‹ Les secrets de l'industrie et de l'économie domestique mis a la portée de tous; choix de recettes et de procédés utiles, la plupart nouveaux et inédits, moyens simples et faciles de reconnaitre les falsifications dans les principaux aliments et produits de l'industrieChapitre 16 sur 17 · DAT · texte numérisé non relu

DAT

par M. BouciiAit-'toyi'r l'argent' rii

•il 2: Ars«'iiiiipe. — Nouveau piocéflé .%liiii. — Fabrication économique'de dorure et artjenture sur métaux. 29

— Moyen d'aruenter le verre. m Urme». — l'roci'dé [loiir faire répète d'amandes au miel pour les paraître les rubans sur les canons des mains. (;9|armes a feu. 1.')8

Ambrtî. — Moyen pour souder en-j — Hecetti^ pour vernir et bronzer des

de l'aïun. i iSI

AmniiftcN. — Préparation d'une!

semble deux morceaux d'amtir

succin. I7'{|annes.

Ainendeineiits. — Diverses sortes d'amendi-ments. 33.'

Aiif(éii«liie. — Liqueur d'ani:é lique. 2i9

.%iiimsiiix. — Moyen de guérir les

ou d jobjets de fer ou d'acier, surtout des

Ai'ticliaii<s. — Moyen de i-onserv"i les articliaiils pendant toute l'année. 2 iptificc— l>lui''s de feu ordinaires et de plusieurs couleurs pour fen d'ar-

tumeurs et aulies enflures, blessures tilice. 351

faites aux animaux par le frottement! — Jets de l'eu ordinaires, i sortes.

du collier, de la selle et autres har nais. Uï

— Moyen pour prévenir la maladie aphtheuse chez les animaux. 181

— Remède pour guérir les animaux du gontlement résultant de la fermentation des fourrages verts dans l'estomac. 207

— Avantages qui' l'asriculture peut retirer des animaux morts. 334

— Moyen économique de débarrasser les animaux de leur vermine eu tanee. 2S2

— Savon employé à la conservation des animaux qu'on vmit empailler. 187

— Assainissement des étabies et autres lieux habUés par les ani maux. 314

Apparlemeiil».— Cirage pour ap

— Jcis de feu brillants , blanc, bleuâtre, verdàtre , rougeàtre, vert et ordmaire. 352

— étincelles ordinaires et rayonnantes. 352

— étoiles ordinaires et brillantes.

A^iperçes.. — - .Moyen de conserver

les asperges. 140

.4<«i>liVxies. — Secours .n donner

aux asphyxiés par les gaz méphitiques.

— Aux asphyxiés parla foudre. 356

— Aux asphyxiés pur le froid. 357 AsK:-.ini^!«cinpiit. — Pour puritier

une chandire de m ilade. 267

Aziirjis-e. — Plusicins procédés

d'azurage des papiers et tissus blancs,

d'après un brevet d'invention de dix ans, en date du ul juillft 1837, accordé aux sieurs Oesliens et Maktel,! beurre , à M<irquite-ès-Lilie. 2(i!)ifarin('. (

SSailig'eoniiag'c. -

— Moyen de reconnaître diverses

altérations que l'on fait subir au

comme addition de craie ,

ble, fécule de pommes de

Moyen pourjterre, suif de veiiu, etc.

fixer le blanc de lait de chaux dans les: — Des précautions à prendre pour

badigeon nages.

]land<»line.

2[faired'excLllenl beurre.

Manière de faire du bon beurre en

Uarbndes. — Crème des Barbades.ihiver.

Bnrhe. — Préparation d'une essence de savon pour la barbe. 337

Barrique*. -^Manière de remettre à neuf les barriques. 242

Batt-rclief». — Mastic plastique perfectionné pour moulage de bas-reliefs. 165

Uasse-cour. — Pour guérir la pépie des oiseaux de basse-cour. 296!économique

Bassin!'. — Mastic des maçons maures pour enduire l'intérieur des bassins. 45

— Rendement comparatif du lait et du beuire avec diverses espèces de fourrages donnés aux vaches laitières.

— Moyen pour donner au beurre une belle couleur jaune. 317

Bière.— Formule d'une bière économique. 4 t\ecette pour fabriquer de la bière

Liqueur propre à clariûer la bière.

— Moyen de démontrer la présence

Baume.— Baume des Turcs pouride l'acide picrique dans la bière. 167

guérir les plaies et blessures récentes.

Beng'ale. — Composition de flammes de Bengale de dillerentes couleurs.

Bestiaiii.— Moyen d'augmenter la

nourriture des besiiaux. 171

— Conservation des feuilles de betterave pour les bestiaux. 3i0

— De l'emploi du chardon dans la nourriture des bestiaux, 236

— Manière avantageuse et économique d'engraisser les bestiaux. 201

— Soins à donner aux litières pour éviter une foule de maladies aux bestiaux. 202

— Remède contre la gale et les poux des bestiaux. I4s

Bétail. — Nourriture du bétail pendant l'hiver. 160

Bêtes hovines. — Destruction des vermines chez les bètes bovines. 103

Bêtes à cornes. — Remède peur guérir les bétes à cornes de la diarrhée.

— Remède contre les coliques des bétes à cornes. 144

Bêtes à laine. — Remèdes contre la cocotte des bétes à laine. 20

BetteJH*es.— Moyen de les consprver. 79.

— Conservation des feuilles de betterave pour les be.-.tiaux. 3)0

— Conservation du jus de betterave.

— Levure de betterave. 63 Beurre. — Moyen de conserver toujours du beurre Irais. M '2

— Conservation du beurre en An glelerre. 316

Bischoff. — BIschoir d'orans;es.

Bisenits. —Préparations de biscuits

façon de Reims. 1.34

— Formule pour la préparation du biscuit dit de Savoie. i86

Blanc. — Guérison du blanc des rosiers. 227

— Guérison du blanc du pécher et du rosier par le soufre. 284

Blanc de lait. — Moyen pour fixer le blanc de lait à la chaux dans les badigeonnagcs. 2

Blaneiiiiueut. — Procédé trèssimple de hâter le blanchiment du fil de ménage. 120

— Nouveau procédé propre à améliorer le blanchiment au moyen des chlorures, en absorbant les dernières tracés de chlore que peuvent retenir les tissus ou les papiers blanchis. 202

— Blanchiment des éponges. 168

— Moyen de blanchir le papier et le carton de paille. 71

— Miyônde hlanchir les cadrans de pendules ou tout autre ornement en cuivre ou mat grené. 74

— Pour blanchir les dentelles, tulles, etc. 2f<4

Blés. — Moyen à employer pour obvier aux inconvénients que présentent les blés verses. 268

— Fr«c('dé |)our empêcher la germinitioii du ble-fromi'iit quand les inoissoMiieur- sont surpris par des pluies persistantes. (33

— oyn pour détruire l'alucite des bies, par M. BoiciiAKUM'. 3l2

Ble^Kurept. — Baume des Turcs pour guérir les plaies et blessures ré-

centcs. 2KH

— HpcpUps pour In pucri^on de> blessures niusic'c!» aux inouluns |i.ir les épines. 121

Bien. - IMnpnralion 'l'un binu rcivnnt à l'ni>prcl du linge et des étolFes.

— Pn'pnnition du blfu île Nfwii'd. 2i

BoiH. — Ndiivciiu [iro(;cdc pour la

ronsorvalion Ut's boi?. 5

— Préparation pour rendre le bois ininflammable. -ClT

— l'our enlever les vieilles peintures qui se trouvent sur du bois. 2:iO

— Moyen de faire le citronnier fac lice. " 7

— Moyen de faire l'ébène arliOcielle. 5

— Moyen défaire i'aeajou factice, fi

— Hocette pour donner an bois de noyer la couleurdu bois de Mahagony. <;

— Kncaustique pour cirer le bois. 2!i'J

— Nouveau mastic pour garnir les coutures des navires et les joints et gerces des bois exposés à la pluie et au soleil. 21-4

BoisNon. — Recette d'une boisson de ménage pour remplacer la petite bière. 7

— Nouvelle boisson r-ifraîchissante. 9

— Moisson économique faite par les fruitiers et les épiciers de Paris. 256

— boisson alcoolique préparée avec les tiges de topinambour. 30()

— Boisson pour les ouvriers agricoles. 2:i9

— Nouvelle boisson vineuse. 238

— Boisson de groseilles, cassis, prunes, etc. 277

— Boisson russe, dite ^««5 ou Quisitchy, 16"2

— Préparation de sucres aromatisés et acidulés pour boissons rafraichissaiites. 9fj

— Préparation de sucres acidulés rafraicbissants pour boisson. i)i

Bottes. — Vernis pour rendre les bottes imperméables à l'eau. 293

Boue. — Pour enlever les taches de boue. 2;,i>

Boiiclion.— Manière de déboucher les flacons à bouchon de verre. Ii5

Bouillon. — Moyen simple et infaillible d'empêcher lé bouillon de tourner. , 243

— Formule des bouillons prépares dcns les fourneaux municipaux de Nantes. 3Hi

— Nouveau bouillon pour les malades. It

Boulangerie. — Moyen de dis tinguer le pain fait avec la farine du pain fait avec la fécule. 330

— Sur les moycnfi à employer pour reconnaître les farines additionnées de fécule. 322

— De la fabrication du pain de fécule lie |((immes de terre. 33!)

— Nouveau procédé pour la fabrication d'un pain économii|ue. 220

— Levain pour le pain. 3iG

— l'rocédé pour faire lever la pàtc et éviter l'emploi du levain ordinaire dans la boulangerie. 208

Bont«>iileR. — Comptsition de la cire à cacheter pour les bouteilles de vin, etc. 147

Bouture».— Bouturage à l'aide du collodion. 301

— Bouturage à l'aide du charbon. 301

— Nouveau procédéde bouturage. 10 BreliiH. — Liqueur contre le pié-

tin (les brebis. 346

Bi-onzag^e. — Bronzage des figures

en [ilàtre. 20G

Bronze. — Eau pour nettoyer le

bronze doré. 119

— Procédé industriel pour bronzer didérents métaux. 344

— Procédé pour bronzer le cuivre.

— Recette pour bronzer le cuivre et le laiton. 1 1

— Manière d'obtenir le bronze florentin a la brosse. 10

Brou lie uoix. — Liqueur de brou de noix. 260

BnllureN. — Remède contre les brûlures. 264

— Pommade contre les brûlures.

