livres

Italie . . .

Colombie . .

Chili. ....

En 1901, l'exportation de Soo.ooo balles valait environ 10 millions de pesos.

Le Honduras pourrait également produire du café, mais actuellement la production ne dépasse guère la consommation. La plante se trouve dans des conditions identiques à celles qu'elle rencontre au Guatemala.

Quant au Nicaras^ua, ses conditions économiques ont considérablement progressé dans ces dernières années et, avec elles, ont varié les conditions des cultures qui ont, malheureusement, eu à souffrir des circonstances politiques. L'introduction du caféier date de 1848.

D'après certains rapports, entre 200 et 2000 pieds aurdessus du niveau de la mer, la production par pied varierait de 25o à 5oo grammes, mais dans les plantations, situées à une altitude de 2000 à 3ooo pieds, la production varierait de 5oo à 2000 grammes; plus haut, naturellement, la production diminue.

Malgré les circonstances politiques défavorables, on a vu passer l'exploitation du café de i,i5o.ooo kilos, en 1880, à 9,200,000 kilos en 1895. L'exportation de 1900 aurait atte nt 1,464,351 kilos seulement, d'une valeur de 295.348 dollars. Mais la production est beaucoup plus forte, car la consommation est considérable. Le produit exporté, qui prend souvent les noms de Cafi de Costa-Rica ou de Guatemala, trouve surtout acheteur en Allemagne, aux États-Unis et en Angleterre.

Au Costa-Rica, la culture du caféier a passé par des alternatives de succès et de revers. Le produit fourni par les plantations de ce pays est particulièrement estimé sur certains marchés, et depuis quelques années les plantations paraissent s'être étendues.

En 1880, les exportations avaient atteint environ i6,56o,ooo kilos, mais en 1889, elles étaient tombées à 8,740,000 kilos : depuis les chiffres remontent, mais lentement; en 1895 ils atteignaient 9, 855, 000 kilos.

D'après les données du consul français à San-José, l'exportation se chiffre comme suit :

. . 23,129,000 livres

. . 23,933,000 livres

. Cette dernière exportation avait une valeur de 589,000 livres sterling et s'est répartie :

États-Unis 26 » Autres pays. .... 4 »

Durant Tannée finissant au 3o septembre igoS, la récolte de café du Costa- Rica a été supérieure de 40 p. c. à celle de 1904; un tiers de la récolte était de première qualité. Les exportations se sont réparties :