FUMIGATIONS
Le traitement qui consiste à soumettre les arbres et en particulier les Orangers et les Citronniers à des fumigations d'acide cyanhydrique pour les débarrasser des Insectes divers, mais surtout des Cochenilles, qui les envahissent, constitue l’une des méthodes les plus caractéristiques de la lutte contre les Insectes nuisibles aux États-Unis. L'une des grandes forces du peuple américain est celle que lui donne la Faculté d’oser poursuivre la réalisation d'entreprises qui paraïtraient à d’aulres impraticables. Il est facile de s’imaginer les commen- {aires ironiques et pleins de dédain pour son absence de sens pratique qu'’aurait soulevés dans notre pays celui qui aurait imaginé de mettre des arbres sous un drap pour les soumettre à des vapeurs d’une extrême toxicité. Et, en admettant qu'il eût osé faire des essais de quelque étendue, les premiers échecs inévitables dans l'application d’une méthode exigeant de longues études pour sa mise au point, eussent donné tort à l'inventeur.
L'Amérique offrait des conditions de milieu plus favorables que l’ancien monde pour l’évolution de la méthode des faumigations. Lorsque, en 1886, un des assistants du Bureau d’Entomologie, Coquiccerr ?, fit ses premières expériences en Californie sur le traitement des Orangers contre les Cochenilles, l'efficacité de cette méthode lui parut à ce point supérieure qu'il s’attacha à rechercher tous les perfectionnements susceptibles d'en faciliter l'emploi et de la faire passer dans la pratique. Il ne tarda pas ainsi à triompher des critiques qui lui étaient adressées et, bientôt, il eut parmi les agriculteurs de Californie de nombreux imitateurs, qui, à leur tour, apportèrent aux premiers dispositifs des modifications favorables. Peu à peu, l’usage des fumigations à l’acide cyanhydrique se généralisa dans toutes les grandes exploitations où se cultivent les Orangers et les Citronniers en Californie. 11 y eut pourtant un temps d'arrêt de 1901 à 1906, période pendant laquelle les pulvérisations au pétrole distilé (« disüllate ») furent en honneur, en raison de leur prix peu élevé; mais leur efficacité
1. Jouxson (G. Was). Fumigation methods. New-York (Orange Judd Company), in-8°, 313 pages, 1902. — Woczux (R. S.). Fumigation of Citrus Tres (Bur. Entom., Bull. 90, part. I, 81 p., 8 pl., 12 fig., 1911). Woopwortu. Furmigation practice, Fumigation scheduling (California Experiment Station, Circulars 11 and 50). — Dosage tables (Calif. Exp. Stat. Bull. 220). — Quaye (H. J.) Citrus fruit Insects (California Exp. Slalion, Bull. n° 214, Berkeley, 1911). — Vucer (A.). Emploi de l'acide cyanhydrique pour la destruction des Insectes nuisibles à l'agriculture (Journal d'Agriculture tropicale, 31 juillet 1919, p. 193- 203). — MarcnaL (P.). La désinfection des vésélaux par les fumigalions d'acide cyanhydrique (Soc. d'Encowrag. pour l'Industrie nalionale, lévrier 1913, 36 pages).
2. Report of he Dep. of Agr. for the year 1887, p. 123-142, Washington, 1888.
inférieure et les nouveaux perfectionnements apportés à la technique des fumigations, amenèrent bientôt un nouveau mouvement en faveur de ces dernières, et aujourd'hui leur application en grand dans les immenses cultures d'Orangers de la région littorale du Pacifique constitue l’une des pratiques horticoles les plus originales et les plus intéressantes de ce pays. L'usage des fumigations cyanhydriques y est actuellement si répandu que le nombre des tentes employées dépasse 5.000, et que 36.000 acres sont annuellement soumis au traitement, ce qui, à raison de 90 arbres par acre et de 30 cents par arbre, représente une somme moyenne annuelle de 1.000.000 de dollars pour le prix des traitements annuels de la Californie.
La mise en pratique et la généralisation rapide de la méthode furent grandement facilitées par l’organisation horticole qui existe dans ce pays, ainsi que par la fondation de compagnies et d’associations permettant aux horticulteurs de faire exécuter le travail par des équipes d'hommes spécialement entrainés et pourvus de tout le matériel nécessaire.
