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La Carpe de Boston. - The White Sucker. —- | 4 Catastoma-Bostoniensis
Exactement la même forte que le moxostôme doré, dit carpe de France ; longueur, de douze à quinze pouces : très abondant duns le fleuve Saint- Laurent et ses tributaires.
“ Dos d'un brun clair, côces rougeñtres avec reflets métailiques ; operenles dorés. Tête brun olive en dessus, blanc en dessous ; pupilles noires, iris doré. Les pectorales, ventrales et anale, d’un jaune rougeâtre ; dorsale et caudale brunes ; cette dernière plus foncée, La dorsale est quadrangulaire et s'élève vers le milieu du corps : elle a treize rayons, 4 les premiers simples : pectorales en arrière de l'angle de l'opereule : ventrales au-dessous du milieu de la dorsale, aussi hautes que les pecto s rules : anale arrondie, lorsqu'elle est étendue : ses deux premiers rayons LA simples. La caudale est échanerée en lune avec les rayons articulés, Ce poisson a les mêmes mœurs que le moxostôme doré dont il partage
l'habitat. On emploie les mêmes esches pour le prendre à la ligne h Cependant, il est plus nombreux et plus répandu. On le trouve jusque dans les eaux saumâtres de Montmagny et du cap Naint-Ignace, audessous de Québec. Dans les Territoires du Nord-Ouest il dispute la
ÿ possession des eaux vaseuses au lourd'et massif meunier (red horse), dont ce les sauvages croquent les veux avec un plaisir imdicible, 1
Brême Commune (Cyprinus ou Abramus Brama) 8.
et Brême Rosse (Abramis Abramo 44
rutilus)
Avons-nous la brêéme au Canada 2...
nu aval de Québec, on vous répondra "Certes ! vous ne sauriez
mettre son existence en doute; les rivières et les ruisseaux de li côte du
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sud en pullulent 17 Nous les avons vues, leurs brémes: elles ne sont autres que le crapet !
vert où le crapet mondoux (he black ecred pond fish) a acanthopiéry gien, sil vous plait, tandis que la brêéme est un evprin, tout ce qu'il y n ne
de plus malncoptérygien.
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Je demandais, l'autre jour, à l'un de nos marchands de poisson de
Montréal : “ Croyez-vous que la brême existe dans les eaux du fleuve È Saint-Laurent ?” \ L:
— Si j'y crois ? mais sans doute ; à preuve, je puis vous en montrer 4 Li dans mon étal des spécimens d'assez belle taille, ” Et je vis là un poisson LEE ! d'un pied et demi de long, le dos en taillant de hache, et le ventre aplati Wu à sur ue ligne droite, de la queue à la tête: du reste, mêmes écuilles, |
même couleur que le moxostôme doré, avec le quel il vit dans une confraternilé touchante. IT faut dire toutefois que sa bouche est de beaucoup 11 plus petite, et moins fortement earonculée.
Voici comment les auteurs français font le portrait de la brême de leur pays:
“ Corps tres large et très plat, dos arqué, caréné en avant, noirâtre ou vert bleuñâtre ; côtés et ventre d'un blanc jaunâtre, La ligne du dos et 1e: celle du ventre forment un cran auprès de la dorsale et de l'anale, |
“ La tête est petite, poincue et comme tronquée, l'œil petit, la bouche | petite, sans barbillons ; on aperçoit dans son intérieur une langue rouge,
molle et épaisse, adhérente au palais. La nageoire anale est grande \! (27 rayons), plus larre à la vue que ln cuudale qu'elle rejoint presque. 14 La caudale est fourche Dorsale (FT rayons) ; caudale et anale blanches {| bordées de brun feuuu. Un appendice auprès de chaque ventrale : \ 32 vertèbres et 15 côtes de chaque côté, \ }) La bréme est souvent mise au nombre des carpes, mais elle se rap- } proche beaucoup plus du gardon (ln bouche exceptée), et surtout de In {|
rosse, quoique plus grasse, plus large et moins épaisse. Les brêmes des rivières ne sont jumais aussi grosses que celles des Ines. Celle qu'on m'a fait voir venait du lac Saint-Pierre ; ele mesurait bien dix-huit pouces de longueur. | “ La bréme est le poisson des eaux tranquilles ; elle vit où vit la carpe, mais celle-ci occupe le rez-de-chaussée — et ln brême le premier étage |s Elle croit assez rapidement ; sa chair est blanche, ferme et de bon goût, surtout quand le poisson est un peu gros. Extrémement timide, souvent elle n'ose pas aller dans les herbes du bord déposer son frai, et les œufs se décomposant dans son Corps la font périr au bout de quelque temps
“ La brôéme dépose ses œufs dans les herbiers, et se retire dans les { eaux profondes où elle vit d'insectes, d'herbes et de Timon A l'époque | du frai, le corps du mâle, comme celui de ln eurpe, se couvre de verrues (A où de proéminences disséminées sur sû peau. À chaque époque, chaque | À
femelle est souvent suivie de trois où quatre mâles
