‹ Les sciences biologiques appliquées à l'agriculture et la lutte contre les ennemis des plantes aux États-UnisChapitre 57 sur 115 · EU · texte numérisé non relu

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Fig. 79. — Carte montrant la répartition du Liparis dispar (gris foncé) et du Liparis chrysorrhé (teinte grise intermédiaire) dans la Nouvelle-Angleterre, aux États-Unis. États envahis, du Sud au Nord : Connecticut, Rhode Island, Massachusetts (compris entre les lignes a et b), New-Hampshire, Maine; en outre, une partie du Vermont pour le Liparis chrysorrhé.

Limites des États: = Les noms des comtés sont seuls indiqués sur la carte.

faciliter l'observation et, de distance en distance, des échelles permettaient d'examiner l'écran dans toute son étendue et de dénombrer les jeunes chenilles qui avaient pu être transportées par le vent, jusqu'à cette distance. À mon premier passage, le 18 mai, il était encore trop tôt pour que des résultats aient pu étre enregistrés; mais à mon retour, dans le courant de juillet, une récolte

de 300 jeunes chenilles avait été faite sur cet écran, et la preuve était dès ANNALES DES ÉPIPHYTIES. — T. III. 15

lors fournie de l'extrême facilité avec laquelle ces dernières se laissent dissé miner par le vent. C’est toujours après l’éclosion et avant la première mue que se fait ce transport; les chenilles alors très légères, avec leurs longs poils et leurs fils de soie suspenseurs, offrent une prise facile aux courants aériens.

D'autres expériences établissent que les jeunes chenilles peuvent être trans portées à de plus grandes distances encore; c’est ainsi que, dans le Maine, une quinzaine de jeunes chenilles ont pu être capturées dans une ile à 6 milles de la côte.

Depuis que ce mode de dispersion du Liparis dispar a été mis en évidence, on attache une importance beaucoup moins grande qu'’autrefois à un autre mode de dissémination qui ne doit pourtant pas être perdu de vue et qui est celui de la dispersion le long des routes par les automobiles.

La connaissance du mode de dissémination des chenilles par le vent a évidemment une très grande importance au point de vue de la direction de la lutte contre l'invasion progressive du fléau. Elle fixe les agents du service sur l'étendue de la zone où doit s'exercer leur plus active surveillance en vue de la découverte des nouveaux foyers; en se basant sur elle, ils peuvent aussi, pour la répartition du travail, tenir compte de la direction des vents et en particulier de ce fait que les vents dominants soufflent du sud-ouest, c’est-à-dire vers la mer, ce qui vient fort heureusement limiter la rapidité de la propagation; enfin ils se trouvent conduits à faire porter tout particulièrement leurs efforts sur les parties élevées et les collines d’où les jeunes chenilles sont facilement entrainées au loin par le vent.

Le travail d’extermination sur la zone frontière est accompli par le Bureau d'Entomologie en mettant en œuvre les mêmes méthodes que celles qui sont employées dans les régions anciennement envahies, les pulvérisations insecticides ne jouant pourtant qu'un rôle secondaire. C’est ainsi par exemple que, dans le comté de Charleton, où je me suis arrêté et où se trouve un foyer particulièrement intense (Charleton Hill), on poursuivait la lutte par trois méthodes principales : 1° par la destruction des pontes en hiver; 2° par l'emploi des ceintures de tanglefoot; 3° par la méthode forestière « thinning », c’est-à-dire par la suppression des espèces non résistantes; il ne restait plus, dans le bois de Charleton Hill, que des Châtaigniers, des Érables, des « Hickory » (Carya), quelques Pins, des Frênes et aussi un petit nombre de Chênes rouges; tous les Chênes blancs, les Bouleaux, les Saules, avaient été supprimés. Il est à remarquer d’ailleurs que, d’une facon générale, les propriétaires se prêtent bien aux nécessités du travail d’extermination, et que l’on ne rencontre guère de difficultés que là où la vente du bois coupé n'apporte pas une compensation suffisante.