Les commissaires d'horticulture qui existent dans chaque comté de la Californie et qui ont pour mission d'organiser la lutte contre les Insectes nuisibles, eurent naturellement dans leurs attributions la direction des opérations; dans les trois comtés qui constituent les centres les plus importants de la production des oranges et des citrons (Los Angeles, Riverside et San-Bernardino), ils furent assistés par de nombreux inspecteurs placés sous leurs ordres et qui se tinrent à la disposition des propriétaires pour fixer les époques des traitements et pour prendre toutes dispositions en vue de leur bonne exécution. L'organisation qui prévaut aujourd'hui, comporte divers arrangements : Dans certains cas, un traité est passé par les horticulteurs intéressés avec une société commerciale qui possède tout l'équipement nécessaire et qui se charge de traiter les cultures à forfait. Dans d’autres cas, un certain nombre de propriétaires d’uu mème district se groupent en une association qui achète le matériel et entretient une équipe d'hommes spécialement entraînée à la pratique des fumigations, cette équipe opérant généralement sous la direction de l'inspecteur du district. Dans quelques comtés, le Conseil d'Horticulture possède lui-même des tentes qu'il met à la disposition des horticulteurs en faisant exécuter les traitements au prix coûtant, sous la direction d’un inspecteur; le comté de San-Bernardino dispose ainsi de 500 tentes appartenant en propre à son Conseil d'Horticulture et la plus grande partie du travail se trouve exécutée par son intervention directe. Enfin, aujourd'hui, les grands propriétaires font de plus en plus l’acquisition du matériel qui est nécessaire pour le traitement de leur exploitation; car la technique de la méthode est maintenant si bien fixée et connue de tous qu'ils jugent le plus souvent inutile de recourir à des intermédiaires : ils font faire les fumigations par des hommes à leur service, sous la surveillance de l’inspecteur du district.
Depuis 1886, époque à laquelle Coquizcerr fit ses premiers essais, la méthode des fumigations est passée par des phases de perfectionnement multiples qui ont porté sur le choix de la matière première employée, sur les dispositions adop-
tées pour couvrir ou découvrir les arbres, sur l'estimation rapide du volume englobé par les toiles et sur la détermination des doses les plus efficaces et les plus économiques pour un volume donné. Tous les points qui précèdent, ont été l’objet de nombreux travaux et de minutieuses expériences qui ont été faites avec les concours du Bureau d'Entomologie de Washington, de l’ « Horticultural Board of California » et de l’Université de Berkeley. IL faut lire la remarquable mise au point de cette question qui a été publiée par WocLum! pour se rendre compte de la méthode et de la ténacité avec lesquelles tous les facteurs qui entrent en ligne de compte dans la pratique des fumigations ont été étudiés, afin de déterminer les conditions économiques les plus favorables de leur application et de ne rien laisser au hasard dans la conduite du travail.
Sans insister sur les modifications successives apportées dans les procédés adoptés, nous nous efforcerons, dans ce qui suit, de donner une idée de la facon dont on pratique aujourd’hui les fumigations à l’acide cyanhydrique en Californie.
On sait que le principe de la méthode consiste à envelopper d’une tente l’arbre que l'on désire traiter et à le soumettre dans cet espace confiné, pendant 45 minutes ou une heure, à l'influence du gaz cyanhydrique obtenu par la réaction de l'acide sulfurique sur le cyanure de potassium.
Les traitements sont toujours effectués la nuit : on ne commence jamais le travail qu'après le coucher du soleil; car l'expérience démontre que les fumigations faites à la lumière ont une influence nocive sur la végétation.
La plupart des tentes qui sont employées aujourd’hui aux États-Unis, ont la forme de nappes octogonales ; elles sont connues sous le nom de « sheet tents », par opposition aux tentes en cloche (« bell ténts »), qui ont la forme de grands capuchons et qui sont de moins en moins usitées. Le diamètre de celles qu'on trouve couramment dans le commerce varie de 17 à 6% pieds, mais on se sert aussi pour les Orangers de grande taille de tentes mesurant 72 et 84 pieds. Toutes ces tentes sont formées d’un assemblage de bandes de toile forte et serrée, qui sont juxtaposées parallèlement et cousues entre elles par leurs bords; pour rendre le tissu imperméable et faire obstacle à la diffusion des vapeurs, il a été longtemps d'usage d’enduire les toiles d'huile de lin cuite ou de les traiter par une solution de tanin ou encore par une décoction mucilagineuse d’Opuntia; mais on à généralement renoncé à ces pratiques qui alourdissent la toile et la rendent moins facilement maniable, et l’on se contente alors de faire choix d’un tissu approprié, présentant à la fois les conditions d’étanchéité et de légèreté qui, dans la pratique, ont été reconnues les meilleures.
