A. de CandoUe, Origine des plantes cultivées, p
iO LKS PLA.NTKS CIIKZ LKS KGYIM'IENS.
« Il y a, dit-il*, une plante qui croît spontanément et en abondance au milieu des moissons , on en recueille lasemence, quand on sarcle celles-ci, et en hiver on la dépose dans la terre humide. Elle lève et pousse rapidement; on coupe alors la plante, on la fait sécher et on la donne aux bœufs, aux chevaux et aux bêtes de somme. La graine est de la grosseur du sésame, mais ronde, de couleur verte et exceptionnellement bonne. »
Sprengel' a cru reconnaître dans cette plante le Corchorus aestuans L. ; mais cette tiliacée n'est mentionnée
dans la flore d'Egypte, ni par Schweinfurth, ni par Delile ; peut-être est-ce le Corchorns trilocidaris L. ou antichorus Raeusch'. Il est difficile d'ailleurs de se prononcer d'après une description aussi vague que celle de Théophraste. Quant à la seconde plante mentionnée par le naturaliste grec, elle semble bien avoir été une graminée :
c( Il croît, remarque-t-il*, dans les lagunes et les marécages une plante fort précieuse pour la nourriture du bétail; elle se mange verte et en hiver on la donne sèche aux bœufs qui travaillent ; ils s'en trouvent très bien, même quand ils ne mangent rien autre chose. »
Sprengel a supposé qu'il s'agissait du Panicum appressura Lam. ou grossarium L.» espèces qui ne sont mentionnées, ni par Delile, ni par Schweinfurth, ni