Bostes. — Méthode pour donner

aux bustes en plâtre l'apparence du

marbre. 145

— Nettoiement des bustes. il8 Caili-ant». — Moyen de nettoyer les

cadrans qui ont perdu leur brillant. 75

— Procédé pour blanchir les cadrans de pendules ou tout autre ornement en cuivre au mat grené. 74

Cadres «forés. — Procédé pour nettoyer les cadres dorés. 147

Café. — Moyen à mettre en pratique pour reconnaître si le café en poudre est mêlé de chicorée. 136|

— Sucre acidulé au café pour boisson. 9S

— Liqueur de café , ou crème de moka. 246

— Pour enlever les taches de cafél

'2 Si Ganibouis. — Pour enlever les taJ

ches de cambouis. 258

Camphre. — Emploi du camphré

pour calmer les douleurs de dents. 12^ Canaux. — Procédé pour empêj

%er l'infiltration des eaux dans les murs des canaux. 3:58

Canons — Procédé pour faire reparaître les rubans sur les canons des armes a feu. 15S

Caoulcliouc. — Moyen de dissoudre le caoutchouc et les résines par le chloroforme. l2

— Mode de préparation des dissolvants du caoutchouc. 26

Carmin. — Moyen de reconnaître la pureté du carmin. 142

Carottes. — Moyen de conserver les carottes. 79

Cartes de visite. — Manière de les dorer. 55

Carton «le p.tille. — Procédé propre à la fabrication du carton de paille; moyen de le blanchir. 71

Cassettes. — Sachets pour les cassettes. 153

Cassis. — Liqueur de cassis blanc.

— Liqueur de cassis noir. 28

— Conservation des cassis. 13

— Boisson de cassis. 278 «Céréales. — Moyen pour conserve

les céréales et les préserver des in sectes. 208

— Moyen employé dans l'ouest de la France pour conserver les grains. 2>^9

— Moyen de conserver les céréales après leur mise en gerbes. 181 Ci'M'émoiïies fiiuèltres. — Composition de flammes à l'alcool pour cérémonies funèbres. 35'i

Cerfeuil. — Culture du cerfeuil

bulbeux ; son utilité. 27V

Cerises. — Conservation des cerises.

— Préparation du sirop de cerises.

— Ratafia de cerises. lS9

— Recette pour faire les sorbets de cerises. 138

— Vin de cerises. .337 Chas^rin. — Manière de dorer la

peau de chagrin. 33

Chambre. — Pour puritier unr

chambre de malade. 2G7

Champisrnons. — Contre-poison

des champignons vénéneux. 2S8

— Culture pratique des champignons de couche. 290

Chancres. — Guérison des chancres qui rongent les oreilles des chiens de chasse. 140

— Moyen de détruire les chancres des arbres fruitiers. 14G

Chanvre. — Moyen de remédier aux ravages de la grêle sur les jeunes tiges de chanvre. 320

— Sloven de donner au chanvre la

finesse de la soie. 226

— Rouissage du chanvre d'après M.

Payen. 13

— Procédé pour débarrasser le chanvre des parties échappées dans le rouissage à l'action de l'eau, et qui nuisent à la santé des ouvriers occupés à le peigner. 32i

Chapelles. — Corail artificiel pour décoration des chapelles. 255

Charançons. — Moyen de détruire les charançons, recommandé par le ministre de l'agriculture. 188

— Autre moyen. 15

— Moyen d'éloigner les charançons et autres insectes. 19i

Charbon. — Bouturage à l'aide du charbon. 301

— Emploi du charbon en agriculture. ' 313

— Piiriflcation de l'air par le charbon ■1e bois. 162

Chardon. — De l'emploi du chardon dans la nourriture des bestiaux. 236

Châtaignier. — Propriété de l'écorce de châtaignier. 347

C3iaperon. — Nouveau chaperon de paille pour couvrir les récoltes dans l'Aisne. 305

Chaudière à vapeur. — Moyen pour éviter les incrustations dans les chaudières à vapeur. 59

— l'ré|)aration d'un mastic pour les chaudières à vapeur. 16

Chaussures. — Moyen de rendre les chaussures imperméables à l'humidité. 337

Chaux. — Fabrication de la chaux hydraulique. ii\

— Note sur la chaux destinée aux constructions. 358

— Des différentes espèces de chaux de construction. 359

— Des diverses manières d'éteindre la chaux, et des changements qui en résultent. 361

— De la récolte du phosphate de chaux. 319

— Emploi de la chaux hydraulique comme préservatif contre les mérules.

Chenilles. — Moyen de préserver les choux des chenilles. 200

Chevani. — Remède simple pour les tranchées et les coliques des chevaux. 144

— Moyen de guérir les tumeurs et les blessures faites aux chevaux par le frottement du collier, de la selle et autres harnais. 132

— Rétablissement des chevaux malades et épuisés. 198

— Remède très-sûr pour guérir

Vcnrf ilMcliPTflHx. I4ij — EnenosflquM ponr cirer le boii.

— Pciiir «leliîirr.'iyspr le? chevaux di-s 299 piqûres ilts mouches. 284 1 —Houles pour enlever les taches de

— Moyen lie rendre l'emlionpoiiit aux cire. 227 chevaux malades et é|niis('j. 303' C'Ir»- à cnchrler.— Fabrication de

C'Iileor»'»'. — Moyen .'i melire pn|lacire.1 caclieter. 10

pralJiiue [Kiur reconnaître f! le caréj — Autre composition de la cire à en poudre (st mêlé de rhiniréç 136 cacheter. 19

C'IiIpiih. — Guéri.Sdu des chancres! —Autre. 33i

qui rongent les oreilleB des clilens de] — Composition de la |eire à cacheter chasse. lif: pour les Itouteilles do vin, etc. 147

C'IiIorofornif. — Moyen de dis- <"ll«'rii«'.— Mastic pour enduire l'ingoudre le caoutchouc et ie« résines par lérieur des citernes. 45

lecliiorofoinie. 121 Citron.— Sucre acidulé au citron

Chinrarp. — Nouveau procédé pro-'ct au limon pour boisson. 96

l)reàameli(irerleblancliimenlau nroyeni C'llroMiil«T. — Moyen de faire le des chlorures, en absorb.int les der-ciiroiinii'r factice. 7

niéres traces de chlore que peuvent C'oooit»*. — Men-ède contre la coretenir les tissus ou les papiers blan-jcotle tU-> betes à laine. 20

chis. 202J C'ollqin'. — Hemède simple pour

Clilnriirc de clitiux. — Piéser- les coliques des chevaux et des bétes v:.tif des cntjeliires par l'emploi du a cornes. 144

chlorure de chaux. 46 fol liiff^. — Préparation de la glu

Cliocoliii. — Moyen de reconnaître translucide pour le collat^e des morsi le chocolat a été "falsilié par l'a. Idi-|ceaux de verre. 236

tion de fari le, fécules, -1 ou a employé de la cassonade au lieu de sucre.

— Pour enlever les taches de chocolat. 2.68

ChouK. — Moyen de préserver les choux des chenille"?, 200

Cîdr»'. — .Moyen d'em|iloyer comm comliusljblcs des résidus provenant de

l'ollc. — Compositions nouvelles pour coller diverses substances. 22

— .Manière de faire la colle des menuisiers. 146

ColU" forte. — Préparation d'une colle forte liquide. 21

— Composition de la colle forte dite glu marine. 22

Colloilioii. — Bouturage à l'aide

la fabrication du cidre. 2 9 du collodion. 301

Ciment. — Formule d'un ciment| Conibiiwtîble»*. — Moyen d'eminaltérable a l'eau. i3Kiployercommecombustibles des résidus

— Composition du ciment pour les provenant de la fabrication du cidre conduites d'eau. Hiet du poiré. 219

— Composition du ciment algé-j — Préparation d'un combustible écorien. ninomique. 27 1

— Composition d'un ciment pouri Compote. — Compote de poires raccommoder les porcelaines. 79 d'été. 286

— (aiment très-solide pour scelle-l Conduite» d'ean.— Composition ment. I67jd'un ciment pour les conduits d'eau. 17

— Ciment de plâtre perfectionné. 17 1 t'onjçélation. — Extraction de

— Ciment pour réunir les pièces delà farice de pomme de terre pour la fonte. i37!conséiation. 311

— Nouveau mastic au caséum de. Conservation.— Conserration des Lille pour moulage et empreintes, ci iceufs. , 162 rrents et enduits," et contre l'infiitra- — Conservation des fruits. 128 tion des eaux. 164| — Nouveau procédé de conservation

Cinaiire. — Préparation du cinabre des viandes crues, pouvant être pravert. 24: tiqué à la campagne. 197

Cirag-e. — Composition d'un bon —Méthode très-simple pour concirage. 18| server des raisins. 169

— Autre. 19 — .Moyen de conserver les noix

— Composition d'un cirage pour les fraîche».' 321 parquets. 72| —Manière de conserver les raisins

— Autre pour meubles et apparie- frais. 331 menls. 167 —Moyen de conserver les céréales

Cire. — Composition d'une cirel après leur mise en gerbes. i8l

pour Iistrer le? meubles. 2o! — Procédé pour la conservation du

lait. 2321

— Procédé pour conserver les petits pois. 24 4 j

— Pour conserver des légumes par la dessiccation. :^02;

— Moyen pour conserver les harl-j cols verts. 263 1

— Moyen pour conserver les hari-j cots à la hollandaise. 204,

— Moyen de conserver toujours dui beurre frais. 312

— Conservation des pommes. 318]

— Conservation du beurre en An-| gleterre. 3iGj

— Procédé de conservation des plantes avec leur forme habituelle et| l'éciat de leurs flenrs. l!)5i

— Moyen de conserver les vêtements] et de les porler frais deux fois plus; longtemps. ibcl

— Conservation du jus de betteraves.

Construction. — Note sur la chaux' et sur les mortiers dtstinés aux con-| structions. 368

—Des difTéren tes espèces de chaux de construction. :i59j

— Des diverses manières d'éteindre] la chaux et des changements qui en résultent. :56l|

— Des mortiers en général pour les] constructions. .UjSj

CoitJre-poîsoii. — Contre-poison | des champignons vénéneux. 288,

CoqiicM»? flafteii<9C. — Liqueur!

de la coquette flatteuse. 251 !

Coraii. — .Moyen d'imiler les bran-j ches de corail. 240|

— Corail artificiel pour décoration de grottes, de serres et de chapelles.;

CorBst». — Manière de réunir pîu-sieurs lames ou morceaux de corne ensemble. aUi

Cornichons. — Moyen de reconnaître s'il est entré du vert de gris dans la préparation des cornichons , alin de leur donner une couleur verte.]

