Duhamel du Monceau, Traité général des pêches

pour acheter du frai. Vers le mois de mai, les habitants bouchent la rivière en plusieurs endroits, dans l'espace de neuf à dix lieues, avec des nattes et des claies, qui ne laissent d'ouverture que pour le passage d'une barque, afin d'arrêter le frai, qu'ils savent distinguer du premier coup d'œil, quoiqu'il ne produise presque aucun changement à l'eau. Ils emplissent des tonnes avec cette eau chargée de frai, pour la vendre aux marchands, qui la transportent en diverses provinces, ayant l'attention de remuer cette eau de temps en temps. Elle se vend par mesure, à ceux qui possèdent des étangs. Dans l'espace de peu de jours, le frai commence à paraître et forme de petits bancs, étant si petits qu'ils sont presque imperceptibles. On les nourrit avec des lentilles d'eau et des jaunes d'oeufs, à peu près comme on nourrit en Europe certains animaux domestiques. On empoissonne aussi des canaux avec des poissons qn'on tire des rivières et des lacs. »

L'auteur ajoute : « Quelques-uns disent que si l'on arrache une racine d'arbre chargée de chevelu et dépouillée de la terre qui l'environnait, que vers la fin d'avril ou au commencement de mai, on la mette quelques jours attachée à une corde, dans un endroit où le poisson fraie, elle se trouve en peu de temps très chargée de frai, et qu'en la transportant promptement dans une mare, la tenant à 0m,10 sous l'eau, le frai y éclôt et l'empoissonne. »

LES FRAYERES ARTIFICIELLES. 17S

Quelquefois les Chinois récoltent les œufs au moment de la ponte, au moyen d'un petit filet à mailles très étroites. Le frai est placé dans des cuviers remplis d'environ 0m,05 d'eau, et placés dans des endroits frais et ombragés, mais où les rayons du soleil puissent pénétrer, et où il éclôt1. Ce procédé a été employé dans d'autres contrées. En France, dans le département de l'Isère, depuis un temps immémorial, les pêcheurs font au lac Paladru la récolte des œufs de cyprins2. Dès les premiers jours du printemps, vers le milieu du mois de mars, ils déposent dans le lac des branches d'arbres verts et de broussailles, qui servent aux poissons à se débarrasser de leurs œufs. Ces derniers sont transportés ensuite dans les localités destinées à être empoissonnées. Eu Bohême, on garnit de branches de bouleau les berges des étangs à feuilles, pour recevoir le frai des carpes.

Les frayères artificielles seront disposées d'une manière différente, selon qu'il s'agira de faciliter la ponte des poissons qui déposent leurs œufs sur les plantes aquatiques, ce qui a lieu pour un grand nombre de ceux qui fraient en été, ou de ceux qui les épanchent sur un fond de gravier, comme le font le plus souvent les espèces qui se reproduisent pendant la saison froide.

1 . Dabry de Thiersant , La Pisciculture et la pêche en Chine, p. 110.