VERVEINE CITRONNELLE
SECTION VI
Verveine citronnelle.
(De ferfaën, nom celtique de l'espèce indigène.)
Verbena triphylla, Lhér. , Lippia citriodora , Kunth.
Plante dicotylédone de la famille des Verbenacéet.
Cette verveine, que l'on a appelée verveine odorante, verveine citronnée, est originaire du Pérou, et a été importée en Europe en 1784. Elle est aujourd'hui naturalisée en Italie.
Elle constitue un joli sous-arbrisseau à tige rameuse et lisse, à ramilles scabres et striées, à feuilles verticillées , lancéolées, pétiolées, aiguës et ordinairement entières. Ses fleurs sont disposées en épis verticillés ou paniculés; elles fleurissent en juillet, août et septembre, et sont petites, blanches en dehors, et bleu purpurin en dedans.
Cette espèce a des feuilles odorantes. L'arôme qu'elle exhale rappelle l'essence de citron.
Elle ne peut être cultivée en pleine terre que dans les parties méridionales de l'Europe. Elle demande un terrain de consistance moyenne, de bonne qualité et abrité du nord; en outre, elle exige des arrosements fréquents pendant l'été.
On la multiplie de graines, de drageons ou de boutures.
La pépinière d'Alger vend des plants enracinés au prix de 40 fr. le 100.
On récolte les feuilles pendant tout l'été, mais de préférence au moment de la floraison.
Les feuilles sont très-riches en essence. 100 kilogr. en ont donné à M. Levens 150 grammes.
Cette huile essentielle se vend de 100 à 120 fr. le kilogr.
SECTION VII
Héliotrope.
(itiioî, soleil; Tpé™, tourner; qui suit le cours du soleil.)
Heliotropium Peruvianum, L.
Plante dicotylédone de la famille des Borraginées.
L'héliotrope a été importé du Pérou en 1757. Cet arbrisseau a une tige dressée et garnie de rameaux poilus. Ses feuilles sont lancéolées , ovales , rugueuses et légèrement blanchâtres. Ses fleurs sont disposées en corymbes ; elles sont petites, blanchâtres, exhalent une délicieuse odeur de vanille, et se succèdent de juin à novembre.
Cette plante demande une terre légère, très-substantielle, et exposée au midi. On la multiplie de graines qu'on sème en mars ou avril, et de boutures ou de marcottes qu'on opère au mois de mai. •
La mise en place des plants provenant de semis ou des boutures et des marcottes enracinées, se fait souvent au printemps de l'année suivante. On agit ainsi afin d'avoir des plantes plus développées et plus florifères.
L'héliotrope demande de fréquents arrosements pendant l'été, et doit être protégé contre les froids par des paillassons pendant l'hiver.
On récolte les fleurs à mesure que les corymbes s'épanouissent, depuis le mois de juin ou juillet jusqu'en octobre ou novembre.
Les fleurs se vendent à Grasse de 4 à 5 fr. le kilogr. On les emploie dans la parfumerie.
RESEDA. 389
SECTION VIII
Réséda.
(De resadarer, calmer ; allusion à la suavité de son odeur.)
RESEDA ODORATA, L.
Plante dicotylédone de la famille des Résédacées.
Le réséda odorant est originaire de l'Egypte; il est annuel lorsqu'on le cultive en pleine terre.
Sa tige est ascendante avec des rameaux étalés; ses feuilles sont oblongues, alternes, entières ou à trois lobes ; ses fleurs sont verdâtres et exhalent une odeur très-suave. Il a été importé en Europe en 1752.
Dans le midi, où il est cultivé en grand, on le sème en automne et au printemps. Dans le nord de l'Europe, on ne peut confier ses graines à la terre qu'au mois de mars ou avril.
Il demande un sol riche, frais et exposé au soleil. Les pieds qui végètent sur des sols secs et pauvres, et ceux qui croissent dans des situations ombragées , produisent des fleurs qui ont très-peu d'odeur.
On peut le transplanter lorsqu'il a 0m,04 à 0n,,06 de hauteur. Il reprend facilement si on a soin de l'arroser quand le temps est sec.
Il fournit des rameaux à fleurs pendant tout l'été.
On l'emploie dans la parfumerie pour aromatiser des pommades et des eaux de senteur.
Le parfum qu'exhalent les fleurs du réséda odorant est très-suave et très-agréable.
SECTION IX
Tubéreuse.
(V.ôXtî, ville; avOo;, fleur ; c'est-à-dire ornement des cités.)
POLIANTHES TUBEROSA , L.
Plante monocotylédone de la famille des Amaryllidées.
Anglais. — Tuberose. Italien. — Tuberoso.
Allemand. — Tuberose. Espagnol. —
Cette plante bulbeuse est originaire du Mexique. Son oignon est brun et allongé. Sa tige a 0m,70 à lm,30 de hauteur, et est accompagnée de feuilles longues et étroites; elle est terminée par un épi composé de fleurs blanches lavées de rose, ayant une odeur des plus suave et des plus pénétrante.
Elle réussit très-bien dans le Midi, lorsqu'on la couvre de paille ou de litière pendant les gelées.
On plante les bulbes et les cayeux dans une terre fertile, arrosable, et plutôt légère que compacte , en les espaçant de 0m,20 à 0m,25. Cette opération se fait en mars.
Les fleurs se montrent en août et septembre, époque à laquelle on les récolte.
, Chaque année, à l'entrée de l'hiver, on laboure et on fume le terrain, et, pendant le printemps et l'été, on répète les sarclages et surtout les arrosages.
On relève les oignons tous les trois ans. Les cayeux ne fleurissent qu'après deux années de plantation.
Les fleurs de la tubéreuse se vendent à Grasse et à Nice 4 à 6 fr. le kilogr. On en extrait, par expression, une essence très -parfumée.
