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des espèces ovipares et d’autres vivipares. Chez les premières, la coque de l'œuf paraît être produite par un organe spécial, sorte de glande formée de canalieules pressés les uns contre les autres et située au sommet de l’oviducte. Chez les espèces vivipares, les jeunes se développent dans une dilatation de l’ovi-

ducte (utérus) et sortent libres de toute enveloppe. |

Les organes mâles des Poissons osseux ont la même simplicité que les organes femelles. Ce sont deux sacs ayant la même apparence générale que les ovaires, pouvant comme ces derniers présenter des lobules ou des divisions. Parfois il n'existe qu'un sac; lorsqu'il y en à deux, leurs canaux déférents se réunissent en un seul conduit qui se jette dans le canal de l’urètre et s'ouvre au dehors, pour donner passage à la laitance, soit dans une petite papille, soit dans une fossette placée en arrière de l’orifice anal.

Dans les Poissons cartilagineux les plus parfaits (Raies, Squales, ete.), les organes mâles sont deux corps larges et aplatis divisés par loges contenant chacune une vésicule remplie de cellules. Ces organes en communication par des vaisseaux avec un épididyme composé de canaux flexueux, se terminent par un conduit déférent qui débouchedans la portion élargie des uretères (vessie). Chez les espèces où s'effectue un rapprochement intime entre les individus des deux sexes, on remarque au

bord de l’orifice, des organes en forme de tenailleÆ,

1 Nous n'avons pas parlé dans cet aperçu de l’organisation des Poissons, des organes électriques des Torpilles, des Gymnotes, etc. Une description de ces organes dont il n'y a pas d'exemple chez nos Poissons d’eau douce, nous aurait obligé à entrer dans de trop longs développements, mais ceux qui voudraient en faire une étude, pourront consulter : Matteucci et Savi, Trailé des phénomènes électriques, Paris, 1844, et surtout le beau travail de Max Schultze, Ueber die electrischen Orqune

$ 18. — Du Développement.

Au moment de la ponte, l'œuf des Poissons osseux se compose du vitellus (le jaune), de gouttelettes d'huile, de la vésicule et des taches germinatives, de la membrane vitelline et de la coque qui est percée de petits trous que l’on désigne aujourd'hui sous le nom de #icropyles 1. C'est par ces ouvertures microscopiques que les corpuscules fécondateurs de la laitance pénètrent dans l'intérieur de l'œuf. Peu d'heures après la fécondation, la membrane vitelline, par suite de la pénétration de l’eau, s’isole de la coque, de sorte que le vitellus tourne librement dans l'œuf. Le vitellus n'offre ni vésicules ni cellules, mais il a des globules libres en nombre moins considérable que dans l’œuf des autres animaux, à cause de l'abondance du liquide albumineux et des particules huileuses qui se ramassent pour former de grosses gouttes. Bientôt les globules vitellins se portent vers un point de la surface et le germe apparaît sous la forme d’une ampoule. Peu après, le germe prend l’apparence d’une vésicule diaphane, composée de cellules globuleuses; un fractionnement se produit, et la phase de sillonnement accomplie, le germe embryonnaire affecte une forme hémisphérique et présente un aspect grenu. L'embryon s'isole de plus en plus de la vésicule vitelline, par suite du développement de la membrane (blastoderme)qui vient envelopper le vitellus. A partir de ce moment, les principales régions du corps commencent

à être distinctes ; un sillon dorsal se montre sur toute la lon-

der Fische, 1858, et Annales des sciences naturelles, 4° sér., t. XI, p. 375.

1 On trouve des observations nombreuses sur le micropyle des Poissons dans un mémoire de M. Reichert. Müller’'s Archir, 1856, p. St.

DÉVELOPPEMENT, 117 gueur de l'embryon, la tête se renfle et semble être une vésicule vide. Un peu plus tard, le sillon dorsal se limite en avant, les divisions vertébrales deviennent sensibles, trois divisions se dessinent avec une netteté croissante dans la région céphalique. Ensuite, la corde dorsale devient distincte, les divisions vertébrales se prononcent davantage, les vésicules oculaires s’isolent sur les côtés de la région moyenne de la tête, et celle-ci se remplit de cellules nerveuses. Après ces formations, le cœur se montre sous l'apparence d'un petit cône solide, appuyé sur le vitellus ; sa cavité se forme bientôt et l’on y aperçoit des globules sanguins ; les vaisseaux apparaissent ; la circulation du sang est établie ; l'intestin se constitue et prend sa forme tu-

buleuse : la tête se dégage peu à peu du vitellus ; un pig- 1 a le tæ) 1 Le

Z LESLANC

Fig. 3. — OEuf de saumon après Ja fécondation, de grandeur naturelle, —

Fig. 4.—Le même grossi. — Fig. 8. — OEuf de saumon dont l'embryon est distinct en entier, au travers de la coque. — Fig. 6. — Saumon venant d’éclore, grossi. — Fig. 6%. — Sa grandeur naturelle.

ment commence à se manifester sur les parties latérales du corps et sur la tête.

L'embryon tout entier est alors très-distinet au travers de la

coque de l’œuf. Il est arrivé à terme ; le jeune poisson éclôt,

portant appendue à son ventre la vésieule vitelline contenant des vouttes d'huile souvent fort grosses, et des vaisseaux sanguins élégamment ramifiés. Peu à peu cette vésicule se résorbe. Toutes les parties du corps, pièces operculaires, nageoires, se développent, et lorsque la vésicule a entièrement disparu, l'animal doit commencer à chercher sa nourriture. Rien de plus joli que les jeunes Poissons au sortir de l'œuf ; au travers de leurs tissus délicats et diaphanes, on peut voir et compter les battements de leur cœur, suivre tout le trajet de leurs artères et de leurs veines et observer ainsi la circulation entière du sang

La rapidité de la marche du développement est extrêmement variable pour les différentes espèces de Poissons; chez beaucoup d’entre elles, huit à dix jours seulement s'écoulent entre la ponte et l'éclosion (Perche, Chabot, Épinoches, ete.) ; chez d’autres, environ deux mois (Salmonides),

Dans l'œuf des Poissons cartilagineux, le vitellus, bien diflérentde celui de l'œufdes Poissons osseux, est constitué par des cellules analogues à celles du jaune de l'œuf des Oiseaux ; seulement ces cellules, au lieu d’être remplies de granules, renferment des corpuscules quadrangulaires d'aspect cristallin. La vésicule germinative est d’une élasticité telle qu’elle se rompt si l’on vient à lacomprimer.

Il est des Poissons qui naissent et grandissent sous une forme particulière et subissent une transformation, une véritable métamorphose, après être arrivés plus ou moins près du terme de leur croissance, Les Lamproies nous en fourniront un exemple.

‘M. Millet a observé le nombre des battements du cœur chez les

Truites et les Saumons nouveau-nés sous les différents degrés de température. Voir Revue des Soriétés savantes, t, VE, p. 507. 1864.