MO MARRONNIER D'INDE

à 5 ou 9 folioles, obovées, lancéolées, acuminées, rugueuses et irrégulièrement serretées. Fleurs hermaphrodites, irrégulières, blanches, teintées de rose et de jaune, formant des grappes de cymes umpares, co-

Fio 013. — Marronnier Fie. Olli. — Pleur. Coupe longid'Inde. Fleur. lu. finale.

niques. Calice campanulé, à 5 lobes peu profonds, égaux. Corolle irrégulière, à 5 pétales inégaux, oblongs, frangés sur les bords, ondulés, étalés, à onglet étroit, aplati. 5 (''lamines libres insérées en dedans d'un disque circulaire, plus courtes que les pétales. Ovaire libre, à 3 loges, renfermant chacune deux ovules. Style simple, stigmate peu apparent. Capsule épaisse, coriace, sphérique, hérissée de pointes, à déhiscence loculicide, à 1 ou 31oges renfermant une grosse graine, oblongue, à testa épais, coriace, glabre , d'un brun foncé, et portant à sa base le hile sous forme d'une large tache blanchâtre. L'embryon sans albumen présente deux gros cotylédons hémisphériques, charnus.

Le Marronnier d'Inde nous intéresse par son écorce et ses graines. On récolte Pécorce au printemps, sur les branches de deux ou trois ans. Elle se présente en morceaux roulés où cintrés, de 2 à 3 millimètres d'épaisseur, d'un gris brunâtre à la surface, couverts de petites verrues subéreuses et assez souvent de lichens blancs ou jaunes. Sa face interne est lisse et d'un blanc teinté de jaune rosé. Sa cassure est libreuse et feuilletée dans les couches internes, grenue dans les couches externes. Odeur nulle ; saveur astringente et un peu amère.

Composition chimique. — Cette écorce renferme deux substances, l'esculine et la J'raxine, un tanin particulier, de la résine, etc.

L'esculine C,"H1°0,'+ll/«HfO est sous forme de cristaux prismatiques, blancs, inodores, d'une saveur amère, peu solubles dans l'eau froide, solubles dans l'eau bouillante, dans 24 parties d'alcool bouillant, très peu solubles dans l'éther. I.a solution aqueuse esl incolore par transmission et bleu.- par réflexion, et il suffit d'une partie d'esculine dans 1,500 parties d'eau pour rendre celte dernière fluorescente. Les alcalis augmentent cette fluorescence et les acides la font disparaître. L'esculine fond à 160°, puis se décompose. Traitée a l'ébullition par les acides étendus, elle se dédouble en glucose el esculctine.

h'escuh'tinc C"H"0' cristallise en lamelles ou en aiguilles peu m. lubies dans l'eau froide, très solubles dans l'eau et l'alcool bouillants, insolubles dans l'éther. Sa solution aqueuse estdichroïque, jaunepar transmission, bleuâtre par réflexion. Mais elle est moins fluorescente que celle de l'esculine. L'esculétine fond il 270", puis se décompose. Elle possède les