UTILE

line.

Alcoohiturc île Alcool à 83- . .

O'i'.ao

0'i<,i0 2 40 ik*,37S 5"',500

On colore en rouge à- la cochenille ou à l'orseille.

Huile de Vanille surfine.

Essence de Vauille. . . 4 grammes.

Baume du Pérou .... 5 centigrammes.

Alcool à 85° 4 litres.

Sucre 5k*,500

Eau 2m,G0

Pour 10 litres et par simple mélange.

VÉRATRE BLANC

VÉRATRE BLANC

Varennea polystachia DC. (Vibovcjia polystachya Oyt.). — Cette plante, do la' famille des Légumineuses papilionacées, série des Genistées, croit au Mexique, où elle porte le nom de Taray de Mexico, et se rencontre dans les ravins de Moehitiltic, près de Puebla, etc.

Le bois se trouve dans le commerce en pièces de dimensions variables. L'écorce est fissurée, d'un brun rougeàtre; le bois est jaunâtre avec une teinte brunâtre. La saveur cstdouceàtre, et astringente quand la drogue est récente et devient simplement astringente quand elle est sèche.

L'infusion est employée dans les épizooties qui frappent les poulaillers. Sa décoction est usitée dans les maladies inflammatoires des reins et de la vessie.

On substitue souvent à ce bois celui de VEysenhavtia amorphoïdes, de la même famille, qui s'en distingue par sa couleur blanche.

Cette plante laisse exsuder spontanément une matière qui se trouve en petits fragments agglutinés, opaques à la surface, à cassure vitreuse, luisante, de couleur brun rougeàtre, rappelant celle du kino. D'après Oliva, elle renferme du tanin associé à une petite quantité de matière colorante et d'impuretés.

Cette substance présente les mêmes propriétés que le tanin et peut être substituée avec avantage au kino.

Cette plante est inscrite à la pharmacopée mexicaine.

Vératre blanc. — Le Veratrum album L.

(V. lobelianum Bernh. — V. ealijomicum Dur.), Hellébore blanc, de la famille des Liliacées, série des Vératrées, est une grande plante herbacée, vivace, à rhizome horizontal, oblong, à rameaux aériens de 1 mètre à lm,50 de hauteur, lisses ou légèrement duvetés, non rameux. Feuilles rapprochées, étalées, ovales aiguës, un peu mousses au sommet, à gaines entières embrassant la tige, et parcourues par de nombreuses nervures longitudinales. Elles deviennent d'autant plusétroites qu'elles s'élèvent davantage sur la tige, et forment enfin des bractées. Fleurspolygames, plus nombreuses, disposées en panicule terminale, pubescentes, brièvement pédicellées, et accompagnées chacune d'une bractée courte, ovale, aiguë. Elles sont colorées en blanc jaunâtre dans une variété et en blanc verdâtre dans une autre, ou même en vert dans le V. lobelianum. Périanthe à C folioles persistantes, étalées, ovales aiguës ou obtuses, parfois à bords un peu denticulés. 6 étamines connées à la base du périanthe et plus courtes que lui, à filets filiformes récurvés, à anthères basifixes, extrorses, à 2 loges confluentes et s'ouvrant par une fente commune. Ovaire sessile, libre , à 3 loges renfermant chacune

des ovules nombreux disposés sur deux rangées verticales. 3 styles courts, divariqués, à stigmates réniformes. Le fruit, do 2 à

3 centimètres de

Fig. 990. — Veratrum album. Fie. 99t. — V. album. Fleur.

mées, d'un brun pâle, à albumen charnu.

Cette plante croît dans les prairies humides des montagnes de l'Europe centrale et méridionale. En Russie, c'est surtout la variété lobelianum, et en Amérique la va riété califomicum, qui représentent l'espèce. On la retrouve aussi dans le nord de la Chine et du Japon.

La partie employée est le rhizome, qui a la forme d'un cône tronqué charnu, cylindrique, de 8 â 12 centimètres de longueur sur 2 à 3 centimètres de largeur, accompagné de longues racines flexibles, jaunâtres en dehors, blanchâtres en dedans. A l'état sec, il est à peu près conique, noirâtre et ridé en dehors, blanc en dedans. Frais, son odeur est alliacée, sa saveur est douceâtre, un peu amère, et laisse sur la langue une sensation d'engourdissement. Sa poudre est fortement sternutatoire.

Composition chimique. — Pelletier et Carcntou découvrirent dans ce rhizome un alcaloïde qu'ils identifièrent ;V la vératrine que Meissner avait signalée dans les graines do cév'adhle. D'après les observations de Draggendorff, la vératrine ne se retrouverait ni dans le V. album, ni dans L'espèce suivante. IBeit. sur Gerickt cliemie, St PeterSburg, 1872, 85.) '

En 1S37, Simon (Annal, cler Chem. u. P/iarm., t. XXIV, p. 214) signala dans ce rhizome la présence d'un alcaloïde particulier, la jercine CMH"AzO^ que Mitchell, eu 1871, retira également du V. viride.