La mise en place de la tente sur l’arbre que l’on désire traiter se fait le plus souvent à l’aide de deux longues perches qui sont manœuvrées simultanément, chacune par un opérateur, et qui servent de leviers pour soulever la tente (fig. 148). Ces perches sont taillées en pointe vers leur extrémité inférieure, celle qui
1. Fumigalion ou Citrus trees (Bur. Ent. Bull. n° 90, part I, 1911). ANNALES DES ÉPIPHYTIES. — T, JII. 23
est destinée à prendre un point d'appui sur Le sol; par leur extrémité supérieure, elles donnent insertion à une corde qui permet d'exercer la traction nécessaire pour les dresser. Leur hauteur est de 14 à 16 pieds, plus rarement de 20 pieds.
Lorsque l’on commence un traitement dans une culture, la tente est d’abord étendue par terre en face du premier arbre de la rangée initiale, de telle sorte que deux des côtés soient dirigés perpendiculairement à la rangée; on couche ensuite sur le sol les deux perches qui serviront à la soulever en en plaçant une de chaque côté de l'arbre à traiter : ces deux perches doivent être alors dirigées parallèlement aux alignements de la culture et reposer par l'extrémité qui porte la corde sur la tente préalablement étendue à terre; on fixe enfin ses extrémités au côté de la tente le plus voisin de l'arbre, en leur donnant un écartement proportiouné à la largeur des arbres à traiter; cette fixation peut se faire soit au moyen d’anneaux préalablement fixés dans la toile, soit plus simplement au moyen d’un nœud enserrant à la fois l'extrémité de la perche et un repli de l’étoffe. Lorsque la tente est ainsi fixée, on rectifie la position des deux perches placées à terre, de facon à amener leurs bases taillées en pointe de chaque côté du tronc à traiter et sur la même ligne transversale que ce tronc lui-même (fig. 149, 1). Chacun des ouvriers met alors le pied sur la base de l’une des perches afin d'éviter son glissement, sur le sol et tirant sur la corde qui est reliée à son extrémité opposée, il oblige celle-ci à se soulever et à entrainer la tente avec elle dans le même mouvement d’élévation. Lorsque les perches se sont dressées suffisamment pour que leurs bases ne risquent plus de glisser sur le sol, les opérateurs écartent le pied qui donnait à la perche un point d'appui et reculent de quelques pas pour donner une plus grande longueur au segment de corde sur lequel ils exercent leur traction (fig. 149, 2, 3, # et 5). La toile se trouve ainsi progressivement entraînée par dessus le sommet de l'arbre et retombe sur l’autre côté en le recouvrant. Les perches sont ensuite retirées et, après avoir évalué le volume circonserit par la tente et les doses qui doivent être employées, on procède à la fumigation.
Pour les arbres d'une taille dépassant la moyenne, qui exigent l'emploi de grandes tentes en nappes, on se sert souvent de mâts pourvus de poulies, de cordes et de crochets, qui permettent de hisser facilement la toile et de recouvrir l'arbre par un mouvement de bascule effectué de la même facon que précédemment (fig. 153, p.362). Enfin, il existe en Californie des machines spécialement construites pour mettre les tentes en place sur les arbres. L'une des plus perfectionnées et des plus pratiques est celle de Mac-FADDEN, qui consiste en un chariot à quatre roues portant deux mâts qui peuvent s'élever ou s’abaïsser au moyen d’un système d’engrenage mis en mouvement par un moteur à gazoline !. Ces appareils ne sont pas couramment employés.
Les générateurs dont on se sert pour la production du gaz sont de simples pots de faïence, ayant une capacité moyenne de 2 gallons; on les surmontele plus sou-
1. Celte machine est représentée planche IL, fig. 2, du Bull. 90, part. I (U. S. Dep. of Agr. Bur. of Entom., 1911).
vent aujourd'hui de couvercles ou chapiteaux spécialement construits en vue de
Fig. 149. — Pose d’une.tente sur un Oranger et opérations préliminaires pour le traitement des Orangers par l'acide cyanhydrique.
1 à 5, Phases successives de la mise en place de la tente à l’aide de perches. 6. Évaluation du volume recouvert par la tente, en vue du dosage du cyanure. (D'après WoGLum.)
rompre la colonne des vapeurs ascendantes et d'éviter son action immédiate sur le feuillage. Dans un tel générateur , on place successivement et dans l’ordre indiqué
les matériaux destinés à produire le dégagement de l'acide cyanhydrique, c’est-àdire l’eau, l'acide sulfurique et le cyanure de potassium. Le cyanure de potassium employé est livré en morceaux et présente un degré de pureté de 98 à 99 71; l'acide sulfurique est celui du commerce à 66° Baumé. Les proportions généralement adoptées sont 1 partie de cyanure (en poids) pour 1 partie d’acide sulfurique (en volume) et 3 parties d’eau (en volume). Le vase contenant l’eau et l'acide sulfurique étant placé à côté de l'arbre sous la tente, ce n’est qu'au dernier moment et lorsqu'on s’est assuré que tout est convenablement disposé, que l’on écarte la toile pour ajouter les morceaux de cyanure. On recommandait autrefois, par mesure de prudence, d’envelopper le cyanure dans un sac de papier avant de le jeter dans le mélange d’eau et d'acide sulfurique; on entendait éviter ainsi à l'opérateur le danger de se trouver en présence d’un dégagement trop rapide de vapeurs toxiques; mais on a reconnu qu'avec la méthode actuelle et les précautions. que prennent les hommes d'équipe, ces pratiques deviennent inutiles ?.
