II. — Nuque, expression rendue par les notions

1° Appeilations hypocoristiques :

Poule ou poulette : coto et coutet®? (c’est-à-dire poule et poulet), en Provence; Lorraine, caupouillotte, mot à mot poulette du cou; Vosges, pouillote, jeune poule et nuque.

Caneton : Wallon, hanette (enate), Namur, anette, proprement petite cane i.

2° Coquille (de noix): cacouet, Poitou (el gorge); cagouet*, Saintonge et Berry, à côlé du dauph. coucouet et de l'esp. cogotef.

3° Petite broche à rôtir (la nuque est appelée barre du cou, en Normandie et dans le Centre) : haterel (hateriau), nuque, dans le Boulonnais: « Hasterel. Ce mot est encore en usage en Picardie. C'est proprement le derrière du col » (Ménage) ?.

4° Souche : Prov. suco, souche et nuque, comme l'ilal. ceppicone el l'esp. tozuelo à.

HI. — Macnoire (et bouche): margoulette, dans tous les patois du . Nord et du Centre, comme dans le vulgaire parisien *. Le mot signifie proprement la partie qui mâchonne ! et répond au marmot, mâchoire inférieure, du patois de l'Yonne (de marmotter).