Die Pflanzen im allen Aegypterij p
de ses fruits, sur son inflorescence*, ne nous apprend rien sur les contrées où on la cultivait. Mais Pline* rindique en Egypte; il en est de même de Dioscoride'. .
Si on est si peu renseigné sur la culture du sésame dans la vallée du Nil, de nombreux documents, au contraire, nous font connaître celle dont le carthame(Câ^rthamus tinctorius L. ) y était Tobjet ; mais si les habitants du pays retiraiejit aussi de l'huile de ses graines*, c'était surtout à cause de ses propriétés colorantes qu'ils cultivaient cette composée. D'où l'avaient-ils reçue, ainsi que les autres peuples de l'ancien monde? Le carthame n'a été trouvé nulle part à l'état spontané, mais A. de CandoUe incline à le croire originaire de l'Arabie*. Quoi qu'il en soit, cette plante fut connue de bonne heure en Egypte, M. Schiaparelli a trouvé dans une tombe de Shéikh Abd-el-Gournah, qui remonte à la XIX® dynastie, un fragment d'une guirlande formée de feuilles de saule entremêlées avec des fleurs de carthame*. La momie d'Ainenhotpou I, découverte en 1881 par M. Maspero à Deir-el-Bahari, portait sur la