DOUX PAYS

Tous les étrangers ne sont pas barbares, et tous nos compatriotes ne sont pas civilisés : de même toute campagne n'est pas agreste (1) et toute ville n'est pas polie. Il y a dans l'Europe un endroit d'une province maritime (2) d'un grand royaume où le villageois est doux et insinuant, le bourgeois au contraire et le magistrat grossiers, et dont la rusticité est héréditaire.