Corpji s^rns. — Procédé d'épura-j tion des corps gras. 48 '

CosméJfquo. — Cosmétique dei toilette, d'après un brevet d'invention de cinq ans. 370

Colon.- Moyen de reconnaître les fils de colon dans un tissu de bn. 100

— Moyen pour découvrir le coton dans les toiles de lin écriies. IGii

— Moyen de reconnaître lorsque la!

flanelle contient du colon. (37

<L'o(o(i-pou«lrc. — Préparation du

colon poudre. C5

Couleurs. — Manière d'obtenir sur

le même pied deux fleurs de couleurs diffiMcntes. 2i2

— Préparation des couleurs au vernis. 205

— Préparation du jaune de Naples.

— Préparatiiin de quelques couleurs minérales. — Bleu de Neuwied. — Cinabre vert. — Vert minéral foncé. — Vert (le Neuwied. 24

— Préparation de la laque blanche.

— Préparation d'une belle laque verte. 60

— .\utre. 60

— ProcéJé pour obtenir un beau rouge lac-dye sur laine. 99

— Nouvelle couleur rouge pour les papiers peints. 71

— Recette pour donner au bois de noyer la couleur du bois de Mahagony. 7

— Procédés pour donner à la porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'or, d'argent, d'acier. I48

Crèm««. — Crème de rhum. 247

— Crème de la Foret-Noire. 247

— Crème de Portugal (liqueur). 251 --Crème d'absinthe. 250

— Crème des Biirbades. 253

— Crème de moka. 246 Cievînss<'s. — Onguent cératé pour

les crevasses de la peau. 231

Crin. -^ Préparation de la paille pour la rendre propre à remplacer le erin et la laine des mattlas. 230 Cri>î(RUh. — Pour nettoyer les cristaux et leur donner un très-beau bril- Idiil. 229

Ciir. — Composition et application sur le cuir d'un vernis blanc imitant la poreelaine du .lapon. 173

— Moyen perfectionné pour rendre imperméable le cuir. 350

— Manière de dorer le cuir apprêté, anglais ou allemand. — Le cuir (Je Russie. — Les cuirs marbrés ou à une seule teinte foncée. — Le veau à la main. — Le veau en couleur à la presse, etc. 32

— Mib^titntion de la pomme de pin à l'écorce dans le tannage des cuirs. 20!)

Cnivs-*'. — Pour donner à la fonte l'apparence du cuivre. 139

— Moyen de dorer sur cuivre. 28

— Procédé pour bronzer le cuivre.

— Recetle pour bronzer le cuivre. 1 1

— Lau pour nettoyer le cuivre. 366 Cuivrcrio. — Recette pour le nettoyage de la cuivrerle. 294

Culture. — Culture pratique des

rhnmplsnon? do ronchr. ÏOO

C'iirH^-ao. — UquiHir <le ruDu.'nr..

— Autre. 2i:j C'iiNciitf. — Dcstruclion de la eus

cutc dans les prjiir.es. si)

C'iivos. — Pincndé tr^s-sinij)loct peu roùlnix |HHir ilc-barra'-scr li's cuves du gaz i|rii s'v foiuit' après que la vcndaiit;!' y a t'Ié d'pfiséc. 1S2

Ift^ffcl. — EllVi du déiol «ur les prainis nul un-Iles, et moyen d'en prévenir le- déiiats. i;{i!

■><>:( riliHMng'c — Moyen de dégraisser les étoffes de «oie et de leur rendre leur brillant primilif. 20(i

— Moyen de déijraissfr le vin. 2tS

— Art du bon déyraisseur. ÏSfi DeiifeMfM. — Pour blaiiciiir ie<

dentelles el tulles, etc. 2Si

— Nouveau mode d'apprêt des dentelles. 2i:j

Bien!».— Emploi du camphre pour calmer les douleurs df dents. I2«

— Eau dentifrice. 292

— Autre. 34(i

— Formule d'une eau dentifrice. 229

— Poudre dentifrice grise. 19';

— Poudre dentifrice jouissant d'une grande réputation. 3C'i

llt'sinfeotion. — Moyen de désinfecter les matières des ' fosses d'aisances. 20)

— Autre moyen. 290 Dt'HKiccation. — Pour conserver

des li'yunies par la dessiccation. -UVi l>iarrliét'. — Remède pour guérir les bétes à cornes de la diarrhée. I4(i l>is!ioivan(!i. — Mode de préparation des dissolvants du cuoiitch'.'uc, du gulta-percha, des gommes et des ré sines. 2(i

Uurure. — Moyen de faire la dorure en vermeil. 2S

— Manière de dorer sur émail et sur porcelaine. 2s

— Moyen de dorer sur cuivre. 28

— Nouveau procédé de dorure sur les métaux. 29

—Procédé pour dorer le zinc au mal.

— Art de dorer les livres reliés, les étuis, les portefeuilles, le cuir, la toile, le papier, le parchemin, le velours et la soie. 31

— Moyen de dorer l'écriture. 116

— Préparation de l'or mussif pour dorure. 31

— Procédé pour extraire l'or des solutions de cyanure aurico-potassique ayant servi à la dorure galvanique. 68

Orainatpe. — Drainage par perforatiM. 37

Emi.— Formule d'un ciment inaltérable h l'eau. 138

— Nouveau ma«tic pour moulage et empreintes, ciinenls et enduits, et contre l'inlllliation des eaux. iM

— Pmcedé de puritlcation de l'eau.

— Manière de faire l'eau de rose simple. 2G2

— Eau de fleur d'oranger. .SO

— E.in (K.ur nellnyer le cuivre. 30G Krii il'iirK«*nl. — l,i(iueur ou eau

d'argent. V60

Kin «le Cologne. — Eau de Cologne parfaite. ^CO

— Autre. 39 Eau «Ifntifricp. — Deux recettes,

2*29 et 292.

Kaiix-tle-vi«>. — Moyen de distm-

guer les eaux-de-vie el alcools de vin des

eaux-de vie et alcools de fécule, de

grains, de betteraves, etc. 220

— Moyen pour s' ssurersi une eaude vie est pure ou falsifiée avec l'eaude-vie de grains. 221

— .Moyen de reconnaître si l'on a .ijouté à l'eau-de vie des substances étrangères pour lui donner plus de sa veur. 221

— Moyen de reconnaître si une eaude-v'e est composée d'alcool de fécule et d'eau et colorée parle caramel, et manière de faire ces e'iux-dc-vie d'après certains débitants. 222

— Procédé pour faire de l'eau-devie de Cognac. 143

— Prunes à l'eau-de-vie. 285 Eau «l'or. — Liqueur ou eau d'or.

Ebèiic. — Moyen de faire de l'ébène factice. 5

e caille. — Manière de réunir plusieurs lames ou morceaux d'écaillé ensemble. 39

Ecart. — Remède très-siir pour guérir l'écart des chevaux. I44

C-rdinlits. — Nouveau procédé pour la conservation des échalas. 5

Eclaii-açc. — Composition d'un liquide éthéré propre à l'éclairage. 27 1

Bicorce. — Propriété de l'écorce de châtaignier. 347

— Substitution de la pomme de pin à l'écorce dans le tannage des cuirs.

Ecriture. — Moyen d'enlever les

taches sur le papier imprimé ou écrit,

— Pour écrire sans plume ni encre.

— Moyen de dorer l'écriture. 1 16

— Préparation pour écrire en Icttrei!

— Pour écrrre sur l'or et sur l'ivoire.

^- Procédé pour écrire sur le verre

— Pour écrire sur le plomb. 169

— Pour écrire sur les rognures de fer-blanc. 43

— Pour écrire sur le zinc. 43

— Autre recette. 44

— Moyen d'écrire sur le verre, par M. Simonin, de Nancy. 237

— Moyen pour écrire sur le zinc en caractères durables. i49

— Préparation des plumes à écrire.

ffl^ïautiers. — Multiplication des

églantiers. 254

Elixir. — Formule de i'elixir df

Garus. 255

— Elixir dentifrice. 340 Email. Nouveau procédé d'émail-

lage au fer. 39

— Nouvel émail pour la poterie.

— Manière de dorer sur émail. 28

— Procédé pour donner à la porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'or, d'argent, d'acier,

Enitionpoiiit.— Moyen de rendre l'embonpoint aux chevaux milade^ et épuisés. 303

E^mpaillemenf . — Savon em ployé à la conservation des animaux qu'on veut empailler. 187

Ëgnpe>«asre. — Manière d'empeser le linge en lui donnant plus d'éclat et moins de cassant, san- être pour ci la moin? ferme , employée aux Etats- Unis. 218

Emplûires. — Emplâtre pour guérir les plaies des arbres. 225

Einpreiiitejî». — Nouveau mastic au caséum de Lille pour moulage et empreinte, ciments et enduits, etcon tre l'inliltralion des eaux. 154

Eucaiistiqne. — Encaustique pour cirer le bois. 299

Eucre. — Moyen d'enlever les taches d'encre déjà anciennes et qui résistent au sel d'oseille. 29(;

— Pour enlever les taches d'encre sur lesétolïes teintes. 258

— Moyen d'enlever les taches d'encre sur les étolïes de couleur. 240

— Encre excellente et facile à faire.

— Composition d'une encre indélébile. 42

— Composition d'une encre n'altérant pas les plumes métalliques. 185

— Recettes pour composer une encre persistante. 119

— Autre moyen. 120

— Encre indélébile. 151

— Encre imlestructible qui ne peut être enlevée par des substances corrosives. 44

— Encre à marquer le linge. 151

— Encre pour marquer le linge, dite encre anglaise. e2etl41

— Encre bleuepour marquer le linse.

— Recette d'une encre pour écrire sur os ou sur ivoire. i59

— Recette d'une encre pour écrire sur le plombgrainé ou poli. 159

— Encre pour écrire sur les rognures de fer-blanc. 43

— Composition d'une encre pour écrire sur le zinc métallique, pouvant être employé pourétiqueter les plantes.