Un des points les plus importants de ce travail d’extinction en bordure

1. BurGess (A. F.). The dispersion of the Gipsy Moth(Bur. Entom. Bull. n. 119, 1913).

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de la région envahie consiste à rechercher les foyers en hiver (Scouting work) et à détruire les pontes au moyen de brosses imbibées de créosote. De deux cents à trois cents hommes distribués en équipes sont employés régulièrement à ce travail par le Bureau d’'Entomologie pendant la saison hivernale, sans compter les travailleurs qui sont enrôlés pour le compte des municipalités ou des particuliers. D'une facon générale, aussi bien en hiver qu’en été, le travail d’extermination comporte six divisions couvrant chacune une superficie de dix à vingt comtés ; à la tête de chacune d'elles se trouve un assistant, placé lui-même sous les ordres directs de M. WorraLey et sous la haute direction de M. Howarp; il a à sa disposition un personnel variable suivant la saison et réparti dans les divers comtés de la Section, en quantités proportionnelles aux degrés d'invasion. C’est ainsi qu'au moment où je traversais la région en automobile, le 21 mai, en compagnie de MM. Howarp et WorTHLEY, nous avons successivement passé par les deux comtés (towns) de Barre et de Hubbardstone qui présentaient des conditions fort inégales : le premier ne renfermait que quatre foyers et un seul agent suffisait pour assurer le travail; le deuxième, par contre, présentait quarante foyers et sept agents opéraient simultanément, se déplaçant journellement à bicyclette sur tout le territoire du comté: plusieurs fois il nous arriva de croiser, sur notre route, ces agents du Bureau d'Entomologie dans l'exercice de leurs fonctions.

Mesures de quarantaine.

Pour s'opposer à l'extension du fléau, il ne suffit pas de procéder à l’œuvre d’extermination sur la zone frontière. Une des parties importantes du travail consiste encore à empêcher la dissémination du Gipsy Moth et du Brown-tail Moth par les produits de pépinières qui sont exportés au dehors de la région contaminée. C’est en vue de la protection du reste des États-Unis contre la propagation du fléau que le Gouvernement Fédéral, après avoir pris des mesures législatives pour éviter les contaminations par les pays étrangers ( « Plant Quarantine Act », 20 août 1912), mit en quarantaine toute la région actuellement infestée (29 octobre 1912) : par cette quarantaine, l'exportation au dehors de cette région de tous les végétaux, bois, charpentes, madriers et produits susceptibles d’être infectés, est interdite, à moins qu’ils n'aient été inspectés par les agents du « Federal Horticultural Board » et qu’ils ne soient accompagnés d’un certificat attestant l'absence du Gipsy Moth et du Brown-tail Moth. Le « Federal Horticultural Board », qui est placé sous la direction de M. Mar- LATT, premier assistant du Bureau d’Entomologie, dut organiser un service d'inspection très complet pour répondre à ces indications. Une excursion faite avec MM. Howarp et RoGers, le 19 mai, au sud de Boston, jusqu’à Abington, dans un district où le commerce horticole est très développé, m'a permis de m'en rendre compte. L'inspection est faite à deux époques différentes, pendant la période de végétation et au moment des expéditions. La première ins-

pection a lieu en septembre et en octobre, après la période de ponte du Gipsy Moth. On compte de trente à trente-cinq hommes employés, d’une facon constante, à ce travail, pendant six semaines, pour toutes les pépinières des environs de Boston (soit : une quinzaine de grandes exploitations et un certain nombre de petites). Pour la grande pépinière de Baystate que j'ai visitée, cinq à six hommes sont employés au travail; chacun d’eux circule lentement et souvent en rampant contre le sol entre deux lignes de plantes, examinant ces dernières une à une, sur sa droite et sur sa gauche, en écartant les feuilles pour découvrir les pontes qui pourraient s’y trouver. La deuxième inspection commence, en général, vers le milieu de février, au moment des arrachages et des expéditions; elle exige environ un mois de travail pendant lequel une quinzaine d’inspecteurs fonctionnent d'une façon continuelle (environ huit heures par jour). Le travail n’est d’ailleurs pas complètement interrompu pendant les mois suivants et, au moment où nous passons dans la pépinière de Baystate, à North-Abington, deux inspecteurs sont encore employés pendant deux ou trois heures par jour; ils inspectent, unc à une, toutes les plantes qui sont expédiées et, à cette époque, dans la localité où ils opèrent, c’est sur les chenilles de Liparis chrysorrhoea, d’ailleurs extrêmement rares, que se concentre leur attention.

