III. — SE GRISER

Encore une nolion représentée par de nombreuses expressions et termes synonymes. Oudin en a recueilli plusieurs dans ses Curiositez (1640), mais il s’en faut de beaucoup qu'il ait épuisé le sujet ?.

4. Voir, dans Kôrting, les articles "barigulare (pour “varigulare, de varius) et *“bar-rigulare (de “riga, canal).

2. Cf. Godefroy (qui donne le mot sans traduction), cartulaire de 4295 : « Item pennes de blancs connins et de wauppes, chacune doit I deniers ».

3. Relevons celle-ci pour boire copicusement : Abreuver le mors ou arrouser le porle-mors, envoyer au pa ys- -bas, fleuter pour le bourgeois, se laver les trippes, prendre palience (« boire du vin: les bonnes femmes appellent ainsi le vin »); souf fer à l’encensoir, au bourrabaquin, trousser un verre de vin, en mettre un en prison Où faire un prisonnier, etc.

Et pour s'enivrer: Fesser ses poules, mettre de la paille dans ses souliers, etc.

Nous n’en retiendrons ici que les critères d'ensemble et les vocables restés jusqu'ici obscurs.

1° Règne animal.

Plusieurs oiseaux chanteurs sont enclins à l’intempérance. L’expression habituelle « soûl comme une grive » trouve son pendant dans celle d’ « ivre comme une pie », dont on usait encore au xvire siècle !. Le nom de ce dernier oiseau a fourni le verbe prier, boire comme une pie, qui remonte au xrr° siècle. Ses dérivés: pie, boisson, et pion, buveur ou ivrogne, reviennent fréquemment dans les Mystères, chez les écrivains de la Renaissance et dans les documents jargonnesques du xve-xvi° siècle 3.

Le chien s'enivre jusqu’à devenir hargneux : dans le langage populaire, chien désigne l’eau-de-vie, et sacré chien, l'eau-de-vie très forte. On lit dans une farce de l’Ancien Théâtre (1. II, p. 39): « On obeira à ce villain qui est plus yvre que un braquet? » De là, à Rouen, roquet, ivre, sens fréquent chez David Ferrand :.

On disait au xvn° siècle vostre chien m'a mordu pour « je me suis enyvré de vostre vin » (Oudin), ce que le Poitevin exprime de nos jours par : « C'est le petit chien rouge qui l’a mordu t ».

Le nom du singe, qui a un goût marqué pour les alcools, se trouve à la base des expressions déchausser Bertrand et coiffer Roline, se griser comme le singe Bertrand ou la guenon Rolline 5. Ces locutions répondent au synonyme méridional s’ FHORRUES s'enivrer, proprement se griser comme une guenon.

2° Croyance populaire.

À cet ordre d'idées se rattache l'expression hausser le temps, locution parisienne qu'on lit pour la première fois en 1530 f.

C'est une métaphore appartenant primitivement au langage des marins. Ceux-ci boivent ferme, en attendant que le temps s’éclaircisse, suivant une croyance populaire ainsi résumée par Rabelais : « Longues beuvettes rompent le tonnoire » (1. Ï, ch. v). Il ajoute ailleurs en guise de commentaire: « Le boire des freres Fredons estoit un antifortunal, ainsi appelloient ilz ne sçay quel bruvage du pays » (1. V, ch. xxvir) .

3° Musique.