Wright et P. Luit (Chemic. Society, 15 mai 1879) ont examiné les alcaloïdes extraits de 12- kilogrammes do rhizome séché. Ils épuisent le rhizome par l'alcool acidulé d'acide tartriquo (1 pour 200 de racine), reprennent l'extrait évaporé à sec par l'eau.

752 VÉHATRE BLANC

(,uinç dissout pas ***** Celtesolution, addi-

nelite quantité d'éther.

1 La résidu insoluble contient la pseudojervine, un alcaloïde amorphe qu'ils nommeni vératralbine et ta

j° En 'laissant évaporer spontanément la solution étherée, il se dépose de la jervine mélangée dune autre base gui ressemble un pou à la pseudojervine, la rubiicrri/ic. . . , .

La liqueur mfcre éthérée, évaporée à seç, laisse uae sorte de vernis constitué surtout par la vératralbine et par une petite quantité ,1 une autre base, la eéoadine, donnant par sapomlication de 1 acide vératrique. Ce mélange est un puissant sternumtoire, propriété qu'il perd quand on le fait bouillir cri présence de l'alcool. Les auteurs attribuent cette action à une petite quantité de vèratnne. Ces alcaloïdes se distinguent entre eux de la façon suivante : ... , , ,

La pseudojecrine est d'un blanc de neige et cristallise à l'état anhydre de l'alcool. Elle fond a 211!)°, et donne avec l'acide sulfurique une solution jaune passant peu à peu au vert. Son sulfate est assez soluble dans l'eau.

La jercine cristallise avec deux molécules d eau, fond à 239°, forme uu sulfate complètement insoluble dans l'eau froide ou chaude. Avec l'acide sulfurique, elle donne la même coloration que la pseudojervine.

La rubijercine C!°H"AzOf est anhydre et fond a 237°. Son sulfate est très soluble. Avec l'acide sulfurique, elle donne une coloration rouge.

La eémttràlbine C,"HuAzO* donne avec l'acide sulfurique une coloration rouge ressemblant à relie que produisent la vératrine et la cévadine, dont la formule est C"H"AzO".

Le vératre blanc renferme, d'après les auteurs, par kilogramme :

•Tervine 1,30

Pseudojervine 0,40

Rubijervine 0,25

Vératralbine 2,20

2° Veratrum viride Sol. (V. parviflorum Bong, V.Esch&choltzii Gr.). — C'est l'Hellébore blanc d'Amérique, VIndian Poke des Etats-Unis.

Cette plante ne diffère que fort peu de l'espèce précédente. Ses feuilles sont un peu plus étroites, ses fleurs sontvertes, à segments obovales lancéolés, plus foncés à la base.

Elle est originaire de l'Amérique du Nord, surtout du Canada et des parties nord des Etats-Unis.

Son rhizome, seule "partie employée, est décrit de la façon suivante dans la pharmacopée des Etats-Unis, où elle est oflicinalc :

«Rhizome obeonique, simple ou divisé, extérieuremenl d'un gris noirâtre, intérieurement blanc grisâtre, de 5 à 8 centimètres de longueur, de 4 à 5 centimètres d'épaisseur, à racines nombreuses, d'un brun jaunâtre, de 10 à 15 centimètres de longueur sur 2 millimètres d'épaisseur. Ce rhizome est inodore, mais sa poudre est fortement sternutatoirc. Saveur amère et âcre. »

VÉRATRE BLANC

Dans le commerce, d'après Flûckiger et Ilanbury, on en trouve trois variétés :

1° Le rhizome portant encore ses racines, ordinairement coupé en quartiers dans sa longueur, quelquefois transversalement, couvert de nombreuses racines brun pâle, et munies au niveau de leurs extrémités de radicules fibreuses, grêles ;

2° Le rhizome et les racines comprimées en masses solides, rectangulaires, de 25 millimètres d'épaisseur;

3° Le rhizome seul, coupé transversalement en tranches et sec. Il se présente en disques blanchâtres, chamois ou brunâtres, de 15 à 25 millimètres de diamètre ou davantage, très ridés et contournés après la dessiccation.

Composition chimique. — Wright a trouvé dans ce rhizome les mêmes alcaloïdes que dans l'espèce précédente, mais dans des proportions un peu différentes. Pour 1 kilogramme :

Jervinc 0,20

Pseudojervine 0,15

Rubijervine 0,02

Vératralbine Traces.

