LE GENRE SAUMON

SAiLMO, Linné

La plupart des auteurs modernes ont admis la distinction générique des Saumons et des Truites. Quelques-uns même ont été plus loin en admettant un partage des Truites. Pour les au-

teurs qui ont adopté le genre Saumon et le genre Truite, la

circonscription de ces deux genres est différente. Pour les uns, certaines espèces appartiennent au genre Truite; pour les autres, au genre Saumon. Le Saumon commun a été pris par la plupart des ichthyologistes modernes comme le type du genre Saumon, mais M. de Siebold, qui admet le genre Saumon et le cenre Truite, place le Saumon commun dans le genre Truite. Ces divergences dans les vues d’habiles naturalistes suffisent pour montrer que la distinction entre les Saumons et les Truites ne repose pas sur des caractères bien importants. Aussi n’aurions-nous pas hésité à revenir à la grande division des Saumons, telle qu'elle était acceptée par Cuvier et leszoologistes de son temps, si l'habitude de distinguer les Saumons et les Truites n’était en quelque sorte devenue vulgaire.

Les Saumons, comme les Truites, ont des dents fortes et pointues aux deux mâchoires, aux palatins, à la langue. [ls en ont aussi au vomer, mais chez plusieurs espèces, la pièce principale en est dépourvue !, tandis que chez les autres, elle n’en est privée que lorsque l’âge à amené leur chute ?. Tous les Saumons ont les écailles petites et en ovale allongé. Leurs pièces operculaires sont très-unies et forment en arrière une courbe très-prononcée. Cette particularité permet surtout de distinguer assez aisément les Saumons des Truites.