MADIA

B. Tourteau. — On utilise le tourteau de tri ad i a comme engrais dans l'alimentation des animaux.

G. Fanes. — On emploie les fanes comme litière; on peut aussi les utiliser pour chauffer les fours.

Valeur de la graine. — En 1842, la graine de bonne qualité se vendait 18 fr. l'hectolitre. Cette valeur a paru très-faible aux agriculteurs qui cultivaient cette oléagineuse. Ce prix ne pouvait pas être plus élevé. Ainsi 1 bectolitre de madia du poids de 48 kilog. fournit H kilog, d'huile, et \ hectolitre de colza pesant 68 kilog. en produit 20 kilog. Le madia : colza :: 18 : 25,70. Ces deux nombres représentent exactement la valeur que ces deux graines oléifères avaient en moyenne il y a quinze ans.

Prix «le revient. — Voici un extrait de la comptabilité de M. Dutfoy, de Lieusaint (Seine-et-Marne), concernant la culture de cette plante :

Dépenses par hectare. ... 389 tï. 87

Recettes — .... 496 40

Bénéfices — .... 10G 53

Prix de revient de l'hectolitre. 13 07

Bénéfice par hectolitre. ... 3 59

Ces résultats prouvent que le madia mérite encore d'être cultivé comme plante oléifère.

BIBLIOGRAPHIE

lMiilippar. — Notice sur le madia, 1850, in-8. Parisot. — Bulle-lin de la Société des Vosges, 18 40, in-8, p. 438. De Tocquevillc. — L'agronome praticien, 1841, in-8, p, 374. Costilucs. — Bulletin agric. du Puy-de-Dôme, 1841, in-8, p. 3'<9. Dutfoy. — Le Cultivateur, 4 841, in-8, t. XVI, p. 129. Ottmann. — Moniteur de la Propriété, 1841, gr. in-8, I. VI, p. 307. »e Cîasparin. — Cours d'agriculture, 1848, in-8, t. IV, p. (.66. Vilmorin. — R<ut jardinier, )8->7, in- 12, p.

SECTION N I

ffU-BBi ou Palitia - lin inIi

(Dr nain, liqms; insectes avec lesquels les graines ont beaucoup de ressemblance. RlCINOS QOMMUN1S, L,

Plante dicatyUûone de la famille des Euphorbiacèes.

Anglais. — Palma christi. Italien. — Riçioo.

Allemand. — Wunder haum. Espagnol. - lliguera.

Historique. — Climat. — Végétation. — Composition. — Terrain : nature, fertilité, préparation. — Quantité d'engrais à appliquer. — Semis : époque, exécution, quantité de graines. — Soins d'entretien : binages, éclaircissages, arrosements, buttage. — Récolte. — Rendement. — Poids de l'hectolitre. —Quantité d'huile fournie par les graines. — Usages de l'huile, des feuilles, des tiges et du tourteau. — Valeur commerciale des graines et de l'huile. — Bibliographie.

Historique. — On ignore de quel pays le ricin est originaire. On le connaît depuis la plus haute antiquité. Ce t'ait est confirmé par les graines trouvées dans des sarcophages égyptiens conservés depuis plusieurs milliers d'années. Suivant Hérodote, l'huile que fournissent ces semences servait à l'éclairage chez les peuples anciens. Dioscoride et Pline ont aussi signalé son emploi comme huile à hrûler.

La France ne récolte pas toutes les graines de ricin dont elle a besoin, En 1830, elle a importé 19,093 kilog. de graines ayant une valeur de I -i.32(> fr., et 22?609 kilogr. d'huile valant 40,696 fr.