloration, s/e produisant durant la nymphose, était dû à un enzyme oxydant. L'auteur établit un rapport direct entre cette nymphose et le changement de

(1) Abelous et Biarnès. — Loc. cit.

(2) Giard. — Loc. cit.

(3) Portier et Piéri. — Présence d'une oxydase dans certains tissus des mollusques acéphales {Archives de Physiologie, 1897, p. 60).

(4) Dewitz, — Sur l'action des oxydases dans la métamorphose des insectes [Soc. de Biologie, 18 janvier 1901).

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