L. — Plante herba
ASARUM EUROPJEUM
céc do la famille des Aristolochiacécs, série ies Asarées, qui croîl dans Les bois montueux des Vosges, des Alpes, des Pyrénées. Elle porte les n s vulgaires suivants :
Fie. 02.
Asantm Européum.
Âsaretj Cabaret, Nard sauvage, Panacée des fièvres <imti'ifx.
Elle est vivace, à rhizome rampant, tortueux, écaillé. Les feuilles alternes, en petitnombre, longuement pétiolées, sont orbiculaires, réniformes, cordées à la base, veinées, d'un veri foncé luisanl en dessus, plus pâle en dessous.
Fleurs solitaires, petites, hermaphrodites, régulières, d'un vert vineux taché de pourpre brunâtre, à réceptacle couronné.
Calice à 3 sépales triangulaires, velus en dehors. La corolle est remplacée par 3 languettes très petites, subulées.
12 étamines dont 6 plus grandes, libres.
Ovaire à demi infère, à G loges incomplètes, pluriovulées.
Style à G branches.
Capsule couronnée par le calice et les restes de l'androcée, à G loges s'ouvrant irrégulièrement. Graines nombreuses, albuminées, rugueuses, ovales ei arillées.
La partie employée esl le rhizome, qui se récolte au printemps ou à l'automne. Il exhale
l'IG. 03.
— nhizome A'Asonm Europxum .
ASCLEPIAS CURASSAV1EA
une odeur forte, pénétrante, qui rappelle celle du Nard celtique, el Lui a valu du reste le nom de Nard sauvage. Sa saveur est acre, amère et nauséeuse.
Composition chimique. — Ce rhizome renferme une huile volatile, solide, Vasarine ou aiewone, une matifcro grasse acre, une matière jaune nauséeuse, etc.
L'asarine CwH"0* passe a la distillation en présence de l'eau, sous forme de cristaux donl L'odeur et la saveur rappellent celles du camphre. Klle fond à 40' et bout a 280", mais en se décomposant en partie. Klle est insoluble dans l'eau, splublc dans l'alcool, l'éther et les huiles essentielles.
Quand on fait bouillir l'asarine avec de l'alcool, elle donne une solution rouge et subit line modification isomérkjuc. En présence de l'acide nitrique, elle donne de 1 acide oxalique. Le chlore forme avec elle un composé quadrichloré.
Outre l'asarine, le Cabaret renferme encore une huile essentielle, jaune, épaisse, acre, plus légère que l'eau, dans laquelle elle est peu soluhlc. Klle est toujours mélangée d'une petite quantité d'asarine dont il est difficile de la séparer.
Thérapeutique. — L'Asaret, l'un de nos meilleurs éméto-cathartiques indigènes, jouissait, avant la découverte de l'ipéca, d'une grande réputation, qu'il a du reste conservée, à juste titre, dans nos campagnes. Ces propriétés appartiennent tout à la fois au rhizome et aux feuilles, mais il faut rappeler que le premier perd dt son activité avec le temps et qu'il doit être employé frais.
La dose des feuilles ou du rhizome pulvérisés est de 60 centigrammes à 2 grammes comme vomitif.
Les feuilles sont en même temps un sternutatoirc fort énergique, et, quand on Les mâche fraîches ou sèches, elles donnent lieu à une salivation abondante.
C'est, en résumé, un excellent succédané de l'ipéca, et qui peut être utile dans les conditions où ce dernier est employé.
2° A. Canadense L. — C'est le Gingembre sauvage des Américains, qui se distingue par la forme de ses feuilles, par ses fleurs plus grandes, tomenteuses et dépourvues des 3 petites languettes pétaloïdes.
Il croît dans les lieux montueux et Ljoisés du Canada. La souche a une odeur aromatique, une saveur chaude non nauséeuse. Elle est employée comme aromate.
Asclepias curassavica L. — Plante suffrutescente, vivace, de la famille des Asclépiadacées, à tige de 1 mètre de hauteur, duveteuse, à rameaux dressés, arrondis.
Feuilles opposées, pétiolées, oblongues, lancéolées, glabres, membraneuses. Fleurs rouge orangé, en ombelles, disposées sur un pédoncule commun. Calice à 5 divisions réfléchies.
Corolle rotacée, â 5 segments réfléchis. 5 appendices pétaloïdes, alternes avec. Les divisions do la corolle, formés d'une lame en cornet ovale, du fond duquel s'élève une sorte de corne à sommet incliné sur le stigmate. 5 étamines à anthères commentes,
Fie 91. — Pollen composé iT/Utiepias.
ASÇLKPIAS CUIUSS.VYICA
renfermant chacune deux masses polliniqûes. Ovaire libre à 2 loues pluriovulées. Follicules ovales, acuiiiinés, lisses, glahres.
Cette plante est originaire des Antilles, mais se retrouve dans la plupart des pays tropicaux.
La racine, qui porte le nom iV Ipéca sauvage, est cinétique et purgative à la dose de 1 à 2 grammes. Sa décoction, qui est en même temps astringente, sert à traiter les leucorrhées.
2° liA.&i/riaca L. se distingue par ses follicules ovales, vésiculeux, couverts d'aiguillons mous et d'un duvet blanchâtre, et par les appendices de la corolle ovales, avec Un processus central aigu, court, falciforme. Elle est originaire de l'Amérique du Nord et se retrouve en Europe, et même aux environs de Paris.
Elle renferme un suc laiteux qui contient du caoutchouc, est très acre, drastique, et même toxique pour le bétail. L'écorce de la tige donne, par le rouissage, une sorte de fdasse. L'aigrette de ses graines peut servir à fabriquer des étoffes analogues à la flanelle, etc.
L'écorce de la racine a été employée en Amérique dans l'asthme, le catarrhe bronchique, à la dose de 4 grammes par jour.
3" A. tuberosa L. (Butterfly weed, Pleurisy root). — -Cette espèce croit aux Etats- Unis, du Massachusetts à la Géorgie, des côtes occidentales au Texas, dans les terrains sablonneux, les bois de sapins. Tiges nombreuses, dressées, ascendantes ou procombantes, arrondies, velues, vertes ou rougeâtres, rameuses au sommet et de 3 pieds de hauteur. Feuilles éparses, oblongues, lancéolées, velues. Dans la variété procombante, elles sont linéaires, et cordées dans l'autre. Les fleurs sont d'une belle couleur rouge orangé. Cette plante ne renferme pas de suc laiteux.
Sa racine est officinale dans la pharmacopée des Etats-Unis. Elle est grosse, fusionne, charnue, rameuse, de 2 à 15 centimètres de longueur sur 2 cent imètres d'épaisseur, un peu cannelée au sommet, sillonnée longitudinalement. A l'extérieur, elle est brunorangé, blanchâtre en dedans. Sonécorce est mince. Le bois est jaunâtre, à rayons médullaires larges, blancs. Elle est incolore, de saveur amère, âcre, et elle prend, quand on la conserve longtemps, une teinte grisâtre. Cette racine renferme des acides tannique, gallique, de l'albumine, de la gomme, de l'amidon, deux résines, l'une soluble dans l'éthcr, l'autre insoluble, une huile fixe, une substance volatile, odorante, et une matière particulière découverte par Rhoads, qui est amorphe, blanc jaunâtre, de saveur amère. Dans les Etats du Sud, elle est employée
