AJONC MARIN
S0U8 le cid brumeux de TÉcosse, en Belgique, en Russie, en
Scandinavie, etc.
En France, l'ajonc est commun dans la Bretagne, le Berri, la Sologne, les Ardennes, la Guyenne, etc. On rappelle vulgairement : jatMMl, jonc mairin^ ajone majtur^ sainfoin iTAi* ver, vif/ non f vignot ^ lardier, kmd», kmdret, brute, tuye, jan, jonc épineux^ genêt épineuXt etc.
Les prairies d'ajonc marin sont souvent appelées jonnière* ou jawfuiies,
VécéuiiUB. — L'ajonc marin (fig. 30) est rustique et vi-
vace; ses liges s'élèvent de un à deux mètres et portent .
t'îii^'des rameaux diffus; ses feuilles sont petites, étroites, velues et teni)inées en épine persistante ; ses fleurs sont jaunes, pubesoentes et odorantes ; ses gousses sont oblongucs et très-velues.
Cette plante commence à
JttaiO'
V> A végéter au mois de mai, mais elle ne fleurit que vers
la fin de l'hiver, depuis le mois de janvier Jusque dans la seconde quinzaine d'avril. Les pousses qu'elle développe chaque année ne passent à Vviîxi ligneux <jue lorsque ses fleurs sont complètement épanouies. Ses graines arrivent à maturité complète dans les régions de l'Ouest, vers la fin de juin.
¥wiécé«.^ On cultive dans le département des Gôtes-du- Nord et surtout aux environs de Dinan, une variété appelée
Fig. 30.-— Ajonc marin. — Au 6*.
jmie dmtee de Dinan, Cette variété est moins épineuse que
i'ajoiic coiiiiiiun. *
On utilise aussi y dans le même département, une variété à laquelle oo a donné le nom de queue de renard. Les tiges de cet ajonc sont sans épines rudes et aiguës, parce que edles^i sont toujours avortées ou à l'élat rudinieutaire.
Ces deux variétés méiiteut d'être essayées.
petit <yonc ou ajtmeminmir (olbx namus, L.) est employé avec avantage dans le pays de Galies comme plante fourragère. On ne lui fait subir aucune préparation avant de le donner aux animaux.
CMpMitlMi. — Les pousses vertes de Fiyonc marin contiennent, suivant M. Le Gorbeiller, les matières d-après :
Matières aèchei........ 45,05
Eau 55,05
Alûto 0,lQ|p«rlOO.
M. L Pierre a constaté que l'iijonc contenait à Tétat vert et frais de 0,08 à 0,09 d'azote.
Johnslon a trouvé qu'il contenait :
Matières orguiques ... 21 ,23
— minéreks i ,:iT
Em 77,40
A rétat frais, il renferme, d'après Vilmorin, 0,6S d'azote.
T«miiB. — L'ajonc marin ne se rencontre pas sur les terrains calcaires; c'est sur les sols siliceux, gi'anitique5, gncissiques ou schisteux perméables qui! végète le plus habituellement.
C'est aussi sur les terres appartenant aux formations
géologii^ues pnuiilives et secondaires qu'on le cultive comuie