Vératrine 0,004

Cévadine 0.43

La jervine et la pseudojervine sont identiques à ces constituants du V. album. . . ■ ,

La cévadine donne, par la saponification, de l'acide cévadique et des traces d'acide vératrique.

Dans la même espèce, provenant du nord de la Caroline, Bullock (Amer, joum. of pharm., juillet 1879) a trouvé, en employant un procédé un peu différent, G'',G12 d'alcaloïdes totaux.

Thérapeutique. — Le Vératre blanc exerce sur la pituitaire une action irritante très énergique, ainsi du reste que sur les autres muqueuses et la peau. Quand on l'ingère, il augmente les sécrétions salivaires, urinaires, des muqueuses, la transpiration cutanée, et détermine dans l'estomac une sensation de chaleur. A doses plus fortes surviennent les vomissements, les selles nombreuses, suivis bientôt des accidents choléri formes caractéristiques des empoisonnements par les narcotico-âcres. Parfois on remarque un ralentissement considérable du pouls, qui de 130 pulsations peut tomber à 40 et même à 35. Ce ralentissement est proportionnel à l'intensité des troubles gastro-intestinaux et se produit dès que ceux-ci se montrent (Labbée). C'est donc un éméto-cathartique, un contro stimulant, un sialagogue et un sédatif de la sensibilité.

On a employé le Vératre blanc comme sternutatoirc, émétique, purgatif, antispasmodique, dans la goutte, les maladies de la peau, les affections du système nerveux, la congestion cérébrale. On s'en servait aussi pour détruire les poux, usage qui peut être suivi d'inconvénients graves si la surface cutanée est excoriée.

On administre la poudre du rhizome à la

VEHBENA THYPHILLA

dose de 5 à 10 centigrammes, quand on ne veut produire que des eiïets éloignés, et des doses triples ou quadruples, si l'on veut provoquer des vomissements immédiats et la superpurgation.

On emploie aujourd'hui plus souvent le V. viride, qui présente du reste les mômes propriétés. Les praticiens américains se servent de l'extrait fluide à la close de 1 à 3 gouttes, ou de la teinture, à la dose de 3 à 6 gouttes, données toutes les heures ou toutes les deux heures, en ayant soin de surveiller l'action du médicament et de le suspendre dès que les nausées apparaissent. Ils l'emploient surtout dans le premier stade de la pneumonie franche, dans toutes les maladies où il faut combattre l'excitation sthénique artérielle, excepté toutefois dans la gastrite ou la péritonite. Dans les maladies cardiaques chroniques, c'est, d'après eux, un médicament qui peut remplacer la digitale lorsque celle-ci est contre-indiquée, c'est-à-dire lorsque l'hypertrophie est trop considérable.

Le V. nigrum L. est une espèce européenne dont les fleurs ont une couleur pourpre foncé. Son rhizome, plus petit que celui du V. album, est, paraît-il, moins actif.

Le V. frigidum Scblchtl. (Helonias frigida Lindley) du Mexique jouit des mêmes propriétés que le V. album. On ne l'emploie qu'en Amérique.

Verbena tryphilla L'Hérit. (Lippia citrio-

Fic. 992. — Verbena of/lcinalis.

dora K.). — La Citronnelle, Verveine odorante, est un arbrisseau de la famille des

VERNONIA NIGHITIANA 753

Verbénacécs, originaire du Chili, et que l'on cultive chez nous dans les orangeries. Sa tige, de lm,50 à 2 mètres, est dressée, à rameaux verticillés, ternés ou quaternés, étalés et rudes. Feuilles ternëes, lancéolées, aiguës, rudes, glabres, entières ou un peu dentées. Fleurs petites, d'un violet tendre, en panicules terminales. Calice pubescent,

Fin. 903. — Verbena officinalis. Via. 994. — Verbena o rieur. Coupe longitudinale. cinalis. Fleur.

à 5 lobes arrondis. Corolle gamopétale, à 5 lobes courts, égaux. 4 étamines didynames. Ovaire libre, à 2 demi-loges uniovulées. Style simple, à stigmate obtus.

2 acbaines.

Les feuilles de la Verveine -Citronnelle exhalent, quand on les froisse, une odeur de citron fort agréable. Leur saveur est amère, piquante et aromatique. La plante entière est excitante, antispasmodique, stomachique, et s'emploie en infusion théi forme (5 à 10 grammes pour 1 litre d'eau) comme sudorilique.

La V. officinalis L., Verveine officinale, Herbe aux sorcières, se distingue par les 4 demi-loges de son ovaire, son fruit sec, Strié longitudinalement, se séparant en 2 ou 4 segments.

Malgré toutes les fables dont elle a fait le sujet, ce n'est qu'une plante amère, légèrement tonique et aromatique, qui n'est plus employée.

