FUMIER TRÈS CONSOMMÉ

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I s’agit ici du fumier de ferme, moins riche que le fumier de cheval, mais il

est évident que ce qui se passe dans le fumier de ferme se passe aussi dans le fumier de cheval:

Les terreaux de fumier, provenant de la démolition des couches, sont mélangés aux terres pour rempotages dans une proportion variant de 10 à 20 pour 100; outre leur qualité d'engrais, ils agissent encore en diminuant la cohésion des terres, c’est-à-dire qu'ils les allégissent et les rendent plus perméables aux eaux d'arrosage et aux gaz aériens ; c’est surtout à cause de ces dernières propriétés que les terreaux sont choisis pour recevoir les semis.

L'engrais humain s'emploie à l’état frais, étendu d'eau, ou à l’état sec sous le nom de poudrette.

La richesse de l'engrais humain, tel qu'il est Liré de la fosse, varie selon les localités el surtout selon que la fosse a reçu plus ou moins d’eau.

Voici, d’après M. Girardin, la composition de l’engrais humain pur d’eau étrangère, à son extraction des fosses :

Pour 1000 GRAMMESs

LEE SE SN PR OR SRE at PO A MY CE TE Azote. . MR A padiet VE: UNE VE 9,40 Acide "phosphonique.. 0042 0 9,9 OU CEE MR a PAPE EE À) 1 2,03

Tel qu'il est, les horticulteurs belges l'emploient couramment après l'avoir coupé de cinq à dix fois son volume d’eau. Ils arrosent, avec, les plantes dont ils veulent hâter le développement (Palmiers, Lauriers, etc.). Mieux vaut diluer davantage l’engrais et renouveler les arrosages plus souvent ; on les répèle rarement plus d’une fois par semaine.

L'engrais humain sec, vendu dans le commerce sous le nom de poudrette, a aussi une Composition chimique variable selon les procédés employés pour sa préparation.

Les poudrettes les plus communes dans le commerce sont les poudrettes moyennes et les poudrettes riches ;

Les poudrettes moyennes contiennent pour 100:

1,60 d'azote.

3,00 d'acide phosphorique.

0,50 de potasse.

Elles se vendent de & francs à 4 fr. 50 les 100 kilos. Dans les poudrettes riches, on trouve pour 100:

2,79 d'azote. 8,14 d'acide phosphorique.

0,53 de potasse,

Elles valent de 8 francs à 8 fr. 50 les 100 kilos.

Les poudrettes servent comme les terreaux de fumier à préparer les composts avec cette différence, qu'étant plus riches, on les emploie à bien plus faibles doses.

Nous faisons, depuis un certain temps, usage des poudrettes moyennes; elles sont mélangées à raison de un douzième en volume aux lerres de rempotage.

On peut aussi emplover les poudrettes au printemps, en couverture, sur la surface des pots et des caisses, à raison de 2 grammes par décimèlre carré.

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LES ENGRAIS e 43

Leurs éléments fertiles sont entrainés à la portée des racines par les eaux d’arrosage.

Le sang s'emploie le plus souvent à l’état desséché ; il a alors beaucoup d’analogie avec le nitrate de soude que nous étudierons tout à l'heure. Voici sa composition :

10 à 13 pour 100 d'azote.

Ga 105 — d'acide phosphorique.

0,6 à 0,8 — de potasse.

C'est par sa teneur considérable en azote promptement assimilable que lesang desséché rappelle le nitrate de soude ; cependant, son action n’est pas aussi prompte que celle des nitrates : elle est aussi moins passagère. Sous ce rapport, et à cause du danger que présentent les nitrates de soude entre des mains inexpérimentées, nous trouvons que le sang desséché est le plus parfait des engrais azotés.

On l’emploie en mélange avec les terres de rempotage à raison de 250 à 500 grammes par mètre cube : il est aussi répandu en couverture à la surface des pots à la dose de 40 à 45 grammes par mètre carré. Dans ce dernier cas, on lincorpore par un léger béquillage.

Un autre engrais animal ressemble de {rès près au sang desséché, quant à la composition du moins: c’est la corne désagrégée ou râpée. Elle contient 13 à 14 pour 100 d'azote et quelques centièmes d'acide phosphorique. Mais la corne agit surtout un an après son incorporation, parce que c'est une matière à décomposition lente. Ce fait contre-indique l'emploi de la corne à l’état de couverture; il faut au contraire l'incorporer dans la masse du sol en culture pour qu'elle y trouve l'humidité nécessaire à sa nitrification qui mettra en liberté et à la disposition des plantes la quantité d'azote dont elle est riche.

Le mélange de la poudre de corne à la terre de rempotage peut se faire comme pour le sang à raison de 250 à 500 grammes de poudre par mètre cube de terre.

On emploie ausssi les tourteaux à la fertilisation des terres; ce sont les résidus de la fabrication d'huiles végétales. Nous ne les recommandons pas pour deux raisons: ils coûtent généralement un prix trop élevé par rapport à l'azote qu'ils contiennent, et l'huile dont ils sont encore imprégnés est souvent une cause d’insuccès dans leur emploi.

Les belges utilisent comme engrais liquide une eau dans laquelle ils ont fait macérer une certaine proportion de tourteau de lin, dont la composition centésimale est la suivante :

A ZOICÉ TRE RO PU DENTE Etre 5,04 p. 100 Acide phosphorique. ." . . . . ‘. ". (245 — Potasse: tés lettres AS ar irunr 1 4,29 —

Les trois derniers engrais que nous venons d'’éludier, sang desséché, corne désagrégée, tourteau, ne contiennent sérieusement qu'un élément de la fertilité des terres: l’azote. Bien que cet élément soit le plus important, il ne faudra

pas employer ces engrais à l’exclusion des autres qui contiennent les éléments

manquants : l’acide phosphorique et la potasse. Sans doute, en se servant uniquement du sang desséché dans une culture quelconque, on pourrait, la première année, en obtenir un excellent résultat, mais si l’on recommençait la