TRAITEMENT DE LA MALADIE
taine quantité de mélasse poisseuse pour augmenter l'adhérence aux feuilles, des sels de cuivre. M. Aimé Girard soumit ces diverses préparations à des pluies artificielles: violentes et courtes comme une pluie d'orage, fortes encore, mais plus prolongées, et enfin à une pluie douce mais d'une longue durée ; il chercha ensuite ce qui restait de cuivre sur les feuilles ainsi traitées et reconnut que, si la bouillie cuprocalcaire, dite bouillie bordelaise, est partiellement entraînée mécaniquement, surtout par les pluies d'orage, le mélange dans lequel entre la mélasse résiste absolument aux pluies ordinaires et n'est que faiblement entraîné par les précipitations violentes qui accompagnent les orages. Cette préparation met décidément la pomme de terre à l'abri des ravages de la maladie. Nous croyons savoir que M. Michel Perret a récemujcnt préparé régulièrement le mélange à la mélasse de façon à épargner aux viticulteurs et aux planteurs de pommes de terre les très graves inconvénients qu'entraîne Temploi des mélanges mal dosés.
On peut se demander si les composés cuivriques mélangés de chaux n'exercent pas une action fâcheuse sur les feuilles des pommes de terre saines, et si, par suite, l'inconvénient qui résulte de leur emploi dans les années où la maladie ne sévit pas n'est pas de nature à restreindre les avantages des traitements préventifs. Les opinions
sur ce sujet sont divergentes; tandis que plusieurs auteurs ont trouvé que le traitement appliqué à des sujets sains, respectés par la maladie, les affaiblissait, tellement que leur récolle était un peu moins abondante que celle de sujets non traités et non atteints, d'autres observateurs ont obtenu un résultat précisément inverse, et ces divergences démontrent: que les avantages ou les inconvénients des traitements préventifs sont minimes s'il n'y a pas invasion de la maladie, tandis que les avantages sont énormes si la saison favorise le développement du champignon parasite.
Vlï. — LENTEUR DES PROGRES AGRICOLES. — LES PROFESSEURS DÉPARTEMENTAUX D'AGRICULTURE.— EMPLOI DE LA POMME DE TERRE A l'aLIMENTATION DU BÉTAIL.
L'agriculture transforme à l'aide des végétaux les matières minérales en matières organiques alimentaires ou industrielles. Quand elle utilise une plante nouvelle, elle augmente ses moyens de transformation, elle perfectionne son outillage; c'est là ce qui a été réalisé au siècle dernier par l'extension donnée à la culture de la pomme de lerre, si longtemps dédaignée, et Parmentier a rendu un service signalé quand, à force de persévérance, il a triomphé des préjugés tenaces qui