Vernonia nigritiana Oliv. et Hiern. — Cette plante, qui appartient à la famille des Composées, série des Vernoniées, croit dans l'Afrique tropicale, sur les bords du Niger, en Sénégambie, où elle est connue sous le nom de Batjentjor. Sa tige est dressée, haute de 30 à 70 centimètres, simple ou ramifiée, raboteuse. Feuilles alternes, oblongues ou elliptiques, un peu coriaces, rugueuses sur les deux faces, acuminées, à base cunéiforme, longues de 7 à 15 centimètres sur 2 à 7 centimètres de largeur. Pétiole court.

Capitules de3 à 7 centimètres de diamètre, multillorcs, disposés en corymbe, rarement solitaires. Involucre à écailles lâches, linéaires, rugueuses, en verticillés nombreux.

754 VERNONIA NIORITIANA

Réceptacle étroit, aréolé, glabre. Achainc à 10 nervures, portant des poils serres avec des soies dressées. Aigrette plunsenee, rugueuse, persistante, rouge brun, rigide. Les foies extérieures sont courtes, les intérieures de plus en plus longues. .

Cette plante a été signalée par le Dr Lorre (Résumé de la mat. méd. et tox. colon.). La partie employée par les noirs est la racine, qui est fasciculée. Cbaque faisceau est long de 20 à 30 centimètres, grêle, de quelques millimètres de diamètre, cylindrique, droit ou flexueux, d'un brun jaunâtre ou grisâtre, parcouru de rides longitudinales, présentant souvent, en outre, dans le sens transversal, des divisions circulaires qui pénètrent jusqu'au meditullium central filamenteux, fibreux, jaunâtre. Odeur nulle. Saveur un peu nauséeuse. .

La souche, noueuse, inégale, présente au collet une houppe de poils soyeux, serrés, grisâtres, qui est caractéristique de la racine Su Batjijor. . .,

L'identification de cette racine a ete laite par M. Sambuc, pharmacien de la marine. [Contrib. à l'étude de la flore et de la matière médicale de la Sénégambie. Thèse, p.' 65 et suiv.)

Composition, chimique. — Ed. Heckcl et Schalgdenhauffen ont étudié la composition do cette racine {Compt. rend., CVI, 14 mai 1888, p. 1446, etc.), et en ont retiré un glucoside, la cernonine C,0H"O', sous forme d'une poudre blanche, un peu hygroscopique, très peu soluble dans l'éther et le chloroforme, qui, par évaporation, laissent un dépôt d'aspect résineux, inodore, dont le caractère le plus saillant, est la coloration brune qu'il prend au contact de l'acide sulfurique, coloration qui passe au violet pourpre et s'y maintient plusieurs heures. La vernomne se dédouble en glucose et on un produit résineux C'H"0', présentant, eu présence de l'acide sulfurique, la réaction citée plus haut.

Thérapeutique. — L'extrait alcoolique en solution aqueuse, à la dose de quelques centigrammes, paralyse, chez la grenouille, le membre siège de l'injection. Avec une close plus forte, le cœur cesse de battre. 2 centigrammes font naître des troubles cardiaques passagers, 4 centigrammes diminuent les battements du coeur; puis, au bout de 45 minutes, lecœur s'arrête, la grenouille succombe 8 heures après. 9 centigrammes provoquent les mêmes phénomènes, mais la mort survient au bout de 3 heures. Les expériences faites sur les pigeons donnent les mêmes résultats.

C'est la première plante delà famille des Composées qui renferme un principe analogue à la digitaline, à l'intensité d'action près, car la toxicité de la vernonine est 80 fois moins accusée que celle de la digitaline. Cette racine ne renferme pas d'émétine. Elle est employée comme fébrifuge, sous forme de macération, dont la saveur un peu nauséeuse peut expliquer les propriétés émétiques que Corre lui a attribuées.

VERONICA V1RGINICA

2° Vernonia anthclmintica W. (Conyza anthelmintica L. — Baccharoides anthelmintica Mccnch.) est une plante très commune dans toute l'Inde.

Les achaines qui sont les parties employées ont à peu près 3 millimètres de longueur, de couleur brun foncé, couverts de poils blanchâtres épars. Ils sont cylindriques, rétrécis à la base, marqués d'environ 10 côtes longitudinales plus pâles, et couronnés par un cercle d'écaillés courtes et brunes. Leur saveur est nauséeuse et amère.

Ces graines jouissent auprès des indigènes d'une grande réputation comme anthelmintiques. Elles s'adressent surtout aux ascarides lombricoïdes, qu'elles expulsent morts, ce qui prouve qu'elles ont une action spécifique sur ces entozoaires.