Dès que le cyanure est placé dans le récipient, l'opérateur se retire immédiatement et laisse retomber l’étoffe de la tente. L'arbre est laissé en présence des vapeurs d'acide cyanhydrique et, après un temps variant de 45 minutes à une heure *, on peut retirer la tente et passer au traitement de l'arbre suivant. A cet effet, on fait glisser la tente d’un arbre sur l’autre, en se servant des perches, suivant une manœuvre analogue à celle qui a été précédemment décrite, cette manœuvre étant rendue toutefois plus facile par ce fait que la tente, au lieu d'être étendue à terre, est déjà suspendue à une certaine hauteur au dessus du sol (fig. 150).
Telle est, dans les principaux traits de son exécution, la méthode de fumigation des arbres par l’acide cyanhydrique. Mais, pour qu'elle soit aisément pra-
ticable et pour qu'elle donne à tous ceux qui l'emploient des résultats constants, :
son application implique quelques opérations et une organisation du travail que nous avons jusqu'ici négligé de décrire. Il nous reste surtout, à cet égard, à considérer deux points : 1° la détermination de la dose de cyanure à employer pour un arbre donné recouvert de sa tente; 2° l'aménagement du matériel et la distribution du travail en vue du traitement le plus rapide et le plus économique possible de tous les arbres d’une exploitation.
Détermination de la dose de cyanure à employer. — Cette dose, tout en étant suffisante pour tuer les Insectes, par’ raison d'économie et pour ne pas nuire à la plante, ne doit pas être excessive. Suivant la taille des arbres, les
1. Ce cyanure est de fabricalion allemande; les cyanures fabriqués en Amérique sont généralement à
base de sodium et n’ont pas été employés pendant longtemps à cause de leurs impuretés, ils tendent maintenant à remplacer le premier.
2. Si certaines mesures de précaution deviennent inutiles, à la suite d’une longue expérience, pour des équipes entrainées et dans un pays où les fumigations constituent une méthode depuis longtemps courante, il n'en sera pas de même partout où l’on voudra faire de nouvelles expériences, et les précautions prises ne devront jamais alors être considérées comme excessives.
3. Après ce délai et avec les toiles employées en Californie, l'acide cyanhydrique s'est presque entièrement diffusé à l'extérieur et il n'en existe plus qu’une quantité minime sous la tente. Quelques précautions suflisent donc à éviter tout danger pour les opérateurs qui sont chargés de reLirer cette dernière.
doses employées varient de 5 à 18 onces. Les éléments qui contribuent à les déterminer, sont : le volume enveloppé par la tente, la diffusion plus ou
cyanhydrique.
1 et 1°. Deux variantes du mode opératoire pour le 1°" temps; en 1* les perches sont entièrement couchées sur le sol et masquées par l'herbe ; en
1» leurs extrémités relevant le bord de la tente auquel elles sont fixées, sont appuyées sur l’arbre recouvert. Les temps 4, 5 et 6 sont les mêmes
Fig. 150. — Phases successives du transport dune tente d’un arbre sur un autre pour le traitement par les fumigations d'acide que pour la figure précédente. (D’après WoOGLum.)
moins grande du gaz au travers de la toile et enfin le degré de résistance de l’Insecte qu’il s’agit de combattre. La diffusion du gaz dépend d’abord de la perméabilité de la toile et ensuite de la surface de la tente; à ce dernier point de vue, il est à remarquer que la surface par laquelle se fait la
déperdition de gaz est, par rapport au volume circonscrit, beaucoup plus grande pour les petites tentes que pour les grandes. Ce n’est qu’en tenant compte de ces divers facteurs, en se servant de tentes faites d’étofte identique et en faisant intervenir un coefficient en rapport avec la résistance de l’Insecte, que l’on pourra faire les fumigations dans des conditions donnant des garanties constantes d'efficacité et d'économie.
