‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge, histoire, usages et symbolismeChapitre 75 sur 459 · Sitzungsberichte, t. XXXVIII (an. 1859), p · texte numérisé non relu

Sitzungsberichte, t. XXXVIII (an. 1859), p

V C est aussi l’avis d’A. de Candolle, op. laud., p. 75.

5. « Laudatissimum est Creticum, proximum Aegyptium », lib. XX, cap. 73. — De materia medica, lib. Ilf, cap. 58.

6. Recherches sur plusieurs plantes , etc., XIII, p. 5. ( Recueil de travaux, t. XVI.)

Ebers le terme maqa'i, nom d’une substance qui, « desséchée, broyée et triturée », était recommandée contre les « oppressions de l’estomac » ; l’habile égyptologue lyonnais y a cru trouver la forme antique de emki et par suite le nom de l'anis ; cette plante a donc été introduite dans la vallée du Nil, au plus tard, au commencement de la XVIIIe dynastie ; elle y fut sans doute cultivée depuis lors, comme elle l’est encore aujourd'hui, surtout dans le Fayoum et la Haute- Égypte l 2.

La coriandre ( Coriandrum sativum L.) dut l’être également au plus tard vers la même époque; son nom hiéroglyphique ounshaou , qu’on rencontre fréquemment, ainsi que le nom de sa graine, onnshi dans les papyrus médicaux, en est la preuve. Il existe, au Musée de Leyde, deux paquets de graines de coriandre trouvées, dit-on, dans des tombes pharaoniques ; mais l’origine en est douteuse3 4. On a découvert dans un hypogée de la XXIIe dynastie, situé à Deir-el- Baliari, des fragments de cette plante que Scliweinfurth a pu identifier h Enfin plus récemment M. Flinrlers Petrie a, ce qui ne saurait surprendre, trouvé une capsule de coriandre dans la nécropole gréco-romaine de Hawara5. Pline regardait la coriandre d’Égypte comme préférable à celle des autres pays6; mais sui-

1. Figari, Studii sulV Egilto, t. II, p. 97. — Illustration de la Flore d'Egypte , p. 80.

2. Victor Loret, Recherches sur plusieurs plantes, VI. {Recueil de travaux, t. XV.) Dioscoride, liv. III, chap. 44 (71), dit que les Égyptiens appelaient ochion la coriandre.

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