XI. — Pêche au râteau
Le râteau à Oursins, assez semblable à celui des jardiniers, est une lame de fer armée en général de 29 dents, longues de 20 centimètres, séparées par un espace de 3 centimètres et demi, droites, eftilées. Un demi-cercle enfer, de l m ,25 à l m ,30 de diamètre, permet d'adapter un filet récolteur mesurant 1 mètre ou l m ,50 de long et à mailles volumineuses. Sur la lame et au milieu du demi-cercle est fixé un manche en bois auquel on amarre une corde, au moyen de laquelle est remorqué le râteau. Par une seconde corde tenant à la lame, on imprime à celle-ci et aux dents une direction plus ou moins oblique (fig. 80).
Cet engin ne prend pas de poissons et ne ramasse que des Oursins (voy. plus loin).