— Autre composition d'une encre indélébile pour écrire sur le zinc. 44

— Encre d'Orient. 151

— Encre sympathique bleue dont l'écriture ne parait qu'en exposant le papier au-dessus d'un flacon d'alcali volatil. 42

— Préparation pour écrire en lettres d'or. 40

— Encres dites sympathiques. 41

— Encre sympathique paraissant et disparaissant « volonté. 41

— Entre sympathique dont l'écriture ne disparait pas. 42

— Encre invisible dont on fait paraître les caractères en les exposant à la lumière. 239

— Encre sympathique noire. 42

— Encre sympathique verte. 42 Enduit.— ^Enduit sur les murailles

pouvant recevoir toute espèce de peinture. 44

— Nouveau mastic au caséum de Lille pour moulage et empreintes, ciments ei enduits, et" contre l'infiltration des eaux. 154

— Mastic plastique perfectionné pour enduit. 155

— Enduit hydroplastique pour empêcher l'infiltration des eaux. 185

— Enduit pour les parquets et les meubles. 238

Ens^elures. — Moyen de se préserver des engelures. 45

— Topique contre les engelures. 331 E'^ni^rais. — Engrais préparé avec

des os. 40

— Moyen de faire un engrais avec latannee. 47

— Nouvel engrais pour l'horticulture. 47

— Puissance fertilisante comparative de plusieurs sortes d'engrais sur diffé-

rentes espécP» de fleur» en pdts et on pU'Iin' (erre, d'npt^g les e\|ii'rionc<s liiil>s;iu JMnlin de lu Sociric ceiilnilid'IiiirlicullMie, sur les indir.ilidns di' M. l'wtN. acK

— Miiniérc avani.meuse et ccnnoniKiiio d'ennr.'ilsspr li's tipstinux. vfli

— (lliDix (Ir l.'Mir)iiiniure pour l'en- {;lais^l•tIu•rll de l.i vulî-illi». j;;)

— Kiigi;ii>seiiiciil des vo'nillo:^. 2!J.S Kpiii«>N. — ht'cptics pour la guérison (les lilcssurcs causées aux moiit(in« par Ips épines {:J recettes). I2I

il:pont(eM. — Hlanchimenl des épOMLTS. 168

tré du fftf-'ié-fT\t Ann* la préparation des corineliiins aUii de .cur donner une couleur verte. 232

— Moyen de r''coniiailie si le cfiorolal a été falsllé par l'addilioti de falines, fécules, si on a employé de la cassonade au lien d«- «iicic. 233

— FalsilicHi onsdcs savonset moyen de les reconnailre. 244

— Moyen de reconnailre diverscR altérations que l'on fait snl'ir au beurre, comme addition de craie , farine de blé, féculede pommes de terre, suif de veau, «te. 233

— Moyen de reconnaître si l'on

i<'piM>uv4>s. — ('recédé instanlané|ajouté au miel dcîratnidon, ditférentes

l)iinr obtenir des épreuves photofcra pbiques. 2(;i

— Procédé pour (Ixor les épreuves positives de pliotou-raphie. 2(ib

l<>piii-(ilii>ii. — Procédé d'épuration drscorp- ^;'as. 4S B-^*îculiHv. — Liqueur d'Escubac.

— Ratafia d'Kscubac on scubac. t!)0 K«i.ei»ceii. — Procédé pour recon

naihe la piésencede l'alcool dans les essences. 49

— Autre procédé. 4!) Ktaliles. — Assainii^fcment des

clables et autres lieux habités par les animaux. 314

Kliimnaro. — Procédé pour l'éta mas,'e d''s verres soufflés en cylindres ou en ijlobi'S. l vt

l<](ofri>!i. — I réparation pour rendre les étoiles et le. bois ininflammables.

— Moyen de dégraisser les élolTijs de soie et de leur rendre leur brillant primitif. l!)9

— Pour enlever les taches d'encre sur les étoiles teintes. 2oS

— Moyen d'enlever les taches d'encre sur les ètotlVs de couleur. 240

— Nouveaux mordants pour la teinture fur étotïes. ' 90

— Préparation d'un bleu seivant à l'apprêt des étoffes. 279

8'}>»porii(ioii. — Moyen d'accélérer l'évaporationdes liquides. 3là

Fiiïeiice. — Procédé pour donner à ia porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'or, d'argent, d'acier, à l'instar des Anglais.

Faliifflpatioiia. — Moyen à metlre en pratique pour reconnaître si le café en poudre est mé!é de chicorée. ;3()

— Moyen dedistinauer l'huile d'olive avec l'huile d'œilietle, et de reconnailre si ces huiles sont mêlées. 223

— Moyen de reconnaître s'il est cn-

ispèci'Sde faiines ou aiilics substances, afin de lui donner plus de densité , d'augmenter son volume. 202

— Falsification du sel de cuisine; moyen de reconnaître celte fraude.

— Moyen de distinsuer le pain fait avec la farine elle pain fait avec la fécule. 330

— Note sur les moyens à employer pour reconnaître les f^irines additionnées de fécules. 322

— Moyen de distinguer les eaux-devie et alcools de vin des eaux-de-vic et alcools de fécule, de grains, de betteraves, etc. 220

— Moyen pour s'assurer si une eauile-vje est pure ou falsifiée avec l'eaude-vie de grains. 221

— Moyen de reconnaître si l'on a ajouté a l'ean de-vie des substances étrangères pour lui donner plus de saveur. 221

— Moyen de recnnnai're si une eau de-vie est compo'^ée d'alcool de fécule et d'eau et colorée par le caramel , et manière de faire ces eaux devie d'après certains débitants. 222

— Préparation tlu vinaigre et recon- Uiiissance de ses falsifications. 121

— Ditféreots ••aracteres auxquels on peut distinguer les vinaigres devin des vinaigres de bière, de cidre, de poiré, etc. 308

— Diverses falsifications du thé, et moyen de les recimnaitre. 365

— Moyen de reconnaître la flanelle qui contient du coton. 137

— Moyen facde de reconnaître dans les tissus les fils végétaux (chanvre , coton, lin, etc.) des ûls animaux (laine, soie, etc.). 224

— Moyen de reconnaître les fil? de coton dans un tissu de lin. 100

— Moyen facile de reconnailre lorsque le coton se trouve mélar:;c dans des toiles de lin. 169

— Con#«!l9 auic açriciilleurs à propo5| Flammes. — Composition de flam-

de la falsitifaiion du guano. 210 mes à l'alcool pour cérémonies funè-

— Pro.'€dé pour lecotinailre la pié-,brt.s. 35i scnce de l'alcool dans les essences. 49 — Composition de flammes de Ben-

— Reconnaissance des falsitîcalionsgale ordinaires et étincelantes, couou mauvaises préparations de l'acidelleurs jaune, bleu, rouge, vert. 353 sulfurique employé dans les teintures] Flanelle. — Moyen de reconnaiire d'indiiio. 36; la flanelle qui contient du coton. 137

Fleui-N. — Recette curieuse pour teindre et parfumer les Heurs et leur donner la couleur et l'odeur qu'elles n'ont pas naturellement. 176

— Manière d'obtenir sur le même pied deux fleurs de couleurs différentes. 242

— Moyen de rafraîchir les tleurs flétries. llG

— Comparaison de la puissance fertilisante de diverses sortes d'engrais sur les fleurs en pots et en pleine terre. 368

— Procédé de conservation des plantes avec leur forme habituelle et l'éclat de leurs fleurs, par ^1M. Réveil et Bkrjot. 195

— Procédé pour extraire le parfum des fleurs. 261

— Pour avoir des fleurs dans les appartements pendant l'hiver. 266

Flenr d'ocaiiger. — Fleur d'oranger desséchée. 49

— Eau de fleurs d'oranger. 60

— Ratafia de fleurs d'oranger. 51

— Moyen de faire les pains souffles de fleurs d'oranger. 68

Foie. — Moyen d'engraisser les oies de manière a leur faire grossir le foie. 336

Fonileurs. — Vernis à l'usage des fondeurs. 104

FoiilHÎuc. — Jloyen de créer partout une source pour avoir une fontaine. 305

Fontaînier. — Mastic de fontainier. 16

Fonte. — Moyen de nettoyer ou de décaper les pièces de fonte. " 205

— triment pour réunir les pièces de 2061 fonte. 137

d'une! — Pour donner h la fonte l'apparence

— Moyen de reconnaiire les falsifications du pain à chanter. 245

Farines. — Sur le moyen de distinguer le pain fait avec la farine et le pain fait avec la fécule. 330

— Note sur les moyens à employer pour reconnaître les farines additionnées de fécule. 322

— Extraction de !a farine de pomme de terre par la congélation. 31 1

l<'écnlc. — Fabrication du pain de fécule de pomme de terre. 339

Fer. — Préparation d'un verni pour le fer et l'acier. 106

— Nouveau procédé d'émaillage du fer. 39

— Moyen pour souder le fer avec la fonte. 89

Fer-lilanc. — Encre pour écrire sur les rognures de fer-blanc 43

Fertilité. — Sur la fertilité des terres. 176

Fen. — Pour rendre les étoffes et le buis ininflammables. 337

Feux«rartifi<'e. — Pluies de feu ordinaire>pour feu d'artifice(4 sortes), 351

— Jets de feu ordinaires (4 sortes). 351

— Etincelles. 352

— Jets de feu brillants et de diverses couleurs. 352

—Etoiles ordinaires et brillantes. 353

— Flammes de Bengale de diflérentes couleurs. 353

— Composition df s feux colorés pour le théâtre. 354

— (Composition à l'alcool pour cérémonies funèbres. 354

Fi^ueii. — Procédé pour hâter la maturité des figues. 307

Figriircs. — Bronzage des figures en plâtre.

Figurines. — Préparation gélatine élastique pour figurines. 311 du cuivre. 139

Fil.— Procédé très-simple de hâter| — 3Ioyen pour souder le fer avec la le blanchiment du fil de ménage. iSOifonlc. ' 89

— Moyenfacile de distinguer dans lesl Forêj-^'olre. — Crème de la Fotissus lès fils végétaux (chanvre, coton, Irét Noire. 247

lin, etc.) des fils animaux (laine, Foinjerons. — Vernis à l'usage des soie, etc.). 224! fondeurs et forgerons. 'O'f

— Moyen de reconnaître les fils de Fouilre. — Secours à donner aux coton dans un tissu de lin. lotilasphyxiés par la foudre. 356

Fil lie fer. — Conservation du fil Fossvs d'aisances. — Moyen de de fer. 300 désinfecter les matières des fosses d'ai-

Flacons. — Manière de déboucher sauces. 201

les flacons à bouchon de verre. 1J5| Fon^ères. — Ressources que l'on

peut tircr<lfi«ti!?csclefougèrc8elcl'ortios,| fàiilTanopInnlIe. — Préparation p:ir M. Iliio. :^77 d'une gélutine élustique pour galvano-

FiMiriuK. — Moyen de détruire les fourmis. a2(»

— Moyen simple et peu dispendieux pour di-truirc les fourmis. isi

FoiiriKMtii. — l'rocédé pour fermer les jointures des fourneaux de fonte.

F<»orrnar<>s. — Moyen d'améliorer lesfounaiies 53

— Moyen simple d'.iugmenter les qiialiti's M'.ilrilives des fourrages et leur quanlilé. 30J

— H' inMe pour guérir les animaux (lu 1,'oiill.ment résultant de la fermentation des fourrages verts dans l'eslomac. Wl

— Rendement eomparatif du lait ei du beurre avec diverses espèces de fourrages donnés aux vaches laitières.