Telle est, dans son ensemble, l'organisation du travail dans la Section du Gipsy Moth du Bureau d’Entomologie. Nous avons cru devoir donner un développement assez grand à l'exposé de l’œuvre accomplie par cette Section, parce qu'aucune ne nous paraît mieux faire ressortir la nature des problèmes biologiques de l’entomologie appliquée et la façon si remarquable dont leur étude est abordée aux États-Unis.

Section de l’Apiculture.

Depuis que LanGsrrotTH en 1852 inaugura dans le Massachusetts les méthodes apicoles modernes basées sur l’usage des ruches à cadres mobiles, l’apiculture a pris aux États-Unis un rapide développement; toute une technique concernant l'élevage des reines ! y a pris naissance, des pratiques nouvelles ayant pour but d'améliorer les races et d'augmenter la production du miel y ont été vulgarisées?; enfin divers États ne se contentant pas de demander aux Abeilles les produits habituels dont elles enrichissent notre industrie, et de bénéficier de l’action fertilisante qu’elles exercent dans les vergers, les ont utilisées pour assurer la prospérité de certaines entreprises horticoles #.

1. Cette technique, basée en grande partie sur l'usage d'alvéoles royaux artificiels, présente un grand intérêt au point de vue biologique. — Puizcres (E. F.). The rearing of Queen Bees (Bur. Entom., Bull., n° 55, 1905).

2. Pmrres (E. F.). The Status of Apiculture in the United States (Bur. Entom., Bull., n° 75, part. VI, 1909). ni

3. Dans le Massachusetts, où l'on force les concombres en serres, les producteurs qui se consacrent à |

L'apiculture représente aux États-Unis des intérêts commerciaux considérables et l'on n'y compte pas moins de 800.000 apiculteurs possédant environ 8 millions de ruches: la récolte du miel atteint une valeur d'environ 20 millions et celle de la cire d'environ 2 millions de dollars.

Dans de telles conditions, il était naturel que l’apiculture fût représentée au Bureau d'Entomologie par une section qui lui fût spécialement consacrée. Cette section est actuellement placée sous la direction de M. E. F. Paizmps et dispose d'un budget de 15.000 dollars. Son personnel scientifique comprend deux experts (micrographie et embryogénie, bactériologie), trois assistants apiculteurs, un préparateur.

La Station centrale de Washington comporte un rucher et un laboratoire, avec tout le matériel pour les études de micrographie et de bactériologie, une installation très complète pour la photographie, une bibliothèque spéciale, enfin une organisation parfaite pour le classement des fiches et de tous les documents qui concernent l’apiculture.

Les travaux exécutés avec le concours de divers collaborateurs sont effectués non seulement à Washington, mais encore dans une station apicole du Maryland et dans d’autres localités réparties dans les régions qui présentent le plus grand intérêt, soit au point de vue général apicole, soit au point de vue plus spécial des travaux inscrits au programme de l’année. C’est ainsi que pour l’année 191%, le programme qui m'a été obligeamment communiqué par M. Paizcirs, comportait les questions suivantes :

1° Recherches sur les maladies des Abeilles à Washington et à Madison (Wisconsin), en collaboration avec l’Entomologiste du Wisconsin [travaux de MM. Paiczips, Wire et Mac CRAy];

2° Recherches sur l’hibernation des Abeilles à Washington et à Philadelphie avec le concours de l’Université de Pensylvanie [travaux de MM. Pnizurs et DEuvTE |;

3° Recherches sur la température et le développement des Abeilles à Washington [travaux de MM. GAres et NELSON];

#° Études sur la production de la cire (commencées en 1912), à Austin (Texas) [travaux de M. CASTEEL];

5° Études des organes des sens des Abeilles, à Washington [continuation du travail de M. Mac INnoo, assistant];

6° Recherches sur les conditions de l’apiculture et les meilleures méthodes à préconiser dans le Wisconsin, en coopération avec l’Entomologiste du Wisconsin [M. SANDERS|;

1° Mission à Porto-Rico pendant les mois de mai et de juin pour prendre, avec le concours de la station expérimentale de Mayaguez, toutes mesures utiles

cette industrie, uliisent annuellement plus d’un millier de ruches qu’ils établissent dans leurs serres de facon à assurer la fécondation des fleurs. Bien que les colonies employées périclitent en sept ou huit semaines, les cultivateurs estiment que le bénéfice qu'ils retirent de cette pratique justifie pleinement un tel sacrifice, [Gates (BURTON N.). Bee Keeping in Massachusetts (Bur. Entom., Bull., n° 75, part. VIL).]

au développement des méthodes de l'industrie apicole sur ce Territoire [M. Picirs].

