I. l.l.MiJNAItK TAHTHlnrF

Acide tiu’tiuiuc ^ geam

Sucre. Il H) —

l-lsprit de citron q. s.

Eau -letHi —

. - u.MOXAiir, r>.\zi’rsK SKcai’,.

Acide citrique 3 gram.

Bicarbonate de .soude ~2 —

Sucre en poudre .'>0 —

UOÜKUFiS DE TAlU.E

Tant (|Lie ces substances sont sèches, elles n'exercent aiicnne réaction rime sur l’antre, mais aussitôt (fu’on verse la poudre dans l’eau, ce ]ic[uide, en les dissolvant, facilite le contact intime des molécules de l’acide et du sel, et il se produit alors une action très viv(> ([iii donne au liquide l’apparence du vin de Champagne.

lit. — Ll.MON’ADE GITHIQUE.