Ce ne fut qu’à la suite de longues études et de mulliples expériences que l’on est arrivé à fixer les formules permettant d'obtenir ce résultat avec une grande rapidité. Les travaux du professeur Woopworta, de l'Université de Californie, ainsi que les récentes et si complètes recherches de WocLum, du Bureau d'Entomologie, ont permis de dresser des tableaux sur lesquels l'opérateur peut lire facilement les doses qu’il doit employer, lorsqu'il connaït, d’une part, la mesure de la circonférence de la tente à sa base et, d'autre part, celle de l’arceau qui correspond à une section verticale passant par le sommet. Il n’a pour cela qu'à chercher, dans les cases de la rangée horizontale supérieure du tableau, le chiffre qu’il a obtenu pour la première mesure et, dans les cases de la rangée verticale initiale, le chiffre qu'il a obtenu pour la seconde : en suivant la colonne verticale commencant par le premier chiffre et la colonne horizontale commencant par le second, il trouvera à leur intersection le chiffre indiquant la dose de cyanure qu'il doit employer. Par exemple, pour un arbre qui donnera 40 pieds pour la première mesure et 28 pieds pour la seconde, il trouvera le chiffre 11, qui indique en onces le poids de cyanure qui convient.
Plusieurs tableaux établis d’après le principe qui vient d’être indiqué, mais cotés de facons différentes, ont élé dressés. Le tableau 1 comporte les doses appropriées à la lutte contre certaines Cochenilles communes dans la région telles que Mytilaspis Becki (— M. citricola, « Purple scale ») et Lecanium oleae (« Black scale »). Pour d’autres Cochenilles présentant une résistance moins grande, telles que Chrysomphalus ficus (Red scale), Chrysomphalus aurantü (Yellow scale), on prend des doses équivalentes aux 2/3 de celles du tableau 1, ou tableau coté à l’unité, et l’on peut ainsi constituer un tableau 2, coté aux 2/3, qui est utilisé lorsqu'une culture n’est envahie que par les Cochenilles des espèces qui viennent d’être mentionnées. Plus rarement, lorsque l’on désire, par exemple, obtenir une extermination complète d’une espèce résistante dans un petit verger, on renforce les doses du tableau coté à l'unité en les augmentant chacune de la moitié de leur valeur, et l’on obtient un tableau 3, coté à 1 1/2. Cette forte dose, même appliquée en automne, peut provoquer quelques brülures susceptibles parfois de déprécier les fruits (« pitting »); aussi est-elle employée le moins possible. La destruction complète de la Cochenille blanche (Pseudococcus citri), même avec des doses cotées à 2 ou à 3, paraït impossible : on tue facilement les jeunes stades, mais les adultes et les œufs présentent une très grande résistance. Les calculs pour toutes les doses qui se trouvent sur les tableaux fournis par les auteurs, résultent d'expériences méthodiques et très nombreuses dans lesquelles il a été tenu compte non seulement du volume circonserit
SE at sed: da on on
par les tentes, mais encore de leur perméabilité et des pertes de gaz variables suivant la surface.
L'usage des tableaux en question implique la connaissance préalable des deux dimensions : arceau de la section verticale passant par le sommet et tour de la tente à la base!.
L'évaluation de la première mesure, qui, seule, pouvait présenter quelque complication, est devenue d’une extrême facilité, depuis qu'un des assistants du Bureau d'Entomologie, M. MorriLz, a mis en usage des tentes pourvues de marques de repérage. La méthode de Morkrize consiste à tracer d’avance sur les tentes trois lignes noires parallèles dont la médiane passe par le centre de la tente octogonale et qui, toutes trois, s'étendent de l’un des bords au bord opposé (fig. 151). Ces lignes sont divisées par des traits perpendiculaires, disposés de facon à réaliser une échelle graduée, et des chiffres indiquent la distance qui sépare chaque trait du milieu de la tente.
Lorsque cette dernière sera jetée sur un arbre, il sera ainsi toujours facile delire la longueur de l’are
vertical passantpar le som-
c < ue. a , or 4 > + 6 met, Alors méme que 1e Fig. 151. Tente octogonale avec échelles graduées d’après la
ns méthode de Morricz pour évaluer rapidement le volume recoucentre géométrique de la vert. (D'après Wocuw.)
nappe octogonale sera loin de coïncider avec le point culminant de l'arbre. Des trois lignes parallèles on choisira, en effet, celle passant par le point le plus rapproché du sommet et on lira le long de cette ligne et de chaque côté de la tente le chiffre qui se trouvera inscrit près du contact de la tente avec le sol. En additionnant ensemble ces deux chiffres, on obtiendra la mesure cherchée.
