‹ Les Paysans sur la Normandie Orientale: Étude Géographique sur les populations rurales du Caux et du Bray du Vexin Normand et de la Vallée de la SeineChapitre 55 sur 115 · NÉS ESP'ANTSSDIERB)RIANS · texte numérisé non relu

NÉS ESP'ANTSSDIERB)RIANS

La culture ne tenait, dès le xvin siècle, qu'une place secondaire dans l'économie rurale du Bray. Elle occupait cependant plus d’espace qu'aujourd'hui”. Beaucoup s’obstinaient dans ce rêve du paysan qui veut faire produire aux sols les plus ingrats toutes les denrées nécessaires à sa subsistance et à celle des animaux domestiques. Aux environs de Gournay, plusieurs paroisses ensemençaient plus de la moitié de leur territoire en orge, en seigle ou en ce mauvais blé dont la farine devait être mélangée à celle de variétés supérieures. Les terres arables comprenaient, en 1781, 64 pour 100 du finage d’Avesnes qui s’étendait, il est vrai, sur la terrasse cénomanienne et sur le rebord des plateaux crayeux. Pareille proportion se constatait sur les marnes, relativement peu humides, du dôme jurassique que traverse la route de Gournay à Songeons. Même dans la dépression marécageuse de Bellozanne, on défonçait de temps en temps les herbages et les prairies du Moulin de Bray. Mais les guérets ne rapportaient guère ; en 1781-1782, les répartteurs des Vingtièmes n'évaluaient leur revenu qu'à un prix correspondant à 54 livres l’ha. à Saint-Aubin, 52 à Saint-Clair, 36 à Elbeuf, 27 à Avesnes *. L'’exploitation de ces terres lourdes et compactes était, en effet, pémible et dispendieuse: il fallait 2 hommes pour diriger la charrue et 4 ou 5 chevaux pour la tirer. Parfois la culture rappelait, par ses procédés rudimentaires, celle des provinces au sol le plus stérile et à la population la moins avancée : encore, en 1803, Cambry vit pratiquer l'écobuage sur les sables néocomiens des environs de la Chapelleaux-Pots”. Aussi le Bray était-il loin de produire assez de blé pour ses habitants ; il devait constamment en importer, moins, semble-t-il,

! Rapport des travaux de la commission intermédiaire, 481, p. 162 et 189. Pour conserver la supériorité de son industrie drapière, l'Angleterre avait défendu sous peine de mort l’exportation de ses béliers et de ses brebis.

? L'intendant De la Bourdonnaye décrivait le Bray, en 1698, comme « meslé de terres labourables et de pâturages » (Arch. Nat., H1 158811, fo 2), et Masseville écrivait qu’ « il produit beaucoup de grains » (386, I, p. 95). Sur les céréales de ce pays, voir F1? 650, Observations faites par M. de Bacaton, intendant du commerce, 1768.

* Calcul fait d’après les Vingtièmes du canton de Gournay, Arch. S.-Inf., C 55.

* Cambry, 393, I, p. 113.

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