FriiiiiboiHes. — Conservation des

framboises. i:j|

— {'réparation du sirop de framboises. 30i

— Sucre acidulé à la framboise pour boisson. 96

Fritillairp. — Propriétés alimentaires de la fritillaire (couronne impériale) i)oiivant remplacer la pommcde terre, d'après une communication de M. Payen à l'Académie des sciences

Frolil. — Secours à donner aux asphyxies par le froid. 357

Frnitier. — Etablissement d'un fruitier. 307

Fruits. — Manière de les récoller pour les conserver longtemps. 370

— Conservation des fruits. 128 — Moyen propre à pugmenter la récolte des arbres à fruits. 338

Fumée. — Procédé pour empêcher la fumée de passer à travers les jointures des fourneaux de fonte. 52

Fumier. — Pour utiliser les plantes nuisibles et en faire un excellent fumier. 261

— Procédé de M. Rozet pour augmenter à peu de frais la valeur du fumier. 261

— Moyen de se procurer du fumier à peu de frais. 52

Filt.— Pour enlever au vin le goût du fût. 228

Fil tailles. — Manière de remettre à neuf les vieilles futailles , barriques, etc. 242

Ciale. — aïoyen contre la gale des moutons. i39

— Remède contre la gale des bestiaux. 148

plastic. 311

4>itiitN. — Pour nt ttoyer les gants de peaux d'ai^ncaii cl de clicvreau. '!'.)!

— Procédé pour nettoyer Ici gants glacés de toutes couleurs. 240

<à»ruN. — Formule de l'éllxir de

Garus. 255

(■àteaii. — Gâteau de Milan. 141

iiin-M. — Procédé pour débarrasser les

cuves du uaz qui se forme après que

la vendange y a été déposée. 181

— Secours à donner aux asphyxiés par les i;az méphitiques. 355

(liélatiiie. — Prép.iration d'une gélatine élastique pour tainpdns, rou- Iciiiix d'imiirimerie , lii^urmes élastiques, divers moulages et galvanoplastie 311

Cielées. — Procédé pour garantir les arbres fruitiers contre les gelées tardives. 225

— Moyen de connaître en peu de jiiurs les pierres à bâtir qui ne peuvent résister à l'action de la ^c\ée. 198

(lieiiièvre. — Liqueur stomachique de lienièvre. 249

(lierbeH. — Moyen de conserver les céréales en gerb"s. 181

(•ierminafion. — Pour hâter la germination des graines. 229

— Pour empêcher la germination du blé quand 1rs pluies persistantes surviennent pendanties moissons. 133

€Jlace.— Moyen facile de faire de la glace en été. 285

CilaecH. — Pour nettoyer les glaces et leur donner un très-beau brillant.

Glu. — Préparation de la glu translucide pour le collage des morceaux de verre. 23G

Glu marine. — Composition de la colle forte dite glu marine. 22

Ciomme. — Méthode simple pour fabriquer en famille le sirop de gomme arabique. 297

— Moyen de faire passer la gomme et de détruire les chancres des arbres fruitiers. 156

— Préparation des dissolvants des gommes. 26

fiiouflron. — Boules pour enlever les taches de goudron. 227

— Pour enlever les taches de goudron. 260

— Peinture au goudron pour chasser les insectes des jardins. 287

Graines.— Pour hâter la germination des graines. 229

Grains. — Moyen employé dans I l'ouest d« la France pour conserver le»

grains. 2S9

— Autre. 91 GraiNHe. — Pour enlever les taches

de graisse. 2G0

— Pour faire disparaître la graisse des vins. 227

— Recette pour enlever les taches de graisse sur les planchers. 298

Cirappes. — Conservation des groseilles en grappes. 130

CiraTures. — Procédé pour blanchir et nettoyer les gravures, enlever les taches sur les livres et sur toutes sortes de papiers imprimés. 112

— Moyen d'obtenir des gravures en relief ou en creux par l'action de la lumière. 165

— Manière d'obtenir une gravure sur zinc par une décomposition électro-chimique. 163

— Formule pour la préparation d'un liquide destiné à la gravure sur acier. 64

CJi'efiTfs. — Moyen d'envoyer des greffes de pécher à de grandes distances. 322

liirêles. — Moyen de remédier aux ravages de la grêle sur les jeunes tiges de chanvre. 320

Cireiioble. — Ratafla de Grenoble.

Cirillotis. — Moyen pour détruire les taupes-grillons, imaginé par M.

Taste, propriétaire du Gers. 181

Citroiteilles. — Conservation des groseilles en grappes. 130

— Conservation des groseilles égrenées. 131

— Préparation du sirop de groseilles.

— Boisson de groseilles. 27s

— Sucre acidulé à la groseille et au vinaigre framboise pour boisson, db

Cirottes. — Corail artificiel pour décoration te grottes , de serres et de chapelles. 255

Ciuaiio. — Conseils aux agriculteurs à propos de la falsification du guano. 2lO

Ciuëpes. — Moyen de détruire les guêpes. 243

«iierrierti. — Nectar des guerriers (.liqueur). 252

4iiuMa-l*erolia. — Mode de préparation des dissolvants de la gutla-percha. " 2(;

Kl.iric>o(*i. — Moyen pour cons<'i- \er les h:iiicol> verts. iMii

— MtiUMi di' ciitisi rvi-r les lianroi- . la liiiii<uMl;iise. ..'(il

8liig-ii.-tiN. — Vlovcii (le guérir les tumeurs et enflures faites par les frottements du collier et des harnais. 132

— Conservation des harnais. 293

— Nettoiement des harnais des chevaux morveux. 55

Mômoi-raffies. — Moyen d'arrêter les hémorragies causées par la piqûre des sangsues. 118

Il iver. — Pour avoir des fleurs dans les appartements pendant l'hiver.

— Nourriture du bétail pendant l'hiver. 160

Horticulture. — Manière de récolter les fruits pour les conserver longtemps. 307

— Moyen propre à augmenter la récolte des arbres à fruits. 338

— Abris et procédés pour conserver pendant l'hiver, en pleine terre, les plantes de serre tempérée. 512

— Moyen d'envoyer des greflfes de pécher à ae grandes distances. 322

— Procédé pour hâter la maturité des figues. 307

— Bouturage à l'aide du charbon.

— Bouturage à l'aide du collodion.

— Moyen de teindre et parfumer les fleurs et leur donner la couleur et l'odeur qu'elles n'ont pas. 176

— Manière d'obtenir sur le même pied deux fleurs de couleurs différentes. 242

— Pour obtenir promptement de beaux plants de pommiers et de poiriers sans semis ni greffe. 367

— Puissance fertilisante comparative de plusieurs sortes d'engrais sur dilféreotes espèces de fleurs. 368

— Moyen économique de débarrasser les végétaux de leurs parasites animés, par M. Raspail. 282

— Destruction facile des insecles dans les jardins. 347

— Moyen de détruire les fourmis. 3l9

— .Moyen d'éloigner les vers des racines de pêchers 321

— Nouvel engrais pour l'horticulture. 47

— Culture du cerfeuil bulbeux; son utilité. 272

Uuile. — Pour enlever les taches d'huile. 260

— De noyau (liqueur^ 247

— Boules pour enlever les taches d'huile. 227

BBiiil*' «I'oiiv<>. — ^'oyell df dislini;ner l'huile d'oiivi- tr,.vcc l'hinle d'œnlette, el de recDimailre -i ces huiles sont méiees 223

BliigHûliti'.— .M(i\i !i de rendre les chaussures imperméables à l'hiimidilé.

— Manière de garantir les murs de riitimidit<'>. IK;

iHiptrrmtvtliilitô. — Moyen de rotfdn'iiM|.(Mnpal)lt's la toile, le cuir cl divtîpâ autres jMiii-le*. ;',S(»

linprlint'rli». — !»f(''p;ir;illon d'uu<- Ri'ialiiii' i-l.isii(juc pour liunpom, rou- Jeiiux d'iinpriniiMirt , llfçurines élasliquea, divers nioul.igea et galv.inopla^ tie. 3,1

— ('oMipi'Stion d'un noir d'impriiiiiMic à uou iiiarclié. (j7

■ neriiHliitioii. — Moyf>n pounivltT l''s iiicriislations dans les chaudière* .i vapeur. 69

IiMli^o. — f^uir lointures.

liifiKrnlioii. — l^rocédé pmir empcclior l'iuliitration des eaiix dans les murs (les canaux. 33S

— Nouveau mastic au caséum de Lille conlre l'inlillration des e-iux. t.S4

— Kiuldil hy<ln)[)lM?liq;iR pour empêcher l'iiililtration des eaux. 185

lii.s«c(t'»i. — Moven pour conserver les céréales et les préserver des insectes. 2(58

— Moyen d'éloigner les charançons et autres insectes. 19^

— Destruction des insectes rongeurs des arbres. 57

— Destruction des insectes dan« les jardins. 145

— Autre moyen. 3'i7

— Procédé pour détruire les vers de terre. 13!)

— Peinture au goudron pour chasser les insectes des jardins. 2S7

— iNoHveau moyen de détruire le^j insectes qui allaquciit les plantes dans les serres. 153

— Recette contre la piqûre des livres par les insectes. 64

Iii<i(riiineii(s tranclini»(<4. — Moyen très-simple de faire couper les instruments tranchants. 58

Iiisti-umontM lie musique. — Vernis pour les instrument» de mu sique. 107

Ivoire. — Encre pour écrire sur l'ivoire. 1 59

— Imitation de l'ivoire. 59 J»iMlin!«. — Destruction fcCile des

insectes dans les jardins. 347

— Peinture au goudron pour chasser les insectes des jardins. 287

•ÏHiiiii' <Jf l^'aph-s. — Préparation du jaunede Naples. 23

Mari.— Préparation du kari. 142

Kîrsfli.— Manière de faire le kirsch dan-; les fermes. 309

Sjiilt i-ii foires. — Lut à l'usagi' des laboratoires et des fabriques de produits chimiques. 241

liBlne.— Moyen de distinguer dans les tissus le<« (Is de laine des fils de chanvre et do ciion, 22 4

— Préparation de la paille pour la rendre propre a remplacer le crin et la la ne des malela*. 23ii

— Mélanges pour la teinture sur laine. 343

— Procédé pour obli-nir un beau rouge lac-dye «ur laine. 99

Liait.— Moyen d'essayer la qualité du lait. î32

— Moyen simple et infaillible d'empccher lelait de tourner. 243

— Procédé pour la conservation du lait. 232

— Moyen de remplacer le lait dans certains cas. 235

— Formule du lait virgmal pour conserver la fraîcheur de la peau. 230

— Rendement comparatif du lait et du beurre avec diverses espèces de fourrages donnés aux vaches laitières.

