ACHILLÉES
pelouses de nos contrées, est herbacée, vivnce. De sa souclie souterraine s'élèvent à 50 à 60 centimètres des rameaux aériens portant des feuilles alternes, étroites, dont le limbe est divisé en un grand nombre de pinnules très profondes, aiguës et dentelées sur les
Ko. l>. — Achillea millcfulium.
bords. C'est cette extrême division du limbe qui a valu à la plante le nom de MilMeuilles. Les fleurs blanches ou roses qui paraissent en juin-août sont disposées en capitules serrés. Les-bractées de l'involucre sont étroitement imbriquées. Les fleurs du centre sont femelles et régulières ; celles de la circonférence, en plus petit nombre, sont irrégulières, ligulées et hermaphrodites.
Le style est grêle, cylindrique et divisé au sommet en deux branches enroulées sur elles-mêmes. Les fruits sont des achaincs ovales, oblongs, comprimés.
La plante est toute chargée de poils blanchâtres, courts. Son odeur est aromatique, faible, souvent un peu aromatique, amère et astringente.
Composition chimique. — La composition chimique de cette plante est peu connue, hlle renferme une huile essentielle que l'on peut en retirer par la distillation en présence de l'eau, et un glucoside, l'Achilléine C",H3"Az,(),\ découverte par Zanoni, chimiste italien, et étudiée de nouveau par Planta Reichenau (Ann. d. chem. Pharm., CLV, p. 145). •Sa réaction est alcaline, et elle se combine avec les acides pour former des sels. En présence de l'acide sulfurique dilué et bouillant, elle se dédouble en -sucre, ammoniaque, en un principe volatil aromatique et en Ac/iillëtine.
Cette dernière substance est amorphe, brune, insoluble dans l'eau, peu soluble dans l'alcool. | L'Achilléine est extrêmement amère. Quant à YacU/e achilléique signalé par Zanoni, ce ne serait que de l'acide maliqûc impur ou de l'acide aconitique.
Usages. — Les noms vulgaires que porte cette plante indiquent la haute estime en laquelle on la tenait jadis pour arrêter les hémorragies produites parles coupures, bien qu'elle n agisse que comme corps irritant et
ACHIUS SAPOTA 9
ne fasse que retarder la cicatrisation, et même pour combattre le flux hémorroïdal.
On la considérait aussi comme fébrifuge, et c'est pour vérifier cette propriété que Zanoni avait institué ses expériences et avait retiré de la plante un extrait hydro-alcoolique qui, à la dose de 25 centigrammes, lui aurait donne de bons résultats dans le traitement des fièvres intermittentes légères.
Mais le Millcfeuilles, tant prôné, n'est guère que stimulant et peut-être légèrement: antispasmodique par ses sommités fleuries, et astringent par ses feuilles.
2° Santolina Ptarmica II. Bn (A. Ptarmica L.; Ptarmica vulgaris Clus.). Herbe à éternuer, Lin sauvage, Bouton-d' Argent.
Cette espèce, qui habite les prairies et les endroits marécageux de nos contrées, diffère de l'espèce précédente par ses feuilles inférieures presque sessiles, lisses, luisantes, à limbe lancéolé, aigu au sommet, à bords denticulés, par ses fleurs blanches réunies en capitules formant des corymbes lâches et simples.
Les fleurs, les feuilles et les racines mit une saveur âerc et une odeur aromatique. La racine provoque la salivation quand on la mâche, et la poudre est sternutatoire ainsi que celle des feuilles. Elle est souvent substituée â celle du Pyrèthre comme poudre insecticide. Cette plante, jadis usitée en médecine, est aujourd'hui à peu près abandonnée.
3° S. moschata H. Bn (A. moschata Jacq. — Ptarmica moschata DÛ.). Genipi, Iva musqué.
Cette plante, qui habite les Alpes, et qu'on retrouve presque à la limite des neiges éternelles, doit son nom à son odeur agréable et un peu musquée. Elle n'a guère que 10 centimètres de hauteur. Les feuilles inférieures sont pétiolées, les supérieures sont serretées et toutes sont pinnatifides, à lobes opposés, linéaires, entiers, disposés en dents de peigne. Les capitules sont peu nombreux et à fleurs blanches.
Elle jouit dans les montagnes d'une grande réputation comme sudorifique el vulnéraire; elle renferme de l'Achilléine comme le Millefeuilles, mais en proportion plus considérable.
Les S. nana et^atrata, qui sont aussi des genipi croissant sur les Alpes, servent comme S. moschata à fabriquer une liqueur connue sous le nom à'Esprii d'Iva, 1res en faveur chez les habitants des Grisons pour son odeur musquée et aromatique.
En résumé, les Achillécs que nous avons citées sont amôrcs, aromatiques, et, à ce double titre, peuvent rendre des services dans la médecine des campagnes ; mais elles n'ont plus en thérapeutique le rang qu'elles occupaient autrefois.
