Boehtlingk, Indische Spriiche, n
5. Periplus mari* Erythraei, 14, 32 et 41. Ld. B. Fabrieius. Leipzig, 1888, in-8, p. 52 et 83.
Ap rès l'huile de sésame, celle de sénevé parait avoir été une des plus employées ; le pèlerin chinois Hiuen- Tsiang en constatait, au vic siècle, l'usage général dans l’Inde *. 11 est probable que dès longtemps aussi l’huile de carthame, ainsi que celle de ricin furent connues et employées par les Hindous. Le grand nombre de noms sancrits de ces deux plantes est une preuve à la fois de l’ancienneté de leur culture et de l’usage qu’on faisait de leurs produits2. Il est question dans Çakuntalà de l’huile d’ingudi3, dont s’oignent les ermites. Ils s’en servaient aussi sans doute pour s’éclairer, et elle est également bonne à manger. On en faisait des gâteaux funèbres4. On l’extrait des noyaux des fruits de cet arbre, qu’on écrase après les avoir préalablement fait sécher au soleil pendant quelques jours s.
L’exemple que je viens de citer montre que l’huile d'ingudi était connue au vie siècle de notre ère ; on a dû non moins anciennement sans doute faire usage de l’huile retirée des noix de coco et des nombreuses graines qui en fournissent de nos jours, telles que les graines du Balanites Roxburghii et du nimba 6, de la Schleichera trijuqa, des piyâla et des karanjaka, des Bassia à larges et à longues feuilles, du keçara, du Diospyros embryopteris, du Salvadora oleoicles, si commun dans le Sindh, etc., huiles dont les habitants se servent, et sans doute depuis longtemps, pour l’éclai-