Ijaiton.— Recette pour bronzer le

laiton. 11

linque. — Préparation de la laque

blanche. 00

— Préparation d'une belle laque verte. GO

— Autre. 60 L<nr«i. — Salaison, et manière peu

coûteuse de conserver le lard. 212 B^és-iimefi. — Pour conserver les léi;umes par la dessiccation. 302

Liettres). — Divers procédés pou rappliquer ou fixer les lettres en métal sur le \erre, le marbre, le bois et autres substances. 61

lii'vnin. — Levain pour le pain. 346 Bji'viire.— Levure de betterave. 63 Ltieaix <i*:ii»i»nee8. — Procédé de désinfection des lieux d'aisances. 296 M^iinaces. — Destruction des li maces. 63

liimaçonii.— Moyen de destruction des limaces et des limaçons. 183

— Destruction instantanée des limaces et des limaçons. 224

Liinioiiaile.— Limonade sèche. Gl

-Autre. 62

Ijin. — Miiyen de découvrir le coton

dans les toiles de lin. 100 et IG9

— Moyen de donner au lin la finesse de la soie. 226

— Procédé de rouissage du lin. 13 liinare- — Sachets pour mettre dans

le linge. 153

— .Vlanière d'empi-ser le linge en lui donnant plus d'éclat et moins de cassant , sans être moins ferme. 2 18

— Pour enlever sur le linge les marques faites au nitrate d'arg«nt. 97

— Auli'« moyen. 234

— Encre à niarqiipv le linge. (51

— Encre pour marquer le linge, dite encre iinuiaisc. (i2

— Mélhode analnise pour marquer le iintîc d'une manière indélébile. i4i

— Encre bleue pour marquer le linge. Ma

— PréparaUon d'un bleu servant à l'apiirèl du linge. 279

I^iqiicurs. — Ijqueur de café, ou crème de moka, 24(i

— Crème de rjium. 247

— Crème de la Forét-Noire. 247

— Huile de noyau. 247

— Liqueur de Mexico. 247

— Liqueur des chasseur?. 248

— Liqueur de pélales de roses. 248

— Liqueur anglaise connue sous le nom d'impérial l'op. 248

— i,iqiieur d'angélique. 249

— Liqueur de thé. 249

— Liqueur stomaidiique de genièvre.

— Liqueur d'abricots. 249

— Liqueur de brou de noix 2àO

— Crème d'absinthe. 2ôO

— Liqueur ou eau d'argent. 250

— Crème de Porluiial. 251

— La coquette flatteuse. 25l

— Marasquin ' dit de Zara). 251

— Nectar des guerriers. 252

— Liqueur d'E^cuhac. 252

— Liqueur de curaçao. 253

— Autre recette de curaçao. 2o}

— l'ai fait amour. 2 3

— Crème des Harbades. 25:5

— Liqueur ou (au d'or. 254

— Liqueur de cassis blanc. 287

— Cassis noir. 287

— Manière de faire le kirsch dans les fermes. 309

— Liqueur désaltérante à l'usage des personnes qui sont dans la nécessité de faire de longues courses à pied. 8

tiiquiiluii. — Moyen d'accélérer l'évaporation des liquides. 315

ïji<îèr«'s. — Soins à donner aux litières pour éviter des maladies aux bestiaux. 2o2

l>ivr<*8. — Moyen d'enlever les taches de graisse dans les livres. 145

— Recette contre la piqûre des livres par les insectes. 64

— Procède pour blanchir et nettoyer les gravuies, enlever les taches sur les livres et sur toutes sortes de papiers imprimés. 1 12

fl^iiini^i-u. — Moyen d'obtenir des gravures en relief ou en creux par l'action de la lumière- 105

Sjtine foushe. — De son influeuci'i sur les phénomènes de la végétation,!

par M. François Arago. 281

ijitt. — Lut à l'usase des labora-

;)iiris et des fabriques de produits

eliiniiques. 211

SlrtflsàHes à vapeur. — Moyen

(le prévenir l'usure des tiroirs dans les

machines à vapeur. 332

SSaiiiH. — Préparation d'une pâte

d'amandes au miel pour les mains. 69

— Autre eomposilion d'une pale pour les mains. 69

SSaiatle. — Pour purifier une chambre de malade. 267

SiJahtilîe upltthi'Uiie. — Moyen pour prévenirla maladie aphtheuse. iSO

SlMi-asiiuiii. — Marasquin dit de Zara. 25!

Marbre. — Vernis à la cire pour la conservation des statues de marbre exposées à l'action de l'air. 105

— Nettoiement des statues de mar bre. 1 1 8

— Procédé propre à creuser et à marqueteries marbres. 65

— Moyen de donner aux objets en plâtre l'apparence de mai bre. 1^5

Sâaroquiii. — .Manière de dorer le tnaroquin. 33

39»«>qii«s. — Vernis des fabricants démasques, connu sous le nom de térébenthine de Pi.-e. 160

SlassepainN. — Formule pour la préparation des nr.assepainsa la vanille.

.?3aslîc. — Mastic du tailleur de pierre. 298

— iVïastie pour former des ornements d'architecture et faire des ouvrages de sculpture. 117

— Nouveau mastic pour moulage et enduit contre l'infillration des eaux.

— Mastic des maçons maures pour enduire l'intérieur des citernes, bassins, etc. 45

— Préparation du mastic de Fontainier. i6

Préparation d'un mastic pour les chaudières à vapeur. i6

— Moyeu de fabriquer divers objets avec le n.astic de sciure de bois. Gfi

— Mastic pour fixer les vitres des serres chaudes et lieux où la température est élevée et humide. 24 1

— Mastic Grisau pour les serres.

— Mastic plastique perfectionné pour enduits et moulaue de statues et bas-reliefs , ornements de sculpture.

— Nouveau mastic pour garnir les <;outures d(!s navires et les joints et gercés des bois exposés à la pluie et au

soleil. 2 M

.llafeltin. — Pic-paralion df la pnillf pour la rendre pr(i|irc à remplacer le crin el la laine dis matelas. 230

9l4'iiiii«l('rN. — Manière de faire la cdIIc (les m('iiiii'-iers. lUi

Slôriili'M. — Kinpioi de la eliaux hydraulique tomaïc préservatif contre les mérules. G7

il^>lHux. — Recette pour le nettoyage des métaux. 294

— Procédé industriel pour bronzer dillércnls métaux. m

— Procédé pour doreret argenter les métaux. l'î)

SIeuhleH. — Composiiion d'un vernis pour poncer les meubles. 89

— Vernis pour meubles. 107 et K 8

— Procède pour vernir les bois de»

meubles. 149

— Composition d'un vernis à poncer les meubles simples. 90

— Knduils pour les meubles. 238

— Cirage pour meubles. I57

— Cire pour lustrer les meubles,

— Vernis très-éclatant pour les meubles, qui n'a besoin ni de poli ni de ponçage. 9i

— Préparation du succin employé pour vernir les meubles. 107

— Procédé pour donner aux meubles la couleur d'acaj'.iu. 3l7

— Sachets pour les meubles. ibi Slc>xico. — Liqueur de Mexico.

llicl. — Moyen de reconnaître si l'on a ajouté au miel de l'amidon ou autres espèces de substances. 2u2

— Conservation du beurre au moyen du miel. 3 1(5

lloi>«soH»i. — Moyen pour empêcher la germination du blé-froment quand les moissonneurs sont surpris par des pluies persistantes. I3'{

— Sur l'époque précise où on doil faire les moissons. .348

fifloka. — Crèmede moka. 246

lluiiuinuiits. — Moyen de conserver les monuments en pierre calcaire.

Slordaiits. — Nouveaux mordants sur le linge.

gélatine élastique pour direri moulages et galvanoplastie. 311

— Mastic jilastique perfectionné pour enduits el moulage de statues et basrelief», ornements de sculpture. ISS

— Nouveau mastic au caséum de Lille pour moulage. |64

llonlea. — Moyen pour enlever aux moules leurs qualités malfaisimles. 211

MouHMe. — Destruction de la mousse des arbres. 226

— Pour teindre la mousse naturelle.

lloii()iril«'. — Préparation de la moutarde simple aromatique. 142

Slooioiis. — Moyen contre la gale des moutons. 139

— lunettes pour la guérison des blessures (;ausées aux moutons p:.r les épines (trois recettes . 121

lIûreH. — Conservation des mûres.

llurN. — Manière de garantir les murs de l'humidité. IIG

i¥iiv;i-c»N. — Nouveau mastic pour garnir les coutures des navires et les joints et gerces des bois exposés à la pluie etau soleil. 2l4

\'ectttr — Nectar des guerriers ( liqueur;. 252

!\'eUoya{;e. — Procédé pour nettoyer les cadres dorés. 147

— Reci'tle pour le nettoyage des métaux , mais surtout pour la cuivreric.

— Pour nettoyer les glaces et cristaux et leur donner un très-beau brillant. 229

— Pour nettover les gants de peaux d'agneau et de chevreau. 297

— Procédé pour nettoyer les gants dacés lie toutes couleurs. 240

— Moyen de nettoyer ou de décaper es pièces de fonte. 205

i\r»-uilly. — Ratafia de Neuilly. 189

.^litratu «l'îirjjenl. — Procédé pour

enlever sur le linge les marques faites

au nitrate d'argent. 97

— Moyen de faire disparaître les traces de nitrate d'argent sur la peau et

pour

la teinture sur étoiles.

^oiv. — Moven de conserver les

les mortiers noix traichc:

itloi- tiers. — Noti de-liiiés aux ct-nstmctions.

— Des luoitu is en général. 303 nougat Slorv<*. — Net.oiement des harnaisi

de chevaux morveux.

loueiii-s. ~ Destiuctioii de ches. .',m

— Pour débarra-ser les cl.cvaux des piqûres des mouches. 284

Houlages. — Préparation d'une

3ôS

ôôrilm mon

lîoii":»!. — Formule pour faire le

^^'niirriiur4>. — Ch tix de la noiir- (foiii l'en;;raissement de la volai; le. ' ISO

— Nourriture du bétai' ;■» ndant l'iii- \er. ICO

— Donne nourriture pour les vaches.

IVoyau. — Huile de noyau. 247 OBillets. — Ratafia d'œillets. 190 tEafs. — Conservation des œufs.

