‹ Les phénomènes de la nature, leurs lois et leurs applications aux arts et à l'industrie, d'apres le Dr. W. F. A. Zimmermann [pseud.]Chapitre 425 sur 458 · SOURCES PHYSIOLOGIQUES · texte numérisé non relu

SOURCES PHYSIOLOGIQUES

M. Graham ont dirigé leurs recherches vers les combinaisons par voie humide.

Laplace et Lavoisier se sont servis du calorimètre à glace pour déterminer les quantités de chaleur dégagées dans les réactions chimiques. Tous les autres physiciens ont fait usage de calorimètres remplis d'eau froide; la combinaison s'effectuait dans une chambre disposée au milieu de cette eau; on calculait ensuite la qmntîté de chaleur dégagée au moyen de Télévation de température subie par Tapiiareil calorimétrique.

On trouvera^ dans le tableau ci-dessous^ quelques-uns des résultais obtenus par Dulong.

Tableau des quantités de chaleur dégagées, d'après Dulong ,

par la camboslMn dau r«i;gèoe de i gramne des cembostibles niraoU :

Hydrogène 3^,60 calories.

Gaz des marais 13,35 »

Oxyde de carbone. . . 2,i9 »

Gaz olëfiant 12,20

Alcool absolu 6,96

Charbon 7,29« «

Essence de térébenthine, il, 12 calories.

Ether sulfurique 10,0^ •

Cyanogène 5,24 »

Huile d^olive 9,86

Soufre 2,60

Les seules lois générales qu'il semble permis de déduire des recherches faites jusqu'à ce jour sur le dégagement de chaleur dans les combinaisons chimiques sont les suivantes : 1» la chaleur de combinaison est la même, que la combinaison se fasse directement ou indirectement, en une fois ou à différentes reprises; S"" la chaleur de combustion d'un composé est plus faible , le plus souvent , que celle que dégageraient ses éléments en brûlant séparément. (H. V.)

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