XÉRÈS
1 litre,
2 litres.
Infusion de brou de noix
— de coques d’amandes amères torréfiées. . .
2 litres. Vin de Picardan sec très' vieux 88 litres.
Sirop de raisin à 35- 2 —
3 — Alcool à 85- 2 —
On ne doit consommer ces vins qu’au bout d’un certain h'inps, car ils gagnent beaucoup en vieillissant.
IJ. Vins <le l'riiitsi.
VIN DC ÜIIOSEILLES.