‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âgeChapitre 223 sur 567 · Toutefois, au vn" siècle de notre ère, le pèlerin chinois · texte numérisé non relu

Toutefois, au vn" siècle de notre ère, le pèlerin chinois

JoRRT. — Les Planées dans l'auliquilé. 11. — 17

juger par le nombre de leurs noms sanscrits : laçuna, mahau^hadhdy grwjanârtshta, etc., pour Taii; palându^ sukandaka, etc., pour l'oignon \ Suivant Rbxburgh, on plante beaucoup l'échalotle, à la fin de la saison des pluies et pendant les mois froids et secs de l'hiver* ; mais il est douteux que cette culture remonte à une date reculée.

On cultive,* au contraire, dans Tlnde entière, et depuis un temps considérable, à en juger par leurs noms sanscrits, Taneth, la coriandre, le cumin et Tajouan. Roxburgh mentionne deux espèces d'aneth, cultivées toutes deux pour leurs graines et toutes deux à fleurs jaunes ', le sowa — miçreyd, — indigène dans le Bengale, et le panmori — madhurikd, — espèce qui ressemble au fenouil et paraît également indigène dans l'Inde. On les sème après les pluies et on récolte les graines au mois de mars. On cultive également pondant la saison froide, la coriandre — dhanijàka, — orabellifère exotique, mais introduite depuis longtemps sans doute dans THindoustan. On peut en dire autant du cumin — jira,jirakay — originaire de la région iranienne, d'où il a pénétré dans la presqu'île gangétique,

Iliuen-Tsiang affirmait encore que l'oignon et l'ail étaient peu cultivés dans l'Inde. Si-yu-ki. Buddhist recorda of Ihe western World, transi, from the chinese of Hiuen-Tsiang (a. D. 629) by Sam. Heal. London, 1884, in-8, vol. I, p. 88.

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