SOURCES PHYSIOLOGIQUES
Les animaux ont une température sensiblement fixe et indépendante de celle du milieu où ils se trouvent , mais qui varie d'une espèce et surtout d'une classe à l'autre. Chez Thomme, par exemple, à quelque race qu'il appartienne, sous quelque climat qu'il vive, cette température est, moyennement et pour l'état normal, de 36 à 37*". Cependant les animaux vivant généralement dans des milieux plus froids que leur propre corps, perdent incessamment de la chaleur; ils en perdent aussi par la transpiration et par la vapeur d'eau qu'ils expirent avec
* 8,40, d*après MM. Favre et Silberraann.