BôseobieseD. AppeDwillor. WiedeusohleD

t. Alio cUis ein Krey ein Nusz isset uf dem Rade. KûDheim.

femme^ mais si le pré n'était pas fauché sept jours avant ou sept jours après la Saint- Jean^ ils n'étaient tenus à rien ^ Les consocii de la marche de Marmoutier étaient exempts de corvées ; les seuls qui eussent à en faire étaient les hommes propres de Tabbaye el les serfs; les hommes propres labouraient et moissonnaient les champs, fauchaient les prés, amenaient le foin et le déchargeaient, récoltaient les raisins et les transportaient au pressoir; lors des plaids ils procuraient le bois pour la boulangerie et la cuisine du couvent, ils nettoyaient les étables et les écuries; tout le reste, la confection des gerbes dans les champs, le battage du blé, le pressurage des raisins, Temmagasinage du foin, le fendage du bois, le chauffage des fours, l'arrangement du fumier en tas, était œuvre servile, abandonnée aux serfs.

Quelques seigneurs s'étaient réservé le droit d'imposer à leurs paysans des corvées extraordinaires. Chaque habitant de Sundhausen devait, outre son service régulier, un service commandé, mais il fallait qu'il fût en position de le rendre. Ceux de l'Ufriet coupaient, quand on le leur demandait, du bois pour le château de Hatten et l'y conduisaient. Vers l'époque de Noël les gens de la montagne de Sainte-Odile apportaient au couvent chacun trois charges de bois*. Quand un seigneur allait chasser, les paysans, prévenus par le sergent et convoqués par la cloche, faisaient la battue dans les bois.

Un genre spécial de corvée était Vangaria, Enger; il incombait aux paysans qui avaient des voitures, et consistait en voyages pour transporter, soit au domicile du seigneur, soit à des marchés, les produits des récoltes. Les colons de plusieurs villages dépendant de Tabbaye de Wissembourg étaient tenus à trois de ces voyages par an. Ceux du grand- chapitre en faisaient un jusqu'à Strasbourg, accompagnés du sergent pour

1. La veille de la Saint-Georges (S2 avril), les paysans de Miilbach étaient tenus de détruire les taupes dans le pré du seigneur.

3. Vis-à-vis des châteaux du Dreistein il y avait jadis un hameau dit Hobenburgwilier, qui existait encore au xvi« siècle. Aujourd'hui il n*en reste que la ferme appelée Homburgwillerhof.

les protéger et les surveiller; de chaque foudre de vin qu'ils transportaient on leur donnait un quart; moyennant quatre livres ils pouvaient se racheter de ce service. Quand les gens de Eogenheim amenaient à Tabbesse de Niedermiinster le vin de sa vendange^ ils n'étaient responsables que de ce qui se perdait sur le devant des voitures* ; à chacune de celles-ci on suspendait un petit baril contenant un quart, afin que, pendant le trajet, les voituriers ne fussent pas tentés de prendre du vin d'un des tonneaux. Les colons de HUningue se rendaient en bateau à Istein, sur la rive droite du Rhin, pour conduire à Bâle le vin du chapitre; à Istein le maire leur donnait à boire et à manger et, comme dessert, assez de noix pour que les coquilles jetées à terre pussent former un tas dépassant la hauteur des pieds; pour se rafraîchir pendant le voyage jusqu'à Bâle ils emportaient une demi-mesure de vin rouge; arrivés dans la cour du prévôt ils étaient traités de nouveau. Des coutumes pareilles étaient observées pour les corvées de tout genre; partout ceux qui les faisaient recevaient du seigneur une nourriture plus ou moins abondante, minutieusement réglée par les rotules. A Marmoutier, par exemple, le laboureur et le moissonneur avaient du vin ou de la bière et un pain dit Achtebrod, pain de corvée; le faucheur, également un pain et tantôt du vin et de la viande, tantôt de la bière et du fromage. A Nieder-Hausbergen, où une charrue était représentée par deux hommes, plus un petit garçon et un chien pour stimuler Tattelage, le maire fournissait un repas composé de vin, de pain et de deux viandes dépassant les plats d'une largeur de quatre doigts. A Ebersheim l'abbé donnait, à l'époque du labourage, du vin et une bouillie de léguimes'; lors de la fenaison, si elle avait lieu avant la Saint-Jean, les paysans apportaient eux-mêmes leurs vivres; si elle avait lieu après, c'était l'abbé qui s'en chargeait. Le SchuUheiss de Mar-

1. A Kientzheim c'était l'inverse : les voituriers avaient à réparer le dommage si du vin se perdait à l'arrière de la voiture.