La dose ordinaire des graines écrasées, d'après la pharmacopée de l'Inde, est d'environ 6 grammes, administrés dans du miel. On la donne en deux fois, à quelques heures d'intervalle, et on administre ensuite un purgatif.

(E. Ross regarde l'infusion (00 centigrammes à 2 grammes) comme un excellent anthelmintique contre les ascarides. Dans le Travancore, les achaines écrasés, mis en pâte avec du suc de citron, sont employés communément pour détruire les poux.

Gibson les regarde comme toniques et stomachiques à la dose de 1 gramme à l?r,50. On leur a attribué aussi des propriétés diurétiques. (Pharm. of India, p. 126.)

V. cinerea de l'Inde est employé par les Hindous sous forme de décoction pour provoquer la transpiration dans les affections fébriles. Parmi les autres espèces, nous citerons les suivantes comme présentant certaines propriétés thérapeutiques. Le V.

squarrosa Lour., de la Cochinchine et de l'Asie tropicale, est regardé comme emmenagogue ; le V. Rheedii Roxb. , comme diaphorétique et stomachique ; le I". chinensis, comme tonique et antidiarrhéique ; le V. linifolia Bl. , comme aromatique tonique. Les V. prœalta W. et altissima Nutt. sont regardés aux Etats-Unis comme alexipharmaques. Au Brésil, les V. odoratissima K. et scabra Pers. et aux Antilles le V. arborescens Siv. servent à préparer des infusions stimulantes et digestives. Le V. leptophylla des Moluques est employé par les indigènes, mélangé au suc du Pinanga, pour faire des boissons toniques, pectorales et même, dit-on, aphrodisiaques. (H. Bâillon, Hist. des Pl., t. VIII, p. 296.)

Veronica virginica L. (Leptandra virginica Nutt. — Pœderata virginica Walp.). — Cette plante herbacée, vivace, qui croît au Canada, dans le nord des Etats-Lnis, appartient à la famille des Scrofulariacées, série des Digitalées. Sa tige, qui peut atteindre 2 mètres de hauteur, porte des feuilles oppo-

VERONICA VIRGIMCA

sées, verticillées par 4 ou 8, lancéolées, serretées. Fleurs petites, d'un blanc veiné de rose, disposées en longues grappes terminales de 12 à 15 centimètres de longueur. Calice à 4 segments acuminés. Corolle longue, tubuleuse, à 4 lobes inégaux. 2 étamines longues, exsertes, libres. Ovaire libre, à 2 loges multiovulées. Style simple. Stigmate bilobé. Capsule de la grosseur d'un grain de millet,

Fie. 903. — Vcronica of/icinalis. Fie. 997. — Véronique. Rameau. Fruit.

ovale, acuminée, loculicide, à 2 loges s'ouvrant au sommet.

Une variété, à fleurs pourprées, a été désignée par Rafinesque sous le nom de V. pur pur ea.

Le rhizome, qui est inscrit à la pharmacopée des Etats-Unis, est long de 10 à 15 centimètres, de G millimètres d'épaisseur, rameux , d'un brun noirâtre foncé , sec , à cassure ligneuse. L'écorce est hérissée, noirâtre, sèche ; le bois est jaunâtre, à moelle grande, pourprée. Racines minces, fragiles. Odeur nulle. Saveur amère et un peu àcre.

Composition chimique. — L'étude chimique de ce rhizome est encore incomplète.

E. S. Waync avait signalé la présence d'une huile volatile, de tanin, de pomme, de résine et d'un principe cristallin particulier, auquel il donna le nom de leptandrine et que Mayer regardait comme un glucoside. Cette substance présente la saveur amére de la drogue; elle estsoluble dans l'eau, l'alcool et l'éthcr. L'auteur lui attribuait les propriétés du rhizome.

Cette étude a été reprise par Steinmann (Amer. Journ of Pharm., 1887, p. 229).

En précipitant la teinture alcoolique par l'eau, et agitant la solution aqueuse acidulée avec la benzine, le benzol, le chloroforme, le benzol extrait seul une matière qu'il abandonne par évaporatiou sous forme cristalline. 1 kilogramme de drogue donne 1 gramme de ces cristaux, qui sont d'un jaune citron, d une odeur particulière agréable, d'une saveur extrêmement amère. Ils sont insolubles dans la benzine, solubles dans l'alcool, l'éther, le benzol, moins solubles dans l'eau froide. Ils ne donnent pas de glucose quand on les fait bouillir avec l'acide sulfunque dilué.

La matière résineuse qui a été précipitée par l'eau de la solution alcoolique perd sa saveur amère

VERONICA VIRCINICA 755

presque complètement par solution et précipitation répétées.