La seconde dimension nécessaire est le tour de la tente pris à une petite distance au-dessus du sol. Elle s'obtient très facilement au moyen d’un ruban
1. Ces 2 dimensions permettent d'évaluer au besoin le volume circonscrit par la lente suivant la formule : C? (5 = € ee) 4x \2 127 Dans cette formule, C représente la circonférence de l'arbre et O la mesure de l’are vertical passant pardessus son sommet, La connaissance du chiffre exprimant le volume circonseritest d'ailleurs inutile dans la pra-
tique courante. [Woczuw. Fumigation of Citrus trees. Bur. Entom., Bull. n° 90, part. 1, 1911, p. 28, note.
portant des divisions qui correspondent aux mesures de longueur et relié par une de ses extrémités à une tige de fer de 1 mètre de long environ. L'opérateur enfonce la tige de fer dans le sol à l’extérieur de la tente et au niveau de l’une des extrémités de la grande ligne noire qui la traverse en passant par le sommet; puis il fait le tour de la tente en laissant le ruban glisser dans sa main et en le tenant appliqué contre la toile (fig. 149, 6). Lorsque le tour complet de la tente est accompli, il ne reste plus qu’à lire sur le ruban le chiffre correspondant à la longueur employée.
Aménagement du matériel, organisation et distribution du travail. — Dans tout ce qui va suivre, nous supposerons qu’il s’agit de tentes en nappes octogonales (« sheet tents ») et que la manœuvre s'effectue par le dispositif le plus simple, c’est-à-dire à l’aide de deux perches.
Un équipement complet pour fumigations d'acide cyanhydrique comprend habituellement une trentaine de tentes. L'agent chargé de la conduite des opérations (« fumigator »), a sous ses ordres une équipe de cinq hommes au moins. Après avoir pris connaissance de la disposition du terrain et avoir fait au besoin ameublir et aplanir le sol, il fait avancer la voiture qui porte toutes les tentes jusqu'à la première rangée transversale qui doit être traitée; cette voiture passe devant les arbres de cette rangée, et les ouvriers déposent en regard de chacun d’eux une tente et un générateur. À l’une des extrémités de la rangée, l'agent conduisant les opérations fait en outre placer la charrette qui porte tout le matériel des produits chimiques et des instruments de dosage; la figure 152 représente un type de charrette offrant tous les dispositifs utiles pour doser en un temps très court et avec la plus grande commodité possible les quantités de cyanure, d’eau et d'acide sulfurique qui sont nécessaires pour le traitement de chaque arbre.
Les deux hommes d'équipe préposés à la manœuvre des tentes (« tent-pullers ») déplient alors ces dernières et les étendent sur le sol, chacune d'elles ayant un de ses côtés faisant face à l’un des arbres de la rangée. Ils procèdent ensuite à la manœuvre qui consiste à recouvrir les arbres avec les tentes et que nous avons précédemment décrite. Le troisième homme d'équipe fait les mensurations des arbres à traiter, suivant les indications données ci-dessus, tandis que le quatrième et le cinquième s'occupent de la manipulation des produits chimiques et font avancer la petite charrette, à mesure que l’on passe d’un arbre au suivant de la mème rangée. De ces deux hommes préposés aux produits, l’un mesure l’eau et l’acide, l’autre pèse le cyanure. L'homme qui fait les mensurations des arbres, les annonce à haute voix pour que les deux préposés aux produits chimiques puissent établir leurs doses en conséquence. Ils n’ont pour cela qu'à consulter le tableau fixé à la charrette et à chercher sur ce tableau les doses de cyanure qui correspondent au chiffre annoncé par l’homme chargé des mensurations. Quand les quantités nécessaires de cyanure, d'acide et d’eau ont été dosées, l’homme qui a pesé le eyanure soulève un des bords de la tente, pendant que l’autre verse dans le générateur d’abord l’eau puis l'acide sulfurique, et jette enfin
le cyanure en s’éloignant aussitôt. On laisse alors le bord de la tente retomber, : et l'arbre, ainsi qu'il a été dit plus haut, est laissé en présence des vapeurs pendant environ 1 heure (fig. 152).
Lorsqu'on arrive à la fin de la première rangée, il est généralement temps d'enlever la première tente; on la fait alors glisser sur le premier arbre de la deuxième rangée, qui se trouve immédiatement en avant, par la manœuvre que nous avons précédemment indiquée et l’on fait ensuite de mème pour toutes les autres tentes, de facon à faire avancer toute la série d’une rangée transversale.
La manière d'opérer qui vient d’être décrite, aétéadoptée dans toutela Californie à la suite des expériences organisées sous la direction de Wo- GLUM à la Station de Whittier (dépendance du Bureau d’Entomologie) avecleconcoursdel’Association citricole du pays.