Parmi les travaux les plus importants et les mieux conduits de la Section d’Apiculture, il convient de rappeler ceux qui ont été publiés sur les maladies des Abeilles et en particulier sur la loque (Foul Brood) !, qui grève annuellement et en moyenne l’industrie apicole des États-Unis de 2 millions de dollars. Il résulte des recherches expérimentales très complètes qui ont été faites que l’on avait confondu sous un même nom deux maladies fort distinctes : l’une dite loque américaine (très répandue d’ailleurs en Europe), dont l’agent pathogène le Bacillus larvæ a été découvert par le D' G. F. Wire, bactériologiste de la Section de l’Apiculture, et l’autre dite loque européenne (sévissant d’ailleurs également en Amérique), que l’on a considérée longtemps comme causée par le Bacillus alvei de CaesuiRe, mais qui, d'après Wire, est due au Bacillus pluton !.

Le Bacillus alvei, ainsi que d’autres formes que l’on avait considérées comme spécifiques de la loque (Streptococcus apis, Bacillus mesentericus vulgaris, ete.) ne se présentent en effet que secondairement dans les larves contaminées et les cultures pures de ces microorganismes ne peuvent provoquer la maladie. Le Bacillus pluton, par contre, est le seul microbe que l’on rencontre aux premiers stades de l'infection et suffirait à la déterminer. Ces nouvelles données, précisant les causes des maladies qui ravagent les ruchers, ont fourni une base précieuse pour l’étude méthodique des agents physiques ou chimiques qui peuvent être employés dans la lutte contre le fléau.

Un travail considérable est accompli par la Section pour tenir à jour les fiches concernant toutes les localités atteintes par la loque et pour y faire prendre les mesures sanitaires opportunes. Une intime coopération existe à cet égard avec les services d'inspection pour les maladies des Abeilles, services qui fonctionnent dans les principaux États apicoles de la Fédération américaine?, ainsi que dans ceux où l’apiculture est en train de se développer et que l’on désire protéger contre la diffusion des maladies. Chacun de ces États, ayant à

1. Dans la loque américaine, les larves meurent généralement dans leurs alvéoles après que ceux-ci ont été operculés; le magma résultant de la décomposition des larves est visqueux, filant et fortement odorant. Les caractères inverses se présentent pour la loque européenne. Wire distingue aussi une troisième forme qu'il désigne sous le nom de « sac brood », parce que les larves mortes présentent un aspect sacciforme, et dont l'agent pathogène serait un virus filtrant. Enfin mentionnons encore pour mémoire la maladie causée par le Nosema apis décrite par Zanper en Allemagne (1909) et qui paraît aussi fréquente en Amérique qu'en Europe. — Wire (G. K.). The cause of american foul brood (Bur. Ent., Circular, n° 94, 1907). — The cause of european foul brood (Bur. Entom., Cürcular, n° 157, 1912). — Pnicres and Ware. Historical notes on the causes of Bee diseases (Bur. Entom., Bull., n° 98, 1912). — Wire (G. E.). Sac brood a disease of Bees (Bur. Entom. Circular, n° 169, 1913). — Destruction of germs of infectious Bee diseases by heating (U. S. Dep. of. Agr. Bull., 92, may 15, 1914). — Prirups. The treatment of Bee diseases (Farmers’ Bulletin 442, Washington, 1911).

2. Les principaux États apicoles sont les suivants : Texas, Kentucky, Missouri, Caroline du Nord, Tennesee, Alabama, Pensylvanie, Illinois, New-York, Californie. L'apiculture est aussi très en honneur dans la Nouvelle-Angleterre, notamment dans le Massachusetts; mais chaque apiculteur ne possède en général qu'un très pelit nombre de ruches. — On estime à 110 le nombre des inspecteurs apicoles aux Etats-Unis.

ce point de vue une législation spéciale, les agents préposés au service se trouvent parfaitement armés pour lutter efficacement contre la propagation de la maladie et pour éteindre les foyers qui se manifestent.