La leptandrine du commerce n'a aucun rapport avec le produit de Wayne. On l'obtient en précipitant par l'eau la teinture alcoolique évaporée en consistance sirupeuse, filtrant pour éliminer le liquide et desséchant le produit au bain marie. On obtient ainsi G 0/0 du poids du rhizome d'une poudre gôone, îcsineus.c, d'un brun foncé, d'odeur désagréable, de saveur amère. Ce n'est, en résumé, que la résine, matière inerte de la .In, lu. , et qui ne doit sou peu d'activité qu'à la petite proportion de principe amer qu'elle renferme. Aussi, Lloyd [Amer. Journ.f of Pharm., 1880) a-t-il proposé d'évaporer le liquide filtré en consistance d'extrait, qu'on mélange ensuite à. la résine pulvérisée.

Les propriétés de ce mélange sont celles du rhizome.

TMrapeUtique. — Le rhizome frais est rathartique et parfois môme émétique. Quand il est desséché, son action est moins certaine. D'après Dutcher, de Cleveland (Ohio), Userait fort utile dans la constipation chronique. On l'a aussi préconisé aux Etats-Unis dans les cas où les fonctions du foie ont besoin d'être stimulées, dans la dysenterie, le choléra infantile. On le prescrit sous forme de poudre à la dose de 1B',50 à 4 grammes, comme cathartique; à la dose de'5 à 15 centigrammes, il agît à la façon de la rhubarbe. On l'a associé à la quinine pour combattre les fièvres intermittentes. On l'a parfois aussi substitué au quinquina et recommandé contre le choléra infantile.

2° La Véronique officinale ( V.officinalis L.), Thé d'Europe, Herbe aux Ladres, croît dans les bois. Tiges rampantes ou dressées, de 20 à 30 centimètres de hauteur. Feuilles opposées, ovales, oblongues, pubescentes.

Fleurs d'un lilas bleu pâle, en petites grappes spiciformes.

Cette plante est inodore, de saveur un peu amère et styptique.

Composition chimique. — D'après Enz, le suc frais et l'extrait renferment un principe amer, soluble dans l'eau et l'alcool, peu dans 1 élher, précipitable par les sels de plomb, mais non par l'acide tannique; un principe àcre, une matière colorante rouge, un acide tannique, précipitant en vert les sels de fer, un acide gras cristallisa blc, des acides malique, tartrique, citrique, acétique et lactique, de la mannite, une résine molle, vert foncé, amère.

Le professeur Mayer, de New-York, a démontré dans cette plante la présence d'un alcaloïde et d'une petite quantité d'une matière analogue à la saponine.

Usages. — Les feuilles sont usitées dans les campagnes comme stomachiques, digestives, sous forme d'infusion (10 pour 1000 d'eau;. Cette tisane a une saveur peu agréable et amère. Cette amertume communique, du reste, à cette plante des propriétés toniques et légèrement excitantes qui pourraient, faute cle mieux, la faire employer dans les dyspepsies.

3° Vcronica beccahuneja L. (Cresson de chien, Salade de chouette). — Cette espèce est très commune dans les ruisseaux de nos contrées. Ses rameaux sont couchés, radi-

VIBURNUM PHUNIFOLIUM

cants Ses feuilles sont opposées, ovales oblongues. Ses fleurs sont bleues, déposées

"&5g$X%** jadis comme antiscorbutique et diurétique, est aujourd'hui mu-

SitLes 1" tmerium L. (Germandrée bâtarde) et V. chamœdrys L. (V. petit-chêne, Fausse Germandrée) sont sudorihqueset stimulants, mais à des degrés peu prononces.

Viburnum prunif olium L. - Cette plante annartient à la famille des Rubiacées, série sSucées, et croît aux Etats-Unis du Connecticut à la Floride au sud et à 1 oucs jusqu'au Mississipi. Elle y est généralement 'connue sous le nom de Black Haw (Senelle

n°C'est un arbuste de 3 à 6 mètres de hauteur à feuilles opposées, brièvement pétiolées ovales ou obovales, à bords finement dentés, lisses, luisantes en dessus, de o à 6 centimètres de longueur sur 4 centimètres de largeur. Les fleurs, qui paraissent au printemps, sont petites, blanches et disposées en ombelles axillaires des feuilles intérieures et terminales. Calice à 5 lobes obtus. Corolle rotacée à 5 lobes. 5 étamines libres, insérées au même niveau sur la partie inférieure du tube corollaire. Ovaire à une seule loge uniovulée. Style court, conique, à 2 ou 3 lobes stigmatifères , petits. Drupe ovoïde, bleu Toncé, à mésocarpe épais, à noyau dur, renfermant une graine à albumen charnu ruminé.