— Moyen de faire pondre les poule;?.

Oies. — Moyen d'engraisser les oies de manière à leur faire grossir le foie.

Oiseanx. — Pour guérir la pépie des oiseaux de basse-cour. 29fl

Oiisiieiit. — Onguent cératé pour les crevasses de la peau. • 231

Or. — Préparation pour écrire en lettres d'or. 40

— Essai d'objets en or. Préparation de l'acide pour letoucheau. lOl

— Préparation de l'or raussif pour dorure. 31

— Procédé pour extraire l'or des solutions de cyanure aurico-potassique ayant servi à la dorure galvanique.

— Liqueur ou eau d'or. 254

— Procédés pour donner à la porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'or. 148

Orang'es. — Sucre acidulé à l'orange pour boisson. 94

— BischolF d'oranges. 242 Orang-er. — De quelques produits

obtenus avec la fleur de l'oranger. 49

— Fleur d'oranger desséchée. 49

— Eau de fleur d'oranger. 50

— Ratafia de fleur d'oranger. 51 Or§reat. — Sucre acidulé à l'orgeat

pour boisson. 95

Orient. — Encre d'Orient. 151 Oriienieuts. — Mastic pour former des ornements d'architecture.

— Procédé pour blanchir tout ornement en cuivre au mat grené. 74

— Mastic plastique perfection né pour moulage d'ornements de sculpture.

Orties. — Ressources que l'on peut

tirer des tiges de fougères et d'orties.

— Ressources que les agriculteurs peuvent retirer de l'ortie. 216

Os. — Engrais préparé avec des os.

— Imitation de l'os. 59

— Recette d'une encre pour écrire sures. ■ 159

Outils. — Moyen pour tremper les outils en acier. 102

Paille. — l'réparation delà paille pour la rendre iiroprc à remplacer le crin et la paille des matelas. 230

— Nouveau chaperon de paille pour couvrir les récoltes dans l'Aisne. 305

Pain. — Moyens de distinguer le pain fait avec la farine et le pain fait avec la fécule. 330

— iSouveau procédé pour la fabrication d'un pain économique. 226

— Manières promptes et faciles de faire du levain pour le pain. 346

— De la fabrication du pain de fécule de pomme de terre. 339

— Pain d'un prix de revient bien inférieur au prix ordinaire. 267

— Procédé nouveau pour enlever au pain bis son acidité. 70

— Moyens de remédier à la rareté des substances paniûables. 174

— Moyen de faire les paine soufflés de fleurs d'oranger. 68

— Moyen de faire les pains soufflés à la rose. fi9

Pain à chanter. — Moyen de reconnaître les falsifications du pain à chanter. 24&

Papier. — Procédé propre à la fabrication du papier et du carton de paille ; moyen de les blanchir. 71

— Autre moyen. 72

— Procédé pour rendre le papier imperméable. 278

— Pour souder deux feuilles de papier l'une à côté de l'autre sans f^re de plissage ni doubler les feuilles. 340

— Moyen d'absorber tes dernières traces de chlore que peuvent retenir les papiers dans leur blanehiment.

— Plusieurs procédés d'aiurage des papiers et tissus blancs. 269

— Moyen d'enlever les taches sur le papier imprimé ou écrit. 119

— Photographie sur papier. 280

— Procédé pour enlever les taches «sur toutes sortes de papiers imprimés.

Papiers peints. — Nouvelle couleur roûge pour les papiers peints.

Parasites. — Moyen économique

de débarrasser les végétaux de leurs

parasites animés, par M. Raspail.

Parchemin. — Manière de le dorer. 60 Parfiiit amour (liqueur). 253 Parfum. — Procédé pour extraire le parfum des fleurs. 261 K'^arquets. — (Composition d'un cirage pour les parquets. 72

— Enduit pour les parquets. 238 Pastel. — IMocédé pour faire des

pastels. T3

— Moyen de Uxer le pastel. 7ï

ITitc. — Procédé pour faire lever

la pâte et éviter l'emploi du levain or-

(linnirp ilnns la Ijnulniiii. Tic. SOS'dcs brclii?, 34,^

l'icp.iriitidn (l'une (.;àti'd';iman(lr«| l*i<iiiie. — Moynn d'arréler les

■ iHMirlc- iiiai'is. (jy.lic-moiiagius caupée» par la piqûre des

('i)iiip(isitiuii d'une jnile saiiuçiic'^. 118

au nu

— Aiiln

pdlll \r< IhaillS. li'.t

l*riii!<H«Tic. — Moyin do faire les pains soiifdi's A la rose. (;S

— Moyi'ii de faire les pains sonllli's de llcui>" d'oran^pr. f;3

— iMinnnIe ponr la pirparation des biscuits ( fi!(;on de Hcims). I3i

— (iàteati de Milan. I4l

— Formule pour faire le nougat.

— Formule pour la préparation du biseuil dit de Savoie. 1S(;

— Formule pour la préparation des massepains à la vanille, 1.S7

Poaii. — Onguent ccraté pour l(s crevasse? de la peau. 2:iO

— Formule du lait virginal pourconserver la fiaicheur de la peau. 2W

— Moyen de faire disparaître les traces de nitrate d'argent sur la peau et sur le linge. 234

Pccliers. — Moyen d'éloigner les vers des racines des pêchers. 3'2I

— .Moyen d'envoyer des grell'es de pêchers à de grandes distances. .i'Z2

— (îuérison du Manc du pêcher et du rosier par le soufre. 284

— Conservation des pèches. 131 Peint lires. — Pour enlever les

vieilles peinlures qui se trouvent sur du Lois. 23n

— Pour enlever les taches de peinture. 2G0

— Boules pour enlever les taches de la peinture à l'huile. 227

— Peinture au goudron pourchnsser lés insectes des jardins. 287

l*eii<lule»i. — Procédé pour blanchir les cadrans de pendules ou tout autre ornement en cuivre au mat grené. ' 73

I»«'pîe. — Pour guérir la pépie des oiseaux de basse-cour. 20G

i*iio!$pliate. — De la récolte du phos|di-ite de chaux. 3IU

Phoiog^raphir. — Photograiihie

— P(inr d('barrasser les chevaux des piqûres des inomlies. 284

— Ileciitc contre lu piqûre des livres par les insectes. 04

■•Î!4e:c-uUnre.— Pisciculture pratique. 273

— Mode de pisciculture en Chine.

PlfiieH. — Buume des Turcs pour

guérir les plaies et blessures récentes.

2H8 Planelierii. — Recette pour enli'ver les taches grasses sur les planchers. -293 l*IanleN. — Nouveau moyen de détrnir'.i les insectes qui attaquent les plantes dans les serres. 163

— Procédé de conservation des plantes avec leur forme habituelle et l'éclat de leurs fleurs. par MM. RÉvtiL et BerlOT. 195

— Abris et procédés pour conserver pendant l'hiver, en pleine terre , les plantes de «erre tempérée. 312

B'Iaiileti iiiiisiltleN. — Pour ntiiser les plantes nuisibles et en faire un excellent fumier. .261

Plâ t re. — Plâtre artificiel. 77

— Itronzage des figures en plâtre.

— Moyen (le reconnaître la présence du plâtre dans le sel. 135

— .Méthode pour donner aux bustes et aux statues en plâtre l'apparence du marbre. 144

Plomb. — Recette d'une encre pour écrire sur le plomb graine ou poli. 169

— Réduction du sulfate de plomb i l'état de plomb métallique. 78

PluiiivN. — Préparation des plum.es à écrire. 302

— Composition d'une encre n'altérant pas les plumes métalliques. 184

D'oêles — Moyen de réparer les poêles de fer fendus. 347

sur papier. 280 — F'our enlever les taches de suie et

— Procédé instantané pour obtenir, de dégoutlures de tuyaux de poêle, des épreuves photographiques. 264 269

— Procédé de fixage des épreuves] Poiré.— Moyen d'employer comme positives de photographie. 265 con.bustible les résidus du poiré. 219

Pierres. — Moyen de reconnaître| Poires. — Compote de poires d'été, en peu de jours les pierres à bâtir quil 286

ne peuvent résister à l'action de la[ fi»oîrieps. — Pour avoir promptegelée. ]9S|ment de beaux plants de poiriers sans

— Mastic du tailleur de pierre. 298 semis ni greffe. 3(57

Moyen de conserver les pierres calcaires de toutealtération. 76

B'iétiu. —Liqueur contre le piétin

Pois. — Procédéd'ApPERTpour conserver les petits pois. 244 — Moyen d'obtenir un double ren-

dément de pommes de terre et de pois.

Pommade. — Pommade conlip les brùl lires. 2:U

E'omraes. — Conservation dis pommes. oiS

E^omme «le pin. — Substitution delà pomme de pin à l'écorce dans le tannage dos cuirs. 2'i9

Poiîiîîics «lii terre, — Ponr olitenir quatre récoltes de pommes de terre en un sn. 29:i

— Moyen d'obtenir un doulile rendement de pommes de terre et de pois.

2iS

— Moyen de rendre les pommes de terre farineuses. 2h6

— Moyi'u de conserver les pommes déterre, carottes, betteraves, etc. 7 9

— Méthode pour améliorer la végétation des pommes de terre et les préserver de la maladie. ili

— Moyen de rappeler la fraîcheur d^■s pommes de terre. 322

— Moyen d'augmenter le rendement et la qualité des pommes de terre.

— De la fabrication du pain de fécule de pomme de terre. 3:?9

— Extraction de la farine de pommc-^ de terre par la congélation. ;il l

— PommBers. Pour obtenir promp tement de beaux plants de pommiers sans semis ni gn^fle. ;i67

I*op. — Liqueur anglaise connuf sous le nom d'impérial Pop. 248

Porcelaines. — Composition d'un ciment pour raccommoder les porcelaines. 79

— Manière de dorer la porcelaine!

— Composition d'un vernis.qui, ap pliqué sur le cuir, imite la porce laine. 173

— Procédés pour donner à la porcelaine ou faïence blanche un émail métallique couleur d'or, d'argent , d'acier, à l'instar des Anglais. liH

Porclieries*. — Moyen de solidifier le sol (les porcheries. ' Sii

Portugal. — Crème de Portugal.

Polerîe. — Manière de reconnaître si les vernis des poteries ne sont pas nuisibles. i;j9

— Nouvel émail pour la poterie. 140 Poiulre.— Poudre dentifrice grise.

— Poudre dentifrice jouissant d'une grande réputation. Mid

— l'oudre pour neltoyerrargenterie.