Achras sapota L. (Sapota achras Mill.l — Le Sapotiflicr est un grand arbre élégant,
10 AC11YIUNTHES ASPERA
,.a„f ap in famille, des Sapotacées
•, écaillés crhancrées ; limbe a M s ; nr s.
G étamines fertiles, courtes, à anthèw s cor déês.sagittées^vairehbre.velualOàa^io
„,.s uniovulées ; style cylindrique.
g Le fruit est une baie ^ ff™
^ÏS8grain« lenticules, elliptiques, h, •'.liantes de couleur marron lonce.
Le sSô illier habite l'Amérique méridien
ses parties sont usitées. Lebois est d u , blanc, assez liant, et peut être usité dans k i menuiserie et les constructions navales. L ecorce est astringente, et on l'a même préconisée ToevSlJ moments comme succédané du rruinauina. Elle a été examinée pai M. tfernXpbarmacienmajor, et d'après cet auteur eUe renfermerait un alcaloïde cristallin, la
S'Le'suclaiteuX que laisse écouler l'arbre cmand on fait des incisions à 1 ecorce contie nt line matière analogue à la gutta-percha, et (iue l'on pourrait employer, sinon seule, du moins mélangée ans bonnes sortes.
Les fruits, qui sont connus sous le nom de Sapotilles, de Nèfles d'Amérique, astringent., avant la maturité, ont, comme nos nettes, lorsqu'ils sont blets, une chair succulente, sucrée, qui est fort estimée dans toutes les Antilles et dans l'Amérique du Sud. Il en existe plusieurs variétés, ainsi que cela arrive toufours pour les espèces cultivées depuis longtemps. La pulpe renferme, d'après Bouchardat, du sucre de lait.
Les graines sont entourées d une matière résineuse, odorante, que l'on regarde comme diurétique. Elles renferment une matière grasse, de consistance butyracec. Pour Lusage, on les réduit en pulpe dans un mortier avec du vin ou de l'eau ; six graines suffisent, et il ne faut pas exagérer la dose, car leur usage n'est pas exempt de tout danger. * U Activas costata Endl., qui croit à la Nouvelle-Calédonie, donne un bois un peu brunâtre, d'odeur poivrée, nerveux, solide, à grain très fin, et bon pour la charpente et le charronnage.
Achyranthos asperaL.— Cette plante, qui appartient à la famille desAmarantacées, est herbacée, à tige pubescente, striée, dresser, de 60 à 90 centimètres de hauteur, à rameaux disposés par paires et étalés. Les feuilles sont opposées, sans stipules, obovées, ondulées, obtuses , aeuminées, atténuées a la
ACONITS
enlongs épis, d'abord ^^ M—
unis en anneau a la nase, ci 41" .
avec 5 staminodes. L'ovaire est f™>™£
Appoint pour l'alimentation dans les cas de
^«^ÏÏ'sïutescen^ épaisse, striée quand elle est jeune puis rugueuse, noueuse, verte et tachetée ue •ou-e Feuilles ovales lancéolées, entières non^elues, de 8, 12 ou 22 centimètres de longueur sur 4, 6 ou 9 centime très d< faiseur. Fleurs petites en glomerule- lanu i neux Cette plante croît au Mexique, et elle ësTmscrite àla pharmacopée mexicaine soi s les noms de TIatlancuaya, Yerba M tabar-
diElle renferme, d'après Ibanez, ^matière erasse matières colorantes, çxtraetnes, alrmrninoïdes, du sucre des oxalates, nitrates phosphates et des chlorures.
Elle passe au Mexique pour un excelle»
fébrifuge, et sa décoction concentrée est employée contre le typhus.
Aconits.— Les Aconits (Aconiinim) appartiennentà la famille des Renomulaeees a il Série des Aquilégiées, et ont été ranges par H Bâillon dans le genre Detotouum, Ivec lequel ils présentent les analogies les plus étroites. Leur nom générique vient du n recaxouv, rocher, qui leur a été donne parce Qu'ils habitent généralement les régions montueuses. Ils renferment un certain nombre d'espèces intéressantes que nous passerons successivement en revue.
1» Aconitum napellus L. (Dflphinivmnapettus H. Bn) (Napel, Coqueluehon, Lapuehon, Tue-Loup bleu, Fève de oup). - C'est une plante, herbacée, dont la souche vivace donne naissance chaque année m ou plusieurs rameaux aériens, annuels. Lestés fde 90 centimètres à MO <to hauteur, simples ou légèrement ramilles a la pai r sSerieure, glabres ou un peu pubescente.
ACONIT NAPEL — ACONITUM MPELLÛS Page 10.
Ac O n JT nape L . Aconilum napel/tis
ACONiTS
Los feuilles sont alternes, pétiolées, sans stipules, longues de 10 à 1.! centimètres. Leur limbe est divisé en cinq segments, étroits à la base, subdivisés eux-mêmes au sommet en trois lobes bifides ou trifides. A la partie supérieure de la tige, les feuilles deviennent