LXX^III

CAREME-PRENANT

Cette espèce de bouc extraordinaire, enfoncé dans un casque qui l'habille de la ceinture aux pieds, et péchant à la ligne un dauphin, est une personnification du personnage complexe de Carême- Prenant. Il porte une longue barbe; une mèche de sa crinière se continue par un triple panache d'une riche ornementation. La partie supérieure du casque est trouée, pour laisser passer le buste qui est fortement cuirassé dans le dos. Par Touverture naturelle de l'armet on aperçoit un des pieds qui figure une serre d'oiseau de proie; l'autre, semblable, s'appuie à terre. Le casque porte en guise de mentonnière une riche passementerie. Quant au dauphin, il appartient à la famille des animaux fantastiques et imaginaires. Aussi peut-on rapprocher de la gravure ce texte de Rabelais : « Peschoyt en l'air, dit-il, et prenoyt des écrevisses décumanes. »

{Liv. IV, chap. xxxii.)