Sitzungsberichte, t. LIV, 1 (an. 1866), p

5. Berichte der deulschen botanischen Gesellschaft, t. II (an. 1884), p. 370. — Bulletin de V Institut égyptien, n° 5 (an. 1884), p. 4.

LES PLANTES CHEZ LES ÉGYPTIENS

les offrandes découvertes par M. Maspero dans les anciens tombeaux de Gébéleïn appartiennent, au contraire, à l’espèce à six rangs ( H . hexastichon L.)1. Le Musée de Boulaq renferme aussi plusieurs morceaux de pâte faite de grains d’orge — Schweinfurth ne dit pas de quelle variété — grossièrement moulus2. On a meme découvert, dans les fouilles d Abd-el-Gournah, autour du cou de la momie d’un égyptien du nom de Kent, une espèce de guirlande composée de grains d orge à moitié germés3; mais Schweinfurth, qui en a fait mention, n’a pas déterminé l’espèce à laquelle ils appartiennent. M. Flinders Petrie a découvert à Kah°un4 5 des grains d’orge plus petits que ceux des variétés cultivées de nos jours. Les Égyptiens distinguaient deux espèces d’orge, comme de blé, Yati blanc et Yati rouge ' ; mais nous ignorons ce qui en faisait la différence.

Wilkinson6 et Unger7, à l’opinion desquels se sont rangés Lepsius8, Erman9 et Franz Wœnig10, ont cru reconnaître dans les représentations de scènes champêtres de Thèbes et d’El-Kab, ainsi que parmi des

1. G. Schweinfurth, Sur les dernières trouvailles, etc. Bulletin, n° 7 (an. 1886), p. 420. Le Musée du Louvre renferme aussi plusieurs centaines de grains de cette espèce. Recueil de travaux, t. XVII (an. 1895), p. 180.