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Le foin revient donc à 8 fr. environ les 100 kilog., puisque le rendement, qui est exceptionnel en vert, représente

lûOûû kilog. de foin sec.

M. de Gasparin porte les dépenses à 1 74 fr. 30 c. et le prix de revient de 100 kilog. de foin à 3 fr. 48 c.

BIBUOGRAPHIE.

•e mmUèrtt,— Cotm oomplel d'igrietiltiM, 1188, io-8, 1. 1, p. Tit. «•«1er. — Cours complet d'agriculture, 1800, ia-4, t. X, p. 73. TfMNier. — Mémoire sur lavescc. IROH, in-8. l.iilIlB. — U*îs {trairies artiôctelles, IK19, in-8, p. 105. Vvart. — Ck)urs complet d'agriculiuru, 1823, in-8, t. XIV, p. 523. vImV^. — Prineipes nlMBOés d*agrieiiltore, 1831 , in<8, t. IV, p. 903. ■■*S«r. — Cours d'économie rurale, 1839, petit in-4, p. «chwere — Culture des grains farineux . 1H40, in H, p. 39&. Boltard. — Traité des prairies artificielles. in-K. p 149. , l^eco^. — Traité des prairies artificielles, 1K44, p. 456. ■ewta. — AgricuUnK du Tara, 1844, in-8, p. 343.

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440 LES PLANTES TOURRAGÈRES.

SECTION TII

6«aM €alll'vé« mm E«a<Ule nsyagae.

(De Ailvf»«, Dom donné par les Grec» au puis chicbo.)

Latbtbos sativus, L.

Plante dtcotyiedone de la famiUe des Légumineuses. Angtait» — Chickliog Vetob. Italien, — Cioerebia Uanea.

Cette légumineuse est très*cnltivée dans les provinces da

.Midi et en Espagne comme plante fourragère. On lui a donné les noms de garouu, garousse, tapmoli, pois brelon, pois carré, hntUUmiste,

Elle a des tiges anguleuses et ramîGées, grimpantes ou

couchées, des feuilles h deux folioles étroites et lancéolées, (les fleurs solitaires ayant un étendard blanc et une cai'ène bleue et portées par des pédoncules plus longs que les pétioles, des gousses larges, glabres, réticulées et munies de deux ailes membraneuses, des graines blanc jaunâtre, cubiques et très-anguleuses.

Cette légumineuse n'est pasdifticile sur la nature du sol. Elle réussit très-bien sur les terres calcaires et les sols légers, médiocres et perméables; elle redoute les terrains argileux et humides, mais elle résiste très-bien aux sécheresses du printemps et de l'été.

Dans le midi de TEurope, on la sème de préférence en automne. Ainsi cultivée, elle fournit au printemps suivant un fourrage vig<jureux et abondant. Un peut aussi la semer en mars et avril.

On répand de 180 à SCO litres de graines par hectare. ^ L'hectolitre pèse 70 kilogr. '