Dans l'État de New-York où la lutte contre la loque européenne (« european foul brood ») a été menée très énergiquement, on est arrivé ainsi en quelques années à réduire les pertes dues à la maladie de 30.000 à 2.000 dollars.

La physiologie, l'anatomie et l’'embryogénie des Abeilles ont fourni aussi de nombreux sujets d'étude à M. Pniczips et à ses assistants !, et, si les résultats annoncés par M. Mac-Ixpoo sur les organes des sens des Abeilles se trouvaient confirmés, nos idées en cours sur cette question se trouveraient profondément modifiées.

Enfin, en dehors des travaux d'ordre purement scientifique, la Section d’Apiculture consacre une grande partie de ses efforts à la vulgarisation et au perfectionnement des méthodes apicoles aux États-Unis ?.

LE BUREAU DES CULTURES (« Bureau of Plant Industry »)°

Ce Bureau est, par son personnel, le nombre et l'importance de ses services, l’un des plus considérables du Département de l'Agriculture. Avec un budget de 2.668.000 dollars, il comprend 31 sections distinctes, placées chacune sous la direction d’un assistant chef de service. M. TayLor, qui a récemment succédé à M. Garcoway dans les fonctions de chef du « Bureau of Plant Industry », est luimême secondé par un assistant principal (Assistant Chief of Bureau), actuellement M. KELLERMAN.

Comme le Bureau d'Entomologie, le « Bureau of Plant Industry » installe dans les campagnes de nombreuses stations, en général, temporaires (Field Stations), qui permettent au personnel d'’instituer les expériences et de poursuivre les recherches dans les conditions les plus favorables. Les expérimentateurs ont en outre à leur disposition les champs de la vaste ferme d’Arlington tout près de Washington, ainsi que des serres nombreuses et quelques jardins à proximité immédiate des laboratoires. Depuis quelques années, le « Bureau of Plant Industry », en coopération avec d’autres Services, notamment avec le Bureau d’'Ento-

1. Sxopcrass (R. E.). The anatomy of the Honey Bee (Bur. Enlom., Technic. Ser., n° 18, 162 p. 57 fig., 1910), — Casregc. The manipulation of the wax scales of the Honey Bee (Bur. Entlom., Circular, n° 161, 1912). — The behavior of the Honey Bee in pollen collecting (Bur. Entom., Bull., 121, 1912. — Paiczips (E.F.) and Demutu (G. S.). Temperature of the Honey Bee cluster in winter (U. S. Dep. of Agr., Bull., 93, apr. 1914).

2. Puces. Bees (Faurmers Bullelin 397, 44 p., 21 fig., 1910). — The treatment of Bee diseases, (Farmers Bull. 442, 22 p., 7 fig., 1911).

3. GazLowaAY (B. T.). The Bureau of Plant Industry, its functions und efficiency (Bur, Plant Industry, Circular 117, 1913). — Reports of (he Chief of the Bureau of Plant Industry.

mologie, s’est consacré d'une manière extrèmement active au travail de vulgarisation des méthodes conseillées par le Département de l'Agriculture. Les conditions nouvelles imposées à la culture du Cotonnier par la présence de divers ennemis ont eu une très grande part d'influence dans ce mouvement, et l’on vit se constituer rapidement de vastes groupements de fermiers et de cultivateurs qui appliquèrent les méthodes indiquées par les agents du Gouvernement fédéral, s’employant eux-mêmes à répandre dans leur entourage les connaissances qu'ils avaient acquises : il leur suffisait, à cet effet, de faire constater les résultats obtenus dans leurs cultures et la supériorité de leurs rendements. C’est ce travail de vulgarisation, dont le Département de l'Agriculture et en particulier le « Bureau of Plant Industry » ont pris l'initiative, que l’on a désigné sous le nom de Farmers Cooperative Demonstration Work. Le nombre des « fermiers démonstrateurs » est aujourd'hui de plus de cent mille pour les États du Sud et le nombre des agents instructeurs pour la même région dépasse 800, dont 13 sont agents d'état, 36 agents de district, 639 agents locaux et 179 agents attitrés de clubs agricoles.

