XII. — Pêche à la radasse
Cette pêche consiste à traîner un amas de filets usés dans les prairies littorales de Zostères et à recueillir les Oursins qui s'y accrochent.
{ 1) lis sont péchés en grande quantité par les filets-bœufs et vaches.
Ces filets hors d'usage (sardinaux, rissoles, etc.) appelés radasse, sont disposés tantôt sur une tringle de fer tantôt sur une chaîne, souvent autour d'une pierre, suivant la nature du lieu où doit s'effectuer la traîne.
Si le lieu de pêche est sensiblement plan ou n'offre
Fig. 8u. — Râteau à oursins.
aucune aspérité bien accusée, comme c'est le cas de la majeure partie de la zone occupée par les Zoslères, on dispose les vieux filets (1) sur une tringle longue d'environ l m ,50. Par ses bouts celle-ci donne attache à deux
(1) Le décret de 1859 avait iixé à l»,ji) de longueur sur ()>",50 de largeur et d'épaisseur, l'amas de filets formant la radasse; mais ces dimensions ont été laissées au gré de chacun par le décret de 18G2, à condition que la récolte consiste seulement en Oursins.
cordes de même longueur et réunies en boucle pour amarrer une sarli remorquée par un bateau.
Dans les mêmes circonstances, on emploie assez souvent, au lieu d'une tringle trop rigide et arrêtée par le moindre obstacle, soit une chaîne de fer, soit une corde (flg. 81) épaisse et chargée de plomb ou de pierres. Mais, lorsqu'on se propose de récolter des Oursins au milieu des rochers, dans les excavations ou dans les points tombant à pic, on se sert d'une radasse composée d'une pierre arrondie, pesant deux kilogrammes environ, pincée par une corde et à laquelle on assujettit de vieux filets mesurant 2 m ,50 de long. Cette pierre roule dans les l rous ou sur les rochers sans y rester accrochée et les filets, en raclant les parois, se chargent d'Oursins.
Ceux-ci, au fur et à mesure de leur capture, sont déposés dans un rond, sac formé d'un filet à larges mailles et fixé autour d'un cercle en bois. Le
ij, r . 81. — Radasse montée sur une corde.
rond à moitié immergé tient au bord
du bateau.
En dehors des Oursins, la radasse ramène quelquefois des rascasses [Scorpicnu porcus).
Avec la grappe et le râteau, ainsi qu'avec la i adasse, on réalise depuis 1890 à Marseille une récolte annuelle d'Oursins que l'on peut évaluer à 200000 douzaines. Les îles, Mourepiane, Saint-Henri, Montredon, Maire, Planier, Carry et Sausset, sont les points privilégiés. La douzaine est vendue par les pêcheurs de 12 à 13 centimes; elle est revendue au public à raison de 20 et 23 centimes, suivant la saison et le nombre des femelles dont les ovaires rouges sont préférés aux organes sexuels blanchâtres des mâles.
Conclusion générale. — Les conclusions relatives à chaque engin traînant et consignées précédemment me dispensent de développer les diverses raisons qui militent en faveur de la suppression absolue ou de l'interdiction temporaire ou encore du libre exercice de ces filets. Sauf les exceptions signalées, les filets traînants exercent une influence fâcheuse là où ils sont remorqués, non pas qu'ils détruisent les frayères ainsi qu'on Ta allégué bien souvent, puisque la plupart des œufs flottent à la surface de la mer, mais parce qu'ils recueillent les poissons de toute taille, coupent ou déracinent les herbes qui sont sur leur passage et tuent les Invertébrés qui constituent la pâture habituelle des poissons. Cette double action (récolte déjeunes et destruction des herbes ou des animaux) n'a été combattue jusqu'à présent, que par la fixation de la dimension des mailles, portée par le décret de 18(12 à 25 millimétrés en carré. Cette mesure est absolument inefficace et ne peut avoir aucun effet, si l'on se représente ces filets au moment de la traîne. Les mailles se rapprochent sous l'effort de la traction, forment une muraille pleine et la poche ne laisse échapper le moindre poisson. Lorsqu'on hisse le filet, la même cause persiste ; bien plus, à ce moment, les corps étrangers (herbes, cailloux, graviers ou vases, Étoiles de mer, Oursins, sans compter le mucus gluant, qui agglutine plus ou moins les mailles; contribue à rendre toute fuite impossible.
La seule mesure vraiment salutaire consisterait dans la suppression de la plupart des arts traînants. Mais, pour ne pas préconiser une réforme aussi radicale et pour tenir compte du matériel existant et aussi de la difficulté qu auraient les pécheurs, ne connaissant que les arts traînants, d'apprendre la manœuvre des autres arts de pèche, il serait juste d'élaborer une réglementation basée sur les observations développées dans les pages précédentes et que l'on peut résumer ainsi:
1° Bœuf et vache. — A. Prohibition des bœufs et vaches du 13 novembre au 1S juin;
B. Interdiction des vaches dans les eaux territoriales;
C. Obligation de disposer, à la partie intérieure de l'embouchure de la poche, cinq paires de cercles en bois d'un mètre de diamètre.
2" Gangui à la voile et Goubiaïré. — A. Interdiction complète du 1 er mars au lo juillet ;
B. Autorisation du 10 juillet au dernier jour de février, mais le jour seulement (de 8 heures du malin à o heures du soir), à partir de huit brasses de profondeur, en employant une armure de fer qui n'excède pas ra ,40 de long et ne pèse en aucun cas plus de 2 kilogrammes pour le gangui à la voile et 1 kilogramme pour le Goubiaïré.
3° Issaugue. — A. Autorisation de jour seulement; B. Défense absolue de baou à barri.
4° Bourgin, tartanon, gangui à Oursins, chevrotière. — Suppression complète.
5° Bateau. — Libre exercice, à condition que le fer dragueur ne mesure pas plus de l m ,50 de long et que le filet récolteur ait une longueur maximum de l m ,.")0.
6° Badasse. — ■ Libre exercice, quelle que soit la composition de cet engin.