CONTENUES DANS CE VOLUME

Abeilles.— Moyen de conserver les abeilles pendant l'hiver. Page 16i

Abricots. — Conservation des abricots, 131

— Liqueur d'abricots. 249 A bris. — Abris et procédés pour conserver pondant l'hiver, en pleine terre,les plantes de serre tempérée. 3l2

Absinthe. — Crème d'absinlhe. 250

Acajou. — Moyen de faire l'acajou

factice. 6

— Procédé pour garantir l'acajou des influences delà température. 3l6

— Procédé pour donner aux meubles la couleur d'acajou. 3l7

Acitle. — Essai d'objets en or. Préparation de l'acide pour le toucheau.

— Moyen de démontrer la présence de l'acide picrique dans la bière. 167'

— Pour enlever les tf.ches récentes d'acides minéraux sur les étoffes. 257

Acide sulfcirique — Reconnaissance des falsilications ou miiuvaise?

préparations de l'acide sulfurique employé dans les teintures d'indigo. 56

Aciflité. — Procédé nouveau pour enlever au pain bis son acidité. 70

— Excellent moyen économique pour rendre un bon vin acide. 298

Acier. — Formule pour la préparation d'un liquide destfnc à la gravure sur acier. 54

— Moyen pour tremper les outils en acier. * 10;'

— Préparation d'un vernis pour l'acier. J(i6

Procédés pour donner à la porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'acier. 148

— Rrstauration de l'acier qui a été brûlé a la chauffe. 277

AffriciElture. — Moyen à employer pour (d)\ier aux inconvénients que prési'ut 'tjt les bies v<*r>e-. 2<iS

— Moyen i mpioye dan« l'ouest tic lu France pour ion?<rver li-s srain*. 2-!^

— Moyen de (li-irnTt' l<'S 'h .ranct'iis. recDinuiamle p.ir If mmislr.' do rH.;ri CUllUU. Il s

— Autre moyen. I5

— Pour éloigner les charançons et

autres insectes des greniers. Page 194

— Pour détruire l'alucite des blés.

— Moyen d'augmenter le rendement et la qualité des pommes de terre. 2l9

— Moyen d'obtenir un double rendement de pommes de terre et de pois.

— Pour obtenir quatre récoltes de pommes de terre en un an. 293

— Méthode pour améliorer la végétation des pommes de terre et les préserver de la maladie. 174

— Propriétés alimentaires de la fritillaire (couronne impériale] pouvant

remplacer la pomme de terre .342

— Ressources que les agriculteurs peuvent retirer de l'ortie. 216

— Rendement comparatif du lait et du beurre avec diverses espèces de lourrages donnés aux vaches laitières.

— Moyen simple d'augmenter les qualités nutritives des fourrages et leur quantité. 303

— Dangers du trèfle incarnat pour les jeunes poulains. 341

— Culture pratique des champignons de couche. 290

— Moyen économique de débarras- :;er les végétaux de leurs parasites animés, et les animaux de leur vermine

utanee, par M. Raspail. 282

— Procédé de M, Hozel pour augmenter à peu de frais la valeur du fumier. 261

— Emploi du charbon en agriculture. .{13

— Pour utiliser les plantes nuisibles et en faire un excellent fumier. 261

— (Conseils aux agriculteurs à propos de la falsification du uuano. 3i0

— De la recolle du phosphate de chaux. 319

— Diverses sortes d'amendements.

— Awinlate.- que l'agri. ultiire peut refir r lips animaux morls. .5.51

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