‹ Les races chevalines française et anglaisesChapitre 20 sur 90 · Voir le Cheval de selle en France, du mètne auteur · texte numérisé non relu

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Le cheval charolais est évidemment dans son origine et son ensemble un anglo-normand. Mais il s'en différencie en ce qu'il est de bonne heure mieux silhouetté, plus découpé que le Normand, plushanchu, plus osseux, plus ogival aussi. Le Charolais a, dès quatre ans, le squelette apparent du normand de six.

Si ses jarrets n'étaient pas particulièrement <( crochus )) et éloignés, si la hauteur de ses jambes (hauteur sous-sternale) n'était pas souvent trop grande, défauts qui disparaissent peu à peu, le demi-sang de Saône-et-Loire mériterait absolument la vogue dont il jouit auprès de beaucoup d'amateurs.

La crise de l'élevage du cheval de guerre est moins sensible sur le territoire du dépôt de remontes de Mâcon que partout ailleurs. A proprement parler, elle n'existe pas. Ainsi, en ce qui concerne la Saône-et-Loire, le nombre des juments saillies par les demi-sang et les pur sang était en 1905 de 3.147 ; il est descendu au plus bas, en 1908, à 2.(349 saillies, pour remonter en 1912 au chiffre de 1905, ou peu s'en faut.

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