Sens de « grec
A côté de l’ancien grexesche, figure une fois griesche dans l'Enéas du xur° siècle (v. Dict. général). Cette acception se trouve à la base de plusieurs appellations du domaine de l’histoire natu-
relle : 1° Pie grièche. À ce‘propos il importe de relever le curieux
1. Il parle des chevaliers « tant preux, tant gualans », d'une peinture « gualante et mirificque » et il écrit ailleurs (1. HE, ch. xn) : « Pantagruel fist vestir Panurge qualantement selon la mode du temps qui couroit ».
2. Les Coquillards dijonnais de 1455 s'appelaient Galans de la Coquille, comme quelques années plus tard, en 1472, il est question de « Galans de la Feuillée » (v. Godefroy).
3. Ch. Livet et F. Brunot l'ont esquissée : cf. Lexique de Molière, t. II, p. #46 à 454, et Histoire de la Langue, t. LI, p. 237 à 240. Nombreux dérivés en moyen français : galet, galier, galois, etc.
4&. La supposition de Meyer-Lübke (ve gallare) que l'Italie serait la patrie de galer est cn contradiction avec les faits.
passage touchant la caille dans le Trésor de Brunelto Latinif ainsi que les témoignages des naturalistes des xvi* et xvu° siècles 2.
2 Perdrix grièche : « Dans le gâtinais, on appelle perdrix griesches, et par corruption perdrix gouesches, les perdrix rouges » (Ménage). ,
3° Poule grièche, c'est-à-dire poule exotique ou étrangère, en opposition à la poule domestique. Palsgrave explique poulle griache par « morehen », foulque ou poule noire.
4 Ortie grièche, terme qu'on lit déjà dans Gautier de Coincy (v. Godefroy). Palsgrave écrit ortie griache et Olivier de Serres déclare à ce propos (p. 627) : « Ortie griesche, pour grecque, par mot corrompu ».
5° Noix grièche. En Franche-Comté, on désigne par noix griéche, la noix hargneuse * ou ligneuse qui est très dure à casser (Rolland, t. IV, p. 51).
Ces diverses expressions sont demi-savantes et calquées sur le latin des naturalistes du Moyen Age et de la Renaissance. Ceux-ci donnent pica græca, à côlé de urtica græca (Rolland, t. X, p. 17). Des livres, ces appellations ont passé dans la langue et sont ainsi devenues populaires.