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Lucioperca americana,. — Sandre d'Amérique. — Pike-Perch. — Pickerel. -- Le Grand Doré. — Stizostedion vitreum. — S. Canadense Sauger.

Le premier parrain du doré, dans le monde de lu science, fut Linnée le célèbre savant suédois, qui l'appela Lucioperea, un mot trop brillant pour un poisson que les compatriotes du fameux naturaliste traitaient de peureux et de bête stupide. Sous ce titre, il fut considéré comme un poisson d'un genre mitoyen entre perche et brochet ; il véeut dans cette gloire modeste, dormant sur des algues mieux que des héros sur leurs lauriers, jusqu’en 1817, alors que Cuvier le tira de ee doux sommeil pour le séparer de la famille des percoïdes et en créer le groupe des sandres. Ce fut une hérésie dont l’auteur revint, en 1829, dans la deuxième édition du Règne animal, où il ramène le doré dans les rangs des percoïdes, comme pere Luciopereu. IT était trop tard ; dans l'intervalle, Rafinesque, ami et rival de Cuvier, était passé en Amérique, avait fait une étude sérieuse de notre doré, qu’il dénomme stizostedion, ce qui veut dire gosier étranglé. Les savants d'Amérique, d'ordinaire si simples, si pratiques, s'entichèrent de ce nom impossible, l’opposèrent au luciopereu de Cuvier repentant, et le maintinrent par temps et contretemps, sous la garde du drapeau étoilé, où il vivra encore longtemps. Pour rendre l'animal plus ridicule, ils lui ont ajouté quelque chose comme un lorgnon, en l'appelant stizostedion vitrewm, que le malheureux est condamné à porter de jour et de nuit, durant toute sa vie. Croyez bien que le peuple américain n'a pas avalé le premier nom fait en couleuvre, stizostedion, et qu'il a su se venger de l'insulte faite à son poisson par le deuxième nom — œil de verre — vitreum, lorsque son œil, au lieu d’être en verre, est un vrai diamant qui luit dans l'ombre, qui peut éclairer la plupart des savants du monde dans la nuit où ils marchent à tâtons. Qu'a fait le peuple pour se venger des savants ? Il à pris tous les noms qui lui venaient sur la langue et il en a couvert le doré, au point que la science y a radicalement perdu son grec et son latin. Je parle ici du peuple américain, car

l'Europe n'a pas prêté un grand intérêt au conflit. Voulez-vous voir défiler la kyrielle des noms du doré ou lucioperca americana ? Prenez bien votre respiration, monsieur le plongeur de perles, car il y a long du commencement à la fin. Pour un essai, disons : “Sand Pike,” ‘“ Sauger,” S. cunadense griseum; C. lucioperca grisea ; S. canadense boreum, “ Pike,”” avec des variations locales, telles que “ Blue Pike, ” “ Yellow Pike, ” “Green Pike ” et “ Grass Pike. ”

Dans l'Ohio, le Tennessee et la Caroline du Sud, il se nomme “ Jack ” et “ Pickerel. ”

“ Glass-eye ” et “ Glass-eyed-Pike ” sont fort répandus et acceptés.

Ailleurs, on le nommera Okaw, corruption de “Okun” et “Okunij, ” les noms russes et polonais de la perche, suivant le professeur Goode, mais que je crois être simplement une corruption de Of, nom du doré en algonquin. Il s'appelle encore “ White Salmon,” “ Jack Salmon ”, tout comme s'il était un Jack Shepherd en train de jouer ou de déjouer la justice et la dignité des lois du pays. Mieux vaut traduire un auteur américain respecté et d’une grande sévérité, le professeur Goode luimême, afin que mon témoignage, présenté un peu légèrement, mais sérieux au fond, ne soit suspect en aucune manière, Or, voici ce que je lis à la page 15 de “ Good American Fishes : ”

“ La désignation de “ saumon ” est très souvent appliquée au doré dans des cours d’eau où il n'existe pas de salmonidés. Cela est surtout remarquable dans les affluents du Mississipi et de l'Ohio, ainsi que dans la Susquehanna. Des centaines de cas de capture de saumons, censés des sujets développés de la semence d’alevins déposés par les commissaires des pêcheries, ont été rapportés dans les journaux, durant les dix dernières années (daté de 1888), et presque toujours, lorsque les cas ont été examinés, il a été constaté qu’un humble doré était la cause innocente du rapport erroné.”

Le peuple se vengeait ainsi d’une science tortueuse par un coup droit.

What's in a name ?

Plus humble, sans prétention autre que de donner un beau nom à un beau poisson, le Canadien-Français à appelé doré l'animal bariolé de tant de noms burlesques, et ce nom fait son chemin aux États-Unis et finira bientôt par effacer tous les autres.

Quels sont les titres de ce grand seigneur de nos eaux, voyageant sous d'aussi riches couleurs, quels sont ses droits et ses domaines ?

Ses titres ? Je les vois dans la perfection de ses formes, dans la magnitique panoplie de ses dards dorsaux, dans son armure bronze et or fin de chevalier, dans son grand œil brûlé, orné d’un chiasme dardant des rayons lumineux à rendre jaloux le kohinoor et le régént.

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