VASES DE CULTURES

Culture sur plaques^ — La culture sur plaques très employée en bactériologie pour le triage des germes, sur lequel nous n'avons pas à insister dans cet ouvrage, sera employée de préférence h la méthode des cultures en milieux liquides, lorsqu'il s'agira d'étudier le pouvoir antiseptique des corps à l'état gazeux ou à l'état de vapeur.

Le milieu dont on se sert est la gélatine nutritive dont la préparation a déjà été indiquée plus haut. On utilise des plaques de verre de 10 à 12 centimètres de large sur 14 ou 13 de longueur. Ces plaquesbien propres doivent être chauffées d'avance de manière à être stérilisées et à ne pas apporter des germes qui fausseraient l'opération. On les stérilise commodément en mettant un certain nombre de plaques dans une boîte en tôle spéciale, munie d'un couvercle et qu'on chauffe à 140°.

Pour empêcher la gélatine de se répandre irrégulièrement sur la plaque on se sert d'un support horizontal.

Les cultures sur plaques se font à la température ordinaire ou à 18-19°.