LA CARPE

Cyprinus carpio. — The Carp. — Der Karpfen.

La carpe est le véritable poisson de culture des étangs. Elle est originaire de la Perse ou de l'Asie Mineure et était connue des anciens. C'est même le seul cyprinide cité par Aristote, et, comme du temps de Pline, elle était exotique à Rome : on la prenait poLir un poisson de mer. Les Romains l'introduisirent dans les Gaules, et, au moyen âge déjà, elle peLiplait les nombreux étangs exploités par les seigneurs et les couvents : il en est fait mention dans une ordonnance de 1258. Elle fut activement propagée en France pendant le règne de François I". En Angleterre, elle ne fut introduite qu'en 1514, et en 1660 en Danemark. Aujourd'hui la carpe est répandue dans toute

l'Europe. Comme elle ne se reproduit pns clans les eaux froides et qu'elle dégénère dans les pays du nord, on peuple les étangs de la Suède avec des carpillons importés d'Allemagne et de Hollande.

La carpe a le corps élevé, comprimé latéralement et recouvert de grandes écailles. Son dos est plus ou moins voûté. La tête est pyramidale;

Fig. 10. — La Carpe.

la bouche petite, portant deux paires de barbillons, dont l'une est située à la lèvre supérieure et l'autre, plus longue, aux coins de la bouche. La couleur générale de la carpe est d'un brun doré, assez clair chez les individus qui ont vécu dans les eaux courantes, et plus sombre chez ceux qui ont passé leur existence dans les étangs. Souvent des reflets bleuâtres se manifestent dans la région dorsale, et une teinte orangée orne ses flancs. Le ventre est blanc jaunâtre.

Depuis l'époque où la carpe a été domestiquée dans les étangs de l'Europe, il s'est produit plu-