Voir Rolland, Faune, t. VI, p. 150 et suiv

Le cri de la poule qui vient de pondre est figuré un peu partout par cot ! cot/! Delà, le prov. coto!, poule, pendant de cocô, cocobé, cucodé.

Le cri pour faire venir les poussins de la volaille (oies, canes, dindes) est billi-billi ! biri-biri] ou pire-pire! buri-buri! bouribouri/ cri qui revêt les aspects :

a. — Bourre, Normandie, cane?; bouri, Côte-d'Or, oie (Fr.- Comté: cane), à côté du berrichon pure oie.

Biron, Languedoc, oison (fém. birette), à côté du quercinois berou (Piém. biro, dindon).

b. — Bilot, Reims, oie, à côté du berrichon pilou, jars.

c. — Pire, Guernesey, oïe (et fém. piroue); piron et pirot, oison*, en Normandie, Picardie et Poitou, à côté du guerneséen pirette, cane (Bresse : dinde), Calvad. perette, oïie femelle, perot ou prot, Poitou, Saintonge, dindon.

C'est toujurs un cri d'appel qui est le point de départ de:

Pite, Morvan, jeune poule qui n’a pas encore pondu, répondant à l'ital. pitta, poule (Piém. pito, dindon).

Potet, Beauvais-sur-Mer, canard * (Rolland, 1. VI, p. 177).

Le corrélatif espagnol pata, canard (en portugais, oie), en est un autre aspect. C’est cette origine onomatopéique qui explique l’existence du mot dans les familles linguistiques les plus différentes .

Mais on n'en a pas tenu compte. On est allé jusqu’à dériver du sémitique l'équivalent albanais pata, oie, sous prétexte que l'arabe désigne par bat à la fois l’oie et la cane 6.

Finalement, pour citer un exemple plus rapproché de nous, on a récemment proposé de tirer birô, nom piémontais du dindon, d'un prétendu latin ‘hirrulu (de‘birrus, roux), cet oiseau de basse-cour ayant la tête et la barbe de couleur rouge ?.

Remarquons, d'autre part, la polysémie de ces noms hypocoristi-

4. Le nom familier du coq dans le Midi, carac6, représente une aphérèse de cacaracé, qui y désigne à la fois le coquerico et le coquelicot. De là, le sens dérivé : camisole à petites basques recroquevillées, au début apparemment de couleur rouge (cf. cacaracè, nœud de rubans rouges placés en haut de la coiffure). Avec cette acception, caraco passa du Midi au français dans le premier quart du zx1x° siècle.