COLZA

Celte crucifère fleurit ordinairement vers la fin de mar^ ou pendant le mois d'avril , lorsqu'elle a été semée en août etqu*elle est resiée sur place jusqu'au printemps.

On doit la couper au moment où elle commence h fleurir.

Fauchée quand ses fleurs sont entièrement épanouies, les tiges sont souvent trop dures pour que les animaux puissent facilement les manger.

Le colza que Ton associe à d'autres plantes fourragères et

que l'on sèaïc enjuÏJi ou au connnencement de l'été, montre rarement ses fleurs avant l'époque de la fauchaison. Celle-ci

a lieu soit à la (in d'août ou septembre et octobre, suivant les espèces avec lesquelles il a végété.

Le colza fournit aux bètes ù cornes un excellent fourrage vert.

On peut le figiire consommer sur place en automne par les bètes à laine ou les bètes à cornes.

On ne doit pas oublier qu'il météorise les ruminants qui en mangent beaucoup.

Ce fourrage vert a autant d'action sur la production du lait que les tètes ou les feuilles de choux.

Les ti^es et les feuilles de colza conîionnent 82 pour 100 d'eau. D'après Pabst, leur valeur nutritive est égale h 475, Ainsi 48 kilog. de tiges et feuilles de colza données à des bœufs ou à des vaches peuvent remplacer 10 kilog. de foin de prairies naturelles.

528 LES PLANTES. F0URRA6ÂRBS,