Le « Bureau of Plant Industry » a, dans ses attributions, l'étude de toutes les questions qui concernent la biologie végétale dans ses rapports avec l’agriculture, la physiologie des plantes cultivées, la pathologie végétale, l'amélioration des variétés utilisées pour l'alimentation ou l’industrie, et la production de variétés nouvelles.

La Pathologie végétale au Bureau des Cultures.

Ce ne fut qu'en 1886 qu'un Laboratoire de Pathologie végétale distinct du Service de Botanique fut créé au Département de l'Agriculture. Jusqu'à cette époque, d’ailleurs, la phytopathologie avait été assez négligée en Amérique : comme travaux d'importance, en dehors des mémoires de FarLow sur le Mildiou de la Vigne et sur le Black Knot du Prunier (Plowrightia morbosa), publiés par l’Institut Bussey de l’Université Harvard, on ne pouvait guère compter que les travaux qui furent exécutés à l’Université de l'Illinois sous la direction de Bur- RIL, à Ames dans l’Iowa par le D' Bessey, et à Geneva dans l’État de New-York par le D' Arraur.

ERwIN Smita rapporte que, lorsqu'il entra en 1886 au Département de l’Agriculture, l'installation du Service de Pathologie végétale était encore rudimentaire; LAMSON-ScRiBNER, qui était chargé de sa direction, disposait alors d’une seule pièce, d'un très petit nombre de livres et d’un matériel consistant presque exclusivement en deux ou trois microscopes. Les progrès furent rapides et en même temps que l'installation des services se perfectionnait, les questions les plus complexes et les plus intéressantes au point de vue de l’agriculteur étaient

1. GALLOWAY (B. T.). Progress in the treatment of plant diseases in the United States (Yearbook of the

U. S. Dep. of Agr., for 1899, p. 181-200, 1900. — Smra (ERwIN). Plant pathology : a retrospect and prospect (Science, N. S., XV, p. 601-612, 1909).

une à une abordées, grâce à la collaboration de nombreux techniciens spécialisés dans des voies différentes et travaillant sous une direction commune. SCRIBNER et GALLOwAyY montraient l'immense bénéfice qui pouvait être assuré à l’agriculture par l'application générale des traitements cupriques préconisés en France par MiLLARDET pour le mildiou de la Vigne, et ils donnaient naissance

Fig. 80. — Erwix Sum, directeur du Laboratoire de Pathologie végétale du « Bureau of Plant Industry » (Département de l'Agriculture), à Washington.

au grand mouvement qui aboutissait à l’extension de cette méthode à de nombreuses maladies ainsi qu’à la fixation de sa technique, variable suivant les parasites et les plantes qui sont en cause. Parallèlement et partout où les traitements anticryptogamiques étaient difficilement applicables, Gazcoway, Dor- SETT, WAITE, ORTON faisaient voir tout le parti que l’on pouvait tirer des méthodes consistant à augmenter la résistance des plantes, en particulier de la pratique des hybridations et de la sélection des variétés résistantes dont MiLLARDET avait, en France, montré l'efficacité contre le Phylloxéra.

Enfin, grâce à l'impulsion donnée par ErwIN Smiru et en grande partie sous sa direction, toutes les maladies qui affectent les végétaux cultivés en Amérique, devinrent l’objet de travaux d'ensemble ou de monographies destinées à faire connaître d’une facon complète les méthodes de traitement qui leur sont applicables.

Aujourd'hui, le « Bureau of Plant Industry » dispose à Washington de plusieurs laboratoires affectés aux études phytopathologiques dont le personnel se consacre soit aux études générales, soit aux recherches concernant la pathologie des diverses cultures; en outre, dans les différentes régions des États-Unis, de nombreuses stations rurales permettent d'entreprendre des séries d'expériences méthodiques en coopération avec les Stations expérimentales des États et les Collèges d'Agriculture.

Parmi les différentes sections du « Bureau of Plant Industry », quatre s’occupent exclusivement de la Pathologie végétale et deux lui sont partiellement consacrées. Ces six sections auxquelles correspond un budget global d'environ 245.000 dollars et dont la première correspond au Laboratoire de Pathologie végélale, seront successivement examinées :

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