FERMENTS OXYDANTS CHEZ LES INVERTÉBRÉS
coloration, et il arrive à cette conclusion que la métamorphose elle-même s'accomplit sous l'influence d'une oxydase. On voit par ces quelques exemples le rôle important que sont appelés à jouer les ferments oxydants chez les invertébrés. Il est possible que les phénomènes de coloration, le mimétisme si curieux présenté par certains animaux (reptiles, batraciens, poissons) soient dus au moins en partie à des ferments oxydants, dont la mise en jeu serait en dernière analyse sous la dépendance du système nerveux.