L'écorce, qui est inscrite à la pharmacopée des Etats-Unis, est en fragments minces, d'un brun pourpre luisant, avec des verrues et des taches noires. Elle est d'un brun grisâtre quand elle provient d'un bois âgé. La couche subéreuse, mince, se détache facilement. La surface interne est lisse, blanchâtre. La cassure est courte. Cette écorce est inodore. Sa saveur est un peu astringente et amère.

Composition chimique. — Cette écorce a été examinée par Hermann Alleu [Amer. Journ. ofphàrm., septembre 18SU), qui a signalé les substances suivantes :

Une matière brune, résineuse, d'une saveur amère, qu'il n'a pu séparer du sucre; une résine jaune verdàtre, neutre, amère, légèrement soluble dans l'eau, très soluble dans l'alcool, correspondant en tous points à la albumine, retirée par Kramer du Viburnum opulus; de l'acide valérianique, qui n'est autre que l'acide viburnique de Kramer; des acides oxalique, citrique, mahque; un tannin donnant avec les sels de 1er une coloration noir verdàtre, des sulfates, du chlorure de calcium, de magnésium, de potassium et de fer.

Thérapeutique. — Phases, qui a le premier attiré l'attention sur le V. prunifolium, le regardait comme antispasmodique, astringent, diurétique, tonique et de plus fort utile dans les maladies nerveuses de la grossesse et surtout pour empêcher l'avortemcnt et

VIBURNUM PRUNIFOLIUM

comme antidysménorrhéique. Jenks, du Michigan (1876), l'administra avec succès dans un grand nombre de cas d'avortement soupçonné, dans laménorragie accompagnant la ménapause et la dysménorrhée . W îlson, de Liverpool, reprit les expériences de Jenks (1885) et obtint des succès dans un certain nombre d'avortements imminents. Ces observations ont été faites également par Mac Campbell (188G). En France, Huchard a employé cette drogue associée au ptscuhu erythrina dans les névralgies et la dysménorrhée. . .

Dans sa thèse de Pans, le D' Mondai- (1887), à la suite d'un certain nombre d expériences faites dans les hôpitaux, admet que le V. prunifolium est préférable à 1 opium comme antiabortif, parce qu'il localise davantage son action sur le système utérin, qu'il n'est toxique qu'à des doses qu'on n'est jamais obligé d'employer, et qu'il n'offre pas les mêmes dangers dans les affections rénales. Il emploie l'extrait fluide de l'écorce à des doses variant de 2 à 10 grammes par jour. Quand on craint un avortement aux périodes où les règles devraient revenir, si la femme n'était pas enceinte, on administre une cuillerée à thé toutes les trois heures, à partir du quatrième jour avant la période menstruelle, et on prolonge cette médication jusqu'au quatrième jour après. Comme l'extrait fluide a une odeur et une saveur désagréables de valériane, on peut le remplacer par l'extrait en pilules, à la dose de 25 à 60 centigrammes par jour.

Ce serait, en résumé, un bon médicament qui peut être utile pour prévenir l'avortemcnt habituel. C'est un sédatif utérin que Jenks a employé dans un grand nombre de cas d'avortements chroniques, de salpingites, accompagnés pour la plupart de menstruation trop fréquente. Les règles se régularisent, deviennent moins fréquentes et moins douloureuses.

2° V. opulus L. (Viorne obier, Boule de neige). — Cette espèce est indigène au Canada et se retrouve dans le nord des Etats-Unis, et, plus ausud, des AUeghanys au Maryland. Elle existe également dans une grande partie de l'Europe et dans le nord de l'Asie. Dans les endroits favorables, elle atteint une hauteur de 3 à 5 mètres. Mais le plus généralement c'est un petit arbuste, à feuilles larges, trilobées, dentées ou crénelées. Ses drupes sont globuleuses, blanches, acidulés; le noyau est lisse.

Une- variété produite par la culture présente des fleurs extérieures stériles et des cymes plus ou moins globuleuses.

L'inflorescence de cette espèce et son habitation lui a fait donner, en Allemagne, le nom de Was&erbolder (Sureau d'eau), car elle habite, en effet, les localités humides.

Composition chimique. — Kroemcr (Brandes

VinURNUM PRUNIFOLIUM

Arehip., 1814, XL, 269) a découvert, dans l'ô'oorce do eetlo plante, un acide qu'il nomme acide ciburinque, et qui n est autre que l'acide valérique ordinaire signalé déjà par Chevreuil dans les baies.

Krcemer retirait la viburuino do l'extrait éthéré do lécorec en la traitant par l'eau chaude, éliminant le tanin et décolorant par le charbon animal, f ar evaporation.il obtenait une masse jaunâtre, blanche quand elle est pulvérisée, neutre, do saveur amere, peu soluble dans l'eau, plus soluble dans

1 alcool.

L'écorce et les fleurs passaient pour être antispasmodiques et altérantes. Le fruit est simplement rafraîchissant.