Les traitements sont toujours pratiqués en automne, de la fin d'août en décembre; c'est le
Fig. 152. — Traitement des Orangers par les fumigations d'acide cyanhydrique. En avant : la voiture chargée de tout le matériel nécessaire (balance, cuve à acide sulfurique, tonneau rempli d’eau, déversoirs, boite cylindrique à cyanure, verres gradués, tableaux de dosage, etc.). Au niveau de la première tente : deux
moment le plus favorable pour la destruction des principales Cochenilles de la région (surtout
ouvriers : l’un s'apprête à mettre sous la tente le vase contenant les quantités d'acide sulfurique et d’eau qu’il a lui-même dosées, tandis que l’autre, qui a dosé le cyanure, maintient la
Lecanium oleæ) et pour ne pas causer de dommages aux récoltes. On
tente relevée et n’ajoutera le cyanure qu’au dernier moment. Au niveau de la seconde tente, opérateur chargé de cuber le volume recouvert et s’apprêétant à l’énoncer à haute voix, dès que : les ouvriers passeront du premier arbre au second. (D’après
doit, en particulier, évi- WocLux.) ter de traiter à l’époque où les fruits sont encore jeunes; car ils sont alors très facilement endommagés. Les nouveaux perfectionnements qui ont été apportés à la méthode des fumigalions, ont eu pour conséquence de la rendre accessible à tous les propriétaires de Californie et de rendre moins nécessaires Les spécialistes qui offraient leurs services aux intéressés et qui passaient Jusqu'ici pour détenir le secret de la bonne pratique des fumigations. Ces spécialistes opéraient d’ailleurs souvent à la légère, appréciant d’un simple coup d'œil les doses qu’il convenait d’employer pour chaque arbre à traiter. Il s’ensuivait que les résultats étaient beaucoup moins constants que ceux que l’on obtient aujourd'hui, et la conséquence la plus appréciable des travaux effectués à Whittier est d’avoir permis d'appliquer des traitements d’une efficacité assez générale et assez constante
pour que l'on ne soit pas obligé de les répéter tous les ans. On peut estimer qu’un traitement tous les deux ans et même souvent tous les trois ans est suf-
fisant pour assurer le bon état des cultures. Il est inutile d’insister sur le grand avantage économique dont les recherches du Bureau d'Entomologie ont ainsi
Fig. 153. — Pose d’une grande tente en nappe sur un Oranger, au moyen de mâts et de poulies. Pour chacun des deux mâts employés, la manœuvre est assurée par le moyen de deux cordes : l’une, fixée à l'extrémité supérieure du mât, sert à le dresser (on voit, à droite du n° 1, les opérateurs qui viennent d'effectuer ce travail). L'autre corde, fixée, d’une part, au bord de la tente, et se réfléchissant, d'autre part, sur une poulie placée en haut du mât, sert à hisser la tente par l’un de ses bords jusqu’à la hauteur de ce dernier (on voit, à gauche du n° 1, un des deux opérateurs employés à ce travail). Le n° 2 représente une phase plus avancée de l’opération. (D’après WoGLum.)
fait bénéficier les cultivateurs d'Orangers sur le littoral du Pacifique.
Dans tout ce qui précède, nous n'avons parlé que de la Californie et l’on pourrait se demander s’il n'existe pas dans cette région des conditions économiques ou climatiques qui rendent cette méthode applicable, alors qu'elle ne le serait pas dans d’autres pays. Il convient donc de rappeler que la fumigation des Orangers et des Citronniers n'est pas seulement pratiquée en Californie, maisencore à la Floride, en Australie, au Japon et dans les colonies anglaises de l’Afrique du Sud. Depuis 1911, on a appliqué aussi cette méthode en Espagne dans les régions de Valence et de Malaga, où M. WocLum, sur la demande du Gouvernement espagnol, a lui-même organisé la lutte contre les Cochenilles des Oran-
gers et en particulier contre le Chrysomphalus dictyospermi (C. minor), qui a fait tant de ravages dans le bassin méditerranéen. Depuis peu de temps, on applique enfin la même méthode avec succès en Égypte. Est-elle susceptible de se répandre en France et dans nos colonies du Nord de l'Afrique? On ne pourra répondre à cette question que par l'étude des conditions économiques, dont devront tenir compte ceux qui feront des tentatives d’organisa-
tion dans cette direction!. Il est, en effet, bien certain que la méthode a fait actuellement ses preuves, et que les seules considérations qui soient de nature à la contre-indiquer ne peuvent être que d'ordre économique. Aux États- Unis, même, les traitements à l'acide cyanhydrique sont, parait-il, appliqués d’une - façon beaucoup moins courante à la Floride qu’en Californie, parce que les
oranges ne sont écoulées sur les marchés dans la première région qu'à un prix très inférieur à celui qu'elles atteignent dans la seconde ?.