Pou&ains. — Dangers du trèfle

incarnat pour les jeunes poulains. 341

B®o«les. — Moyen de faire pondre lesi'oules. ' 286

Poupées, — Vernis des fabricants de poupées, connu sous le nom de térébenthine de Fise. 150

S*oHï. — Piemèile contre la gale et les poux des bestiaux. 148

Prairtes. — Effets du dégel sur les prairies naturelles; moyen d'en prévenir les effets. 132

— Destruction de la cuscute dans les prairies. 80

Primes. — Prunes à l'eau-dc-vie.

Pairerons. — Moyen simple et peu dispendieux pour détruire les pucerons. lcS4

Puitafues. — Moyen de détruire les punaises, par M. Tiiénaud. 82

Puriiic'ittion. — Procédé de pulilication de l'eau. 2i)7

Qiias. — Liqueur russe dite Quas.

Quin«]Qeti9. — Pour empêcher la fra:tnre des verres de quinquet. 318 * <ti)i!«i(ehj'. — Liqueur russe dite Quisitcliy. 152

i8»eines. — Moyen d'éloigner les vers des racines des pêchers. 321

S3ag<«iiis. — Manière de conserver Us raisins frais. 331

— Méthode très-simple pour conserver des raisins. 169

Ratafias. — Préparation de diverses sortes de rafatia. 188

— Ratafia de Grenoble ou deTesser.

— Ratafia de Grenoble. 189

— Raîafia d'Escubacouscubac, 190

— Ratafia il'œiliets. 190

— R.itatia de Neuilly, 189

— Riitalia de cerises, 189

— liatafia de fleur d'oranger. 6l Ra»»». — Moyen de préserver les ré

coites des dégâts occasionnés par les rais. 2 19

— Destruction des rats par î'emploi de la renoncule bulbeuse. 88

— Emploi de la scille comme moyen destructif des rats. 88

Ui'^coUes. — Nouveau chaperon de paille pour couvrir les récoltes. 305

— Moyen de préserver les récolles des dégâts occasionnés par les rats.

— Pour obtenir quatre récoltes de pommes de terre en un an. 293

— Moyen de récolter les fruits pour les conserver longtemps. 307

— Moyen propre a augmenter la récolte des arbres à fruits. 338

Résines. — Moyen de dissoudre les

riSTTiei. 26

— Moyen d« dissoudre los résine?

par U' chlftffiformp. i'2

R4>NpirHtfoD. — QucIIp p?t la quantité d'nir n('ro>isnirf à un hornnic piir heure, cl roriimcnt on pont nTontiiiitre l'altôratidri de l'air qiiM rc-pire. VI.') Rlmni.— Crème de riium. 2i" ItoMc. — Manière de faire l'eau de rose simide. 2<i2

— Liqueur de pétales de ro^"?. S'iR

— Moyen de faire les pains poullléh la roue. d!»

lloHier», — Guérison du blanc de?

rosiers. 227

— Guéri?on du blanc du rosier par )c soufre. 2S4

ItoMsre. — Procédé pour obtenir un beau rou.:;e lac-dye sur laine. 99

Houille. — Vernis pour préserver le fer de la rouille. 94

— Pour enlever les taches de rouille.

— Moyen d'enlever toutes les taches de rouille, même les plus anciennes.

— Moyen d'enlever les taches de rouille anciennes sur les tissus de lin etdecoten. 53

ICouUioaffe. — Procédé de rouissageduchanvreetdu lin,parM. Païen

— Procédé pour débarrasser le chantre des parties échappées dans le rouis eage i l'action de l'eau , et qui nuisent à la santé des ouvriers occupés à le peigner. 32 1

Koiilcnnx. — Préparation d'une gélatine éjastique pour rouleaux d'imprimerie. 31 J

Rufonns. — Procédé pour faire reparaître les rubans sur les canons des ormes à feu. 15.S

iiachets. —Sachets pour les meubles et les cassettes. i63

— Sachets pour mettre dans le linije.

^ialaison. — Salaison et manière

peu coûteuse de conserver le lard. 2 1 2 SaniÇHues. — Nouveau moyen pour

appliquer les sangsues. 208

— Moyen nouveau de faire prendre Immédiatement les sangsues. 1G2

— Autre moyen. 14^

— Moyen simple de faire servir plusieurs fois de suite les sangsues. 193

— Moyen d'arrêter les hémorragies causées par la piqûre dçs sangsues. 1 18

$$avoii. — Falsifications des savons et moyen de les reconnaître. 244

— Préparation d'une essence de favon pour la barbe. 337

— Préparatio» à donner au savon de

toilette pour empêcher do corroder la peau fout en la nettoyant. 3l9

— Kssence de savon pour détacjier.

— Savon employé à la conserration

des animaux qu'on veut empailler. 187

— Savon liquide des iles VierRe»;. 350 Kc'cll«>m«>iit. — Ciment trés-solidc

l'our scellement. lOl

^oliiro »!«' lioiN. — Moyen de fabriquer divers objets avec le mastic de sciure de bois. (i6

Nfiilpf lire. — Mastic plastique perfectionné pour moulage d'ornements de sculpture. 155

^JoconrH. — Secours à donner aux as[ihyxiéspar les gaz méphitiques. ;J55

— Secours à donner aux asphyxiés par la Omilre. 356

— Asphyxiés par le froid. 357 *»el. — Falsification du sel de cuisine ; moyens de reconnaître celte fraude. ■ 134

— Moyen de reconnaître la présence du plâtre dans le sel. 135

— Moyen de reconnaître les sels qui conliennent des selsdevareck iodurés.

Serre». — Mastic Grisau pour les

serres, 256

— Nouveau moyen de détruire les insecles qui attaquent les plantes dans les serres. 153

— Mastic pour fixer les vitres des serres chaudes. 241

— Abris et procédés 'pour conserver pendant l'hiver, en pleine terre, les plantes de serre tempérée. 312

— Corail artificiel pour décoration des serres. 255

*éve. — Moyen pour arrêter la perte de la sève chez les arbres verts. 265

Sirop.— Méthode simple pour fabriquer en famille le sirop de gomme arabique. 297

— Préparation du sirop de framboises. 304

— Préparation du sirop de groseilles.

— Préparation du sirop de cerises.

— Manière de faire le sirop de vinaigre framboise. 202

>»oie. — ftloyen de distinguer dans les tissus les fils de chanvre ou de colon des fils de laine et de soie. 224

— .Moyen de dégraisser les étolfes de soie et "de leur rendre leur brillant primiiif. 200

— Moyen de donner au chanvre et au lin la finesse de la soie. 226

— Manière de la dorer. 55 Sorbets. — Manière de faire les

sortets de Perse. 88

— Recette pour faire les sorbets de ceri?es. 138

iliuuilnre. — Pour souder deux feuilles de papier l'une à côté de l'autre sans faire ie plissage ni doubler le?

feuilles. 340

— Moyen pour souder le fer avec la fonte. 80

lionfre. — Guérison du blanc du pécher et du rosier par le soufre. 284

Souliers.— Vernis pour rendre le?

bottes et les fsouliers imperméables à l'eau. 293

S$ource. — Moyen de créer partout une source pour avoir une fontaine.

SSoiiri*. — Destruction des souris. 88

Klatues. — Nettoiement des statue?

de marhre. 118

— Vernis à la cire pour la conservation des statues de marbre exposées à l'action de l'air. lO

— Mastic plastique perfectionné pour moulage de statues. 156

— Méthode pour donner aux statueen plâtre l'apparence du marbre. 144

buccin. — Moyen de souder ensemble deux morceaux de succin. 173

— Préparation du succin employé pour vernir les meubles. lOT

Sliicre. — Préparation de sucre?

aromatisés et acidulés pour boissons rafraîchissantes. 96

— Sucre acidulé à l'orange. 94

— Sucre acidulé au citron et au limon. 95

— Sucre acidulé à la framboise. 95

— Sucre acidulé à la groseille et au vinaigre framboise. 95

— Sucre acidulé à l'orgeat. 59

— Sucre acidulé au café. 95

— Sucre acidulé au tolu. 95

— Sucre acidulé à la vanille. 95 Snenr. — Pour enlever les taches

de sueur. 259

Muie. — Pour enlever les taches de suie. 259

^uif. — Pour enlever les taches de suif. 200

fSiilfate «le plomb. — Réduction du sulfate de plomb à l'état de plomb métallique. 78

Tabitcaiix. — Vernis à l'éther de résine danimara pour tableaux. 108

TacheH. — Pour enlever les taches de vernis, de peinture et de goudron.

— Pour er.lever les taches d'huile, de graisse, de suif, etc. 2G0

— Pour enlever les taches de suie et de dégouttures de tuyaux de poêle.

— Pour enlever les taches de boue, d'urine, de sueur. 259

— Pour enlever les taches récentes d'acides minéraux. 257.

— Pour enlever les taches d'encre sur les étoffes teintes. 2.')8

— Pour enlever les taches de café et de chocolat. 268

— Pour enlever les taches de cambouis, 259

— Moyen d'enlever toutes les taches de rouille, même les plus anciennes.

— Moyen d'enlever les taches sur le papier imprimé ou écrit. 119

— Moyen d'enlever les taches de graisse dans les livres. 145

— Pour enlever les taches de rouille.

— Procédé pour nettoyer les gravures, et enlever les taches sur les livres. 112

— Moyen d'enlever les taches d'encre sur les étoffes de couleur. 240

— Moyen d'enlever les taches de rouille anciennes, sur les tissus de lin et de coton. 63

— Boules pour enlever les taches de goudron , de, cire, d'huile, de couleurs à l'huile. 227

— Moyen d'enlever les taches d'encre déjà anciennes et qui résistent au sel d'oseille. ■ 296

— Essence de savon pour détacher.

— Boules à détacher de Trorasdorff.

— Recette pour enlever les taches grasses sur les planchers. 298

— Procédi' pour enlever sur le linge les marques faites au nitrat d'argent.

— Pour restaurer et détacher les objets d'Mibàtre. 297

Tailleur «le pierre. — Mastic du tailleur de pierre. 298

Tampons. — Préparations d'une gélatine élastique pour tampons. 3 1 1

— Préparation d'une gélatine élastique pour tampoi. s, rouleaux d'imprimerie, figurines élastiques, divers moulages et galvanoplastie. 31 1

Taiina^t*. — Substitution de la pomme de pin à l'écorce dan? le tannage des cuirs , d'après un brevet d'invention de cinq ans , en date du 13 décembre 1843, accordé au sieur CORNi- QLET (C.harles-.Marie), à Vannes. 209

Tannée. — Moyen de faire un engrais avec la tannée. 47

Taiip(^!>. — Destruction des taupes.

— Moyen pour chasser infaillible-

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