3° V. obovatum Waly. — C'est un petit arbuste de 2 à 3 pieds de hauteur, qui existe sur les bords des rivières de la Virginie et de la Floride. Ses branches sont opposées. Les feuilles sont petites, de 1 à

2 1/2 centimètres, opposées, épaisses, obovales ou spatulées, obtuses au sommet, brièvement pétiolées , à bords entiers ou légèrement dentés, lisses, vertes et ponctuées. L'inflorescence est formée de cymes, petites, sessiles, à fleurs hermaphrodites blanches. Les fruits sont petits , noirs , ovoïdes, obiongs.

L'écorce est amère, les feuilles le sont davantage. On les a recommandées toutes deux comme fébrifuges.

V. lantana L. (Viorne cotonneuse, Mancienne, Bardeau). — Arbrisseau à branches souples, à feuilles ovalest oblongues, dentées, velues. Fleurs blanches en corymbes rameux, terminaux. Fruit comprimé, noir, monosperme par avortement.

Composition chimique. — Dans les baies, Enz (1863) a signalé la présence d'une substance hygroscopique, neutre, très soluble dans l'eau, eu même temps que des acides valérique, tartrique et tannique.

Ces baies sont employées comme astringentes dans la dysenterie , ainsi que les feuilles. L'écorce est rubéfiante, et même vésicante. Les racines, pilées dans l'eau, donnent de la glu.

Cette espèce est indigène dans le centre et le sud de l'Europe.

V. tinus L. (Viorne tin, Laurier tin). — Arbuste toujours vert, à feuilles lisses, luisantes, entières, à bords un peu révolutes, velues en dessous sur les nervures. Drupes d'un bleu pourpre.

Ces baies passent pour être catharliques et, dans quelques localités du midi de l'Europe, elles sont employées dans l'hydropisie.

V. fœtidum Wall. — Caractérisé par l'odeur désagréable et fétide de ses parties vertes, cet arbuste, importé dans l'Inde, parait, d'après Wallich, être originaire des monts Tooug Dong, près d'Ava. Les feuilles sont généralement ovales, lancéolées. Les Heurs sont petites et d'un blanc verdàtre. Les baies sont petites, ovoïdes et rouges.

Ses usages se rapprochent, par une singularité remarquable, de ceux du V. pruni-

VIGNF.S 757

[olium, car on administre dans l'Inde un verre du suc des feuilles dans les maladies de l'utérus caractérisées par la perte du sang et pour arrêter l'avorteinent.

Vignes. — La Vigne cultivée, Vitis vinifera L., de la famille des Ampélidées, est un arbuste sarmenteux, se soutenant sur les objets voisins à l'aide de vrilles qui ne sont que des axes d'inllorcscence avortés. Rameaux ligneux, renflés au niveau des nœuds et portant des feuilles alternes, longuement pétiolées, à limbe palmatilobé, cordé à la

flO. 998. — ['leur de vigne. Fie 999. — Fleur de vigne. Coupe longitudinale. Diagramme.

base, et dont les lobes sont sinués dentés. Fleurs régulières, hermaphrodites, petites, verdàtres, d'une odeur suave, en grappes oppositifoliées , composées, dressées, puis pendantes. Calice court, à 5 dents peu marquées. Corolle à 5 pétales valvaires insérés sur le bord d'un disque hypogyne annulaire, lobé, caducs, sessiles, adhérents au sommet. La corolle se détache d'une seule pièce soulevée par les fdets staminaux. 5 étamines libres. Ovaire libre, subglobuleux, à une loee partagée incomplètement en deux, renfermant 2 à 4 ovules. Style simple, court ou nul, à stigmate capité. Le fruit est une baie uniloculaire, sphérique ou allongée, à épidémie résistant, vert, jaune, pourpre ou noirâtre, recouvrant une pulpe dans laquelle sont noyées les graines. Celles-ci sont pyriformes, dures, albuminées.

Le genre Vitis, outre les variétés innombrables de la Vigne cultivée, renferme une trentaine d'espèces répandues dans les zones tropicales des deux continents, et qui produisent en général de bons fruits. Ce genre se subdivise en deux groupes, l'un renfermant les espèces à fleurs hermaphrodites, l'autre les fleurs dioïques par avortement. La Vigne paraît être originaire de l'Asie et d'après Ad. Pictet {Orig. indo-europ., 298-320), les Aryas l'auraient introduite dans l'Inde, en Europe et en Egypte.

La Vigne ne vient guère en France au delà d'une ligne oblique tirée de Nantes par 48° à Cologne par 51". En Amérique on ne la trouve pas au delà de 37°. Elle préfère en général les pays tempérés où les hivers ne sont pas trop rudes et les terrains légers, secs, profonds, tout en se contentant