L'acide cyanhydrique n'estpasemployéseulement dans la lutte contre les Insectes des Orangers et des Citronniers, mais encore pour la désinfection des plantes exportées ou importées par le commerce horticole et, plus rarement, pour la désinfection des serres. Les premiers essais dans cette voie ont été faits de 1881 à 188% à Nice par KozxiIG; mais ce sont les
Fig. 154. — Vue antérieure et vue postérieure d’un petit fumigatorium conforme à l’un des types les plus répandus aux Américains qui firent passer États-Unis. (D'après NEWELL.)
la méthode dans la pratique, vers 1897, époque à laquelle Wegster construisit à Dayton, dans l'Ohio, l’un des premiers fumigatoriums.
1. Quelques essais ont déjà élé faits dans cette voie, notamment à Nice en 1903; mais, à cette époque, la technique de la méthode n'était pas aussi bien fixée qu’à présent et, malgré les bons résultats obtenus, le défaut d'organisation et d'un personnel suffisamment dressé et entraîné, n'a pas permis de faire passer la méthode dans la pratique courante. [Arposr. Expériences sur les maladies parasitaires de l’'Oranger faites au Parc-aux-Roses (Bull. mensuel Soc. Centr. d'Agriculture de Nice et des Alpes-Maritimes, XLIIT, 1903, p. 283). — P. Marcnar. La désinfection des végétaux par les fumigations d'acide cyanhydrique (Bull. Soc. Encouragement pour l'industrie nationale, février 1913)].
2. A litre d'indication générale, nous donnons, ci-après, les prix des trailements en Californie; mais il ne doit pas êlre perdu de vue que tout alteint un prix beaucoup plus élevé dans ce pays qu'en Europe et rnême que dans les États de l'Est américain. Le prix total d'un traitement comprenant la solde des hommes, la location du matériel, le coût des réactifs, etc., varie suivant la taille des arbres et des doses employées dans les limites habituelles de 25 dollars à 40 dollars par acre. Le chef d'équipe est payé 50 cents(2 fr. 50 l'heure) et les quatre autres hommes 35 cents; soit un total de 1 dollar 90 cents par heure pour le travail. Un équipement complet de 30 tentes de 45 pieds et de tout le matériel accessoire coûte environ 1400 dollars.
Les plantes destinées à être traitées suivant cette méthode sont entassées dans des constructions en bois ou en maçonnerie fermant d’une facon aussi hermétique que possible et auxquelles on donne le nom de fumigatoriums. La plupart des grandes maisons américaines faisant le commerce d'exportation horticole, ont à leur disposition une de ces installations. Les doses de cyanure employées sont fort variables suivant les plantes sur lesquelles on opère et suivant que l'on traite des végétaux à feuilles caduques pendant la période hivernale ou des plantes pourvues de leurs parties vertes pendant la période de végétation, dans le premier cas, les doses de 10 à 12 grammes de cyanure par mètre cube sont
Fig. 159.— Grand fumigatorium à Xenia (Ohio). Sa capacité est de 1922 pieds cubes. (D’après BurGess.)
fréquemment employées, tandis que l’on ne peut guère dépasser # à 5 grammes dans le second cas; pour des plantes délicates assez nombreuses, il convient même de rester en dessous de cette moyenne; c’est dire que la méthode de désinfection par l'acide cyanhydrique, qui rend de très grands services dans beaucoup de cas, notamment pour les plantes ligneuses à feuilles caduques en hiver et pour certaines plantes vertes telles que les Palmiers d'ornement, ne peut être généralisée à tous les cas et ne peut non plus donner de sécurité absolue lorsque l’on désire protéger un pays contre l'introduction possible de certains ennemis exotiques !.
En terminant ce chapitre, nous devons signaler l’usage assez fréquent de l'acide cyanhydrique en Amérique pour la désinfection de divers locaux
1. J'ai donné avec détails les indications utiles pour la construction des fumigatoriums et pour la pra-
tique de la désinfection des plantes dans un mémoire antérieur. La désinfection des végétaux pour les fumigations d'acide cyanhydrique (Bulletin de la Soc. d'Encour. pour l'Indust. nat., fév. 1913, 7 p. 36 fig.).
susceptibles d’être envahis par les Insectes et en particulier des moulins. Depuis quelque temps, toutefois, on tend, pour ces derniers surtout, à accorder la préférence à la désinfection par la chaleur, en faisant circuler la vapeur dans une longue tuyauterie de facon à multiplier la surface de radiation. C’est une méthode qui, dans les conditions économiques des grands moulins à vapeur, est beaucoup moins coûteuse que celle de l’acide cyanhydrique et qui a de plus l'avantage de ne pas présenter le danger des vapeurs toxiques. Aussi tend-elle à se généraliser dans divers États donnant une grande production de céréales, notamment dans l'Ohio et le Kansas !.
Réglementation concernant la protection des plantes.
