CONSERVE DE TAMARIN

Elle se prépare de la même façon que la pulpe de casse, avec la pulpe purifiée du Codex.

A prendre à la dose de 20 à 50 grammes.

TISANE DE TAMARIN (CoDEx)

Pulpe de tamarin. 20 grammes

Eau bouillante. 1000 —

Délayez la pulpe dans l’eau bouillante, laissez en contact pendant une heure et passez à travers une étamine.

Il faut opérer dans un vase de faïence ou de porcelaine, inattaquable par les acides que contient le tamarin.

On pourra faire un usage avantageux du tamarin, comme